En nem og hurtig opskrift på kinesisk kylling med nudler. Tynde skiver kylling steges og vendes med soja og hoisinsauce. Til pande eller wok.
Kinesisk kylling med nudler er en super lækker og hurtig panderet eller wokret.
Du kan nemlig lave kyllingeretten i enten pande eller wok, og begge dele er godt.
Kinesisk kylling tager kun få minutter at lave, og den vendes med grøntsager, hoisinsauce og soja.
Serveres med nudler, men kogte ris er også godt.
Opskrift på kinesisk kylling
Kinesisk kylling med nudler
En nem og hurtig opskrift på kinesisk kylling med nudler. Tynde skiver kylling steges og vendes med soja og hoisinsauce. Til pande eller wok.
Antal personer
Ingredienser
- 500 g kyllingebryst - i tynde skiver
- olie - til stegning
- 2 løg - halveret og snittet i skiver
- 2 fed hvidløg - fintsnittet
- 3 stængler bladselleri - snittet i tynde skiver
- 2 røde peberfrugter - i tynde strimler
- 3 spsk hoisin sauce
- 2 spsk soja
- 1 bundt forårsløg - i 1 cm. tykke skiver
- 100 g cashewnødder
- 500 g nudler - koges ca. 4-5 minutter
Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.
Fremgangsmåde
- Kylling skæres i helt tynde strimler og lægges til side.
- Gør løg, hvidløg, bladselleri og peberfrugter klar. Peberfrugterne snittes i tynde strimler, så igen deles på midten.
- Sæt en gryde over med vand til kogning af nudler. Kinesisk kylling med nudler er nemlig en hurtig ret at tilberede og derfor skal det hele være forberedt. Kog vandet op.
- Varm en pande eller wok op ved højeste varme.
- Kom en god sjat olie på, og steg nu kyllingekødet ved hård varme indtil det er gennemstegt. Det tager 3-4 minutter. Tag kyllingekødet af panden eller wokken.
- Kom nudler i det kogende vand og kog ca. 4-5 minutter, så nudlerne er kogte.
- Imens kommes en ny sjat olie på den varme pande eller wok.
- Steg nu grøntsager hurtigt og vend rundt imens. Steges 1-2 minutter.
- Kom kyllingekødet tilbage sammen med hoisinsauce og soja.
- Vendes rundt sammen med forårsløg og cashewnødder.
Få tilsendt opskriften på mail
Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail
Næringsindhold
Ernæring i opskriften
Mængde pr. portion
Kalorier
175
% Daglig værdi*
* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.
Video
Tips
Kinesisk kylling serveres straks sammen med nudler.
I stedet for nudler kan du også servere kogte ris til. Begge dele er godt.
Se også disse opskrifter:
- Ingen reklamer og annoncer
- Gratis app uden annoncer
- 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
- Adgang til den populære favoritliste
- Adgang til at printe opskrifterne
- Kæmpe tak fordi du bakker op om Madens Verden
(Pris er for medlemskab i et HELT år)
Rikke
Hej Holger
Virkelig lækker opskrift, kan bestemt anbefales, meeeeen jeg kan ikke helt få dit kcal regnskab til at gå op. Kan der være en fejl her?