Madens Verden

Søg

Italiensk kyllingefad med tomat og parmaskinke

billede med italiensk kyllingefad
Pinterest
Aftensmad
Italiensk kyllingefad med tomat og parmaskinke er meget nem at lave, og retten serveres med kogt pasta. Foto: Holger Rørby Madsen, Madensverden.dk.
4.5 fra 18 stemmer
Gå til opskrift

Få min opskrift på italiensk kyllingefad, der er nem omgang mad i fad. Her steges kyllingestykker med grøntsager i ovn, og serveres med pasta.

Italiensk kyllingefad er en utrolig nem aftensmad med masser af smag.

Hele retten laves i et fad, og du skal ikke bruge pande eller gryde til denne del. Du samler blot alle ingredienser i fadet, og steger det i ovnen.

Du skal bruge en gryde til kogning af pasta, men ellers er det blot at sætte den italiensk inspirerede ret på bordet. Den vækker altid lykke.

Se også de nemme opskrifter på:

Kylling med tilbehør fra det italienske køkken

Italiensk aftensmad med kylling og pasta

Nem italiensk kylling i gryde med grøntsager

Italiensk risgryde med kylling - nem alt-i-en gryderet

Opskrift på italiensk kyllingefad

Opskriften er beregnet til fire personer.

billede med italiensk kyllingefadPin

Italiensk kyllingefad

Din mening tæller

Giv 1-5 stjerner ved at klikke på dem

4.5 fra 18 stemmer
Print opskriften
Gem opskriften
Print opskriften
Kræver medlemskab - læs mere
Forb. tid: 15 minutter
Tilb. tid: 35 minutter
Samlet tid: 50 minutter
Få min opskrift på italiensk kyllingefad, der er nem omgang mad i fad. Her steges kyllingestykker med grøntsager i ovn, og serveres med pasta.
Antal: 4 personer
Ret: Aftensmad
Køkken: Italiensk
Fremhæv Madens VerdenKlik her og tilføj Madens Verden som foretrukken side på Google.

Ingredienser

  • 500 g kyllingebryst (hvert stykke delt i fire stykker)
  • 4 blommetomater (delt i kvarte)
  • 4 stængler bladselleri (i skiver)
  • 1 rød peberfrugt (i grove tern)
  • 6 spsk olivenolie
  • 2 spsk balsamico
  • 1 tsk oregano (tørret)
  • 5 skiver parmaskinke
  • 1 citron (lidt friskpresset citronsaft)
  • salt og friskkværnet peber
  • 1 håndfuld rucola (til pynt)
  • 500 g pasta

Fremgangsmåde

  1. Tænd din ovn på 180 grader varmluft.
  2. Smør et ildfast fad med lidt olivenolie.
  3. Skær hvert stykke kyllingebryst ud i 3-4 stykker, og fordel dem i fadet sammen med blommetomater, bladselleri og peberfrugt.
  4. Kom olivenolie over sammen med balsamico og oregano, og krydr med salt og friskkværnet peber.
  5. Italiensk kyllingefad skal nu have 25 minutter i ovnen.
  6. Tag så fadet ud. Skær parmaskiverne over i halve, og fordel skinken rundt om i fadet.
  7. Dryp lidt citronsaft over, og giv fadet 10 minutter mere i ovnen - stadig ved 180 grader varmluft. Imens koger du pasta.
  8. Tag det italienske kyllingefad ud, og pynt med lidt frisk rucola.

Dine noter

Klik her for at tilføje dine egne noter.

Næringsindhold

Kalorier872kcalKulhydrater103gProtein45gFedt30gMættet fedt5gFlerumættet fedt4gEnkelumættet fedt18gTransfedt0.03gKolesterol87mgNatrium807mgKalium995mgKostfibre6gSukker8gVitamin A1629IUVitamin C54mgCalcium59mgJern3mg

Video til opskriften

Tips

Italiensk kyllingefad serveres straks sammen med pasta og evt. et stykke ciabattabrød.

Du finder flere lækre opskrifter på italiensk mad her.

Om Holger
holger rørby madsen madens verden
Holger Rørby Madsen

Jeg hedder Holger, og er manden bag Madens Verden. Jeg tror alle kan lave god mad med almindelige ingredienser - også på kort tid. Det handler om gode opskrifter, der er skrevet så alle kan forstå dem. Det får du her på Madens Verden.
  • Ingen reklamer og annoncer
  • Gratis app uden annoncer
  • Mulighed for populært nyhedsbrev
  • Rabat på Madens Verdens kogebøger
  • Adgang til den populære favoritliste
  • Adgang til at printe opskrifter
  • Bemærk: Ingen bindingsperiode
Køb adgang her
(Pris er for medlemskab i et HELT år)

Kommentarer

    Kommentarer

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Påkrævede felter er markeret *

  1. Peter Petersen skriver

    Lækker aftensmad.

    Svar

Mere inspiration

Anmeldelser af Madens Verden

Rigtig mange brugere er meget glade for Madens Verden, og vi sætter også pris på at høre, hvad du synes. Skriv gerne, hvad du bruger Madens Verden til - og hvorfor du er så glad for siden. På forhånd tak.