Honningmarineret kylling med spinat og svampe sauce er lækker aftensmad, og her er min nemme opskrift på en skøn ret med kylling og tilbehør.
Honningmarineret kylling er en dejlig og smagfuld ret med kyllingebryst, der serveres med en lækker spinat og svampe sauce.
Retten er rimelig nem at lave, og honningmarinaden med hvidløg passer perfekt til kylling.
Opskriften er beregnet til fire personer, og i min video kan du se fremgangsmåde.
Opskrift på honningmarineret kylling
Honningmarineret kylling
Ingredienser
Honningmarineret kylling
- 4 stk. kyllingebryst
- 3 spsk honning
- 2 spsk olivenolie
- 2 spsk citronsaft - friskpresset
- 2 fed hvidløg - presset
- salt og friskkværnet peber
Spinat og svampe sauce
- 250 g champignon - i skiver
- 2 rødløg - halveret, skåret i skiver
- 200 g spinat - frisk
- 3 dl fløde
- Lidt citronsaft
- salt og friskkværnet peber
- Lidt rosmarin - til pynt
Ugens madplan fra Madens VerdenFind den aktuelle madplan her!
Fremgangsmåde
- Tænd ovnen på 200 grader varmluft.
- Snit oversiden af hvert stykke kyllingebryst med en skarp kniv, så det snittes i ruder. Se evt. hvordan jeg gør det i min video.
- Læg kyllingebrystfileterne i et smurt og ovnfast fad.
- Rør honning sammen med olivenolie, citronsaft og presset hvidløg.
- Pensl kyllingebrystfileterne med honningmarinaden.
- Honningbagte kylling skal nu have ca. 20 minutter i ovnen ved 200 grader varmluft. De sidste minutter kan du give kyllingefileterne en tur under ovnens grill, så kødet får lidt farve.
- Imens kyllingefileterne er i ovnen steges champignon i skiver grundigt i lidt smør på en varm pande.
- Tilsæt rødløg og lad løgene sautere med et halvt minut. Kom så frisk spinat ved, og lad spinaten falde sammen på panden.
- Tilsæt fløde, lad det creme lidt ind og smag til med lidt friskpresset citronsaft, salt og friskkværnet peber.
- Læg de honningmarinerede stykker kylling ned i panden, og pynt evt. med lidt frisk rosmarin eller anden krydderurt.
Video til opskriften
Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.
Få tilsendt opskriften på mail
Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail
Næringsindhold
Noter
Honningmarineret kylling med spinat og svampe sauce serveres straks, og gerne med kartofler eller ris til.
Se flere lækre kyllingeopskrifter:
Fyldt kyllingebryst med soltørrede tomater
Ristaffel - hyggemad med kylling, karry, ris og tilbehør
Spinatgryde med kylling, karry og ris (på 20 minutter)
- Ingen reklamer og annoncer
- Gratis app uden annoncer
- 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
- Adgang til den populære favoritliste
- Adgang til at printe opskrifterne
- Bemærk: Ingen bindingsperiode
(Pris er for medlemskab i et HELT år)
Helle Hede Christiansen skriver
Hej. Hvilken honning er bedst til retten. Vh Helle.
Steen Rasmussen skriver
super god lavede den dog med kyllingestykker på grill
Pia skriver
Fløde - er det piskefløde?
Holger Rørby Madsen skriver
Hej Pia
Ja, det er det - men du kan også bruge en madlavningsfløde, hvis du vil spare på kalorierne.
Alt det bedste
Holger
Janni Rolsted skriver
Meget lækker ret 😋
Vibeke Lindqvist skriver
Hej
Jeg har det meget stramt med hvidløg.Kan jeg lave den honningmarinerede kylling uden hvidløg?
Hilsen
Vibeke
Holger Rørby Madsen skriver
Hej Vibeke
Det tror jeg ikke du er alene om 🙂
Jo da - det kan du sagtens - og retten smager stadig rigtig godt.
Alt det bedste
Holger
Vibeke Lindqvist skriver
Mange tak