Madens Verden

Søg

Hjemmelavet Thousand Island dressing opskrift

billederesultat for Thousand Island dressing
4.8 fra 61 stemmer
Gå til opskrift
Indhold

Thousand Island - nem opskrift

holger rørby madsen madens verdenHolger Rørby Madsen
4.8 fra 61 stemmer
Print opskriften
Gem opskriften
Print opskriften
Kræver medlemskab - læs mere
Forb. tid: 5 minutter
Samlet tid: 5 minutter
Thousand Island dressing er en populær dressinger, og her er en nem opskrift på dressingen, der bla. bruges til stjerneskud, salater med videre.
Antal: 4 personer
Ret: Dressing
Køkken: Amerikansk
Ugens madplan fra Madens VerdenFind den aktuelle madplan her!

Ingredienser

  • 2 dl creme fraiche
  • 2 spsk tomatpasta
  • 2 spsk mayonnaise
  • 1 spsk ketchup
  • 1 tsk hvidløgspulver
  • 1 spsk citronsaft
  • 2 spsk engelsk sauce
  • 1 tsk paprika
  • 1 tsk sukker
  • salt og friskkværnet peber

Fremgangsmåde

  1. Kom creme fraiche i en skål, og tilsæt derefter tomatpasta, mayonnaise, ketchup, hvidløgspulver, citronsaft og engelsk sauce (worcestersauce).
  2. Pisk dressingen sammen ved hjælp af et piskeris og kom nu også paprika og sukker i.
  3. Pisk igen og smag til sidst dressingen til med salt, friskkværnet peber og eventuelt lidt tabasco. Dressingen kan også justeres med mere sukker og citronsaft.

Næringsindhold

Kalorier153kcalKulhydrater8gProtein2gFedt13gMættet fedt6gFlerumættet fedt3gEnkelumættet fedt1gTransfedt0.01gKolesterol3mgNatrium884mgKalium177mgKostfibre0.4gSukker5gVitamin A191IUVitamin C6mgCalcium14mgJern1mg

Få tilsendt opskriften på mail

Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail
Kom med din mening

Opskrift på nem Thousand Island dressing

Thousand Island dressing er en af de mest klassiske dressinger, og den er utrolig nem at lave selv.

Her får du mine to opskrifter på dressingen, hvor den ene er med få ingredienser, og den anden lidt mere udbygget.

Men begge udgaver smager super godt, så du kan vælge ud fra hvad du har af ingredienser i dit køkken.

Opskriften er dressing til cirka fire personer. Overskydende dressing opbevares på køl i op til en uge.

Se også disse opskrifter:

Opskrift på den mere komplekse Thousand Island dressing

2 pasteuriserede æggeblommer (1 bæger)
1 teskefuld bornholmsk sennep
1 teskefuld sherryeddike
1 nip salt
2 vrid med perberkværnen
3 deciliter olie
1 spiseskefuld citronsaft
2 spiseskefulde creme fraiche
1 lille spiseskefuld tomatpasta
1 teskefuld sukker
Tabasco
Paprika
Engelsk sauce

Sådan laver du den

  1. Kom æggeblommer i en skål sammen med sennep, sherryeddike (eller lignende eddike), salt og peber.
  2. Pisk så gradvist olien ind i dressingen.
  3. Pisk derefter citronsaft i sammen med cremefraiche, tomatpasta og sukker.
  4. Smag dressingen til med tabasco (kan udelades), paprika og lidt engelsk sauce. Tilfør om nødvendigt lidt mere sukker, salt og peber.

Det er to super gode bud på en hjemmelavet Thousand Island dressing, der især er fremragende til et stjerneskud med rødspætter.

Om Holger
holger rørby madsen madens verden
Holger Rørby Madsen

Jeg hedder Holger, og er manden bag Madens Verden. Jeg tror alle kan lave god mad med almindelige ingredienser - også på kort tid. Det handler om gode opskrifter, der er skrevet så alle kan forstå dem. Det får du her på Madens Verden.
  • Ingen reklamer og annoncer
  • Gratis app uden annoncer
  • Mulighed for populært nyhedsbrev
  • 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
  • Adgang til den populære favoritliste
  • Adgang til at printe opskrifter
  • Bemærk: Ingen bindingsperiode
Køb adgang 295,-
(Pris er for medlemskab i et HELT år)

Kommentarer

    Del dine ideer og tanker med os andre her:

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Påkrævede felter er markeret *

  1. Helle skriver

    Mums

    Svar

    • Holger Rørby Madsen skriver

      Jeps 🙂

      Svar

  2. Jolanda skriver

    Dejlige Thousend Island dressinger. Så behøver jeg ikke at købe den mere. Tak fordi du deler dem.

    Vh Jolanda

    Svar

Mere inspiration

Anmeldelser af Madens Verden

Rigtig mange brugere er meget glade for Madens Verden, og vi sætter også pris på at høre, hvad du synes. Skriv gerne, hvad du bruger Madens Verden til - og hvorfor du er så glad for siden. På forhånd tak.