• Skip til indhold
  • Gรฅ direkte til footer
Madens Verden
Sรธg
MENUMENU
  • Login
    • Login
    • Bliv medlem
    • Selvbetjening
    • Log ud
  • Konto
    • Favoritliste
    • Selvbetjening
    • Log ud
logo til madens verden
  • Indeks
    • Brunch, morgenmad og frokost
    • ร†ggeretter
    • Grillmad
    • Opsamlinger
    • Sous vide
    • Drikkevarer
    • Drinks og cocktails
    • Vintest
  • Aftensmad
    • Forretter
    • Tilbehรธr
    • Sovs og sauce
    • Supper
    • Dessert
    • Vegetar
  • Airfryer
  • Kager
    • Brรธd
    • Snacks og sรธde sager
  • Madplan
  • Rรฅvareguide
    • Viden om mad
  • Shop
  • PLUS
Forside โ€บ Viden om mad โ€บ Hvad er Herbamare? Se fakta og anvendelse

Hvad er Herbamare? Se fakta og anvendelse

billederesultat for Herbamare
Del gerne:
1
SHARE
FacebookMessenger1PinterestEmailSMSSubscribe
Opdateret: 1. september 2020 - Udgivet: 1. september 2020

Hvad er Herbamare, hvad er den lavet af og hvordan bruger man den? Her fรฅr du svaret pรฅ alt du skal vide om den kendte bouillon med urter.

Du er sikkert her pรฅ Madens Verden stรธdt pรฅ navnet Herbamare i forbindelse med opskrifterne, og tรฆnkt hvad det nu er for noget?

Mรฅske ved du godt, at der er tale om en bouillon, men her fรฅr du sรฅ lidt yderligere information om bouillonen, der bliver fremstillet i Schweiz.

Hvad er Herbare?

Herbamare er en urtebouillon, der produceres af firmaet A. Vogel i Schweiz.

Firmaets grundlรฆgger var Alfred Vogel, der blev fรธdt i 1902, og dรธde i 1996. Han startede A. Vogel tilbage i 1923, sรฅ det er altsรฅ et firma med mange รฅr pรฅ bagen.

Urtebouillonen fremstilles blandt andet pรฅ havsalt fra Camarque i Sydfrankrig, og desuden af รธkologiske grรธntsager. Faktisk er bouillonen vegansk.

Ingredienser

Hvad er Herbamare sรฅ lavet af? Jo, hvis vi kigger nรฆrmere pรฅ ingredienslisten, sรฅ fremstilles bouillonen af fรธlgende ingredienser:

Havsalt 48%, Vegetabilsk olie (palme#, solsikke), maltodextrin* (fra majs), rรฅ rรธrsukker, gรฆrekstrakt, grรธntsager (persille, gulerod, pastinak, porre, lรธg), cikorieekstrakt, krydderier (lรธvstikke, gurkemeje, hvidlรธg, muskat), Shii Take svampe/sopp*.

Ingredienser med *-symbol er dyrket รธkologisk.

A. Vogel oplyser desuden, at der anvendes RSPO palmeolie (ansvarligt produceret palmeolie, med fokus pรฅ bรฅde miljรธ og social ansvarlighed).

Bouillonen er i รธvrigt vegansk.

Hvordan bruger man Herbamare?

Herbamare har konsistens som en tyk pasta, og den er nem at anvende.

Til en liter kogende vand anvendes 22 gram bouillonpasta.

Dermed fรฅr du en god bouillon, som igen kan anvendes til forskellige formรฅl. 22 gram svarer i รธvrigt til en god spiseskefuld.

Jeg bruger den gerne nรฅr jeg laver supper, og det er altsรฅ fra min blomkรฅlssuppe til kartoffel- og porresuppe til andre supper.

Men bouillonen er ogsรฅ fremragende til sovse og gryderetter, hvor der skal anvendes bouillon.

Og jeg bruger den ogsรฅ ofte, nรฅr jeg koger ris. Kom lidt bouillon i kogevandet, det giver altsรฅ bedre ris.

Og endelig kan du da ogsรฅ bare drikke bouillonen som den er - den smager nemlig godt i sig selv.

Og sรฅdan en kop varm bouillon pรฅ en kold vinterdag er altsรฅ lรฆkkert.

Nรฆringsindhold

Nรฆringsindholdet pr. 100 gram bouillon - altsรฅ fortyndet Herbamare - er:

Kalorier: 7 kca.
Fedt: 0,5 gram
Kulhydrater: 0,6 gram
Protein: >0,1 gram
Salt: 1,1 gram

Om Holger
holger rรธrby madsen madens verden
Holger Rรธrby Madsen

Jeg hedder Holger, og er manden bag Madens Verden. Jeg tror alle kan lave god mad med almindelige ingredienser - ogsรฅ pรฅ kort tid. Det handler om gode opskrifter, der er skrevet sรฅ alle kan forstรฅ dem. Det fรฅr du her pรฅ Madens Verden.
  • Ingen reklamer og annoncer
  • Gratis app uden annoncer
  • 5% rabat pรฅ Madens Verdens kogebรธger
  • Adgang til den populรฆre favoritliste
  • Adgang til at printe opskrifterne
  • Bemรฆrk: Ingen bindingsperiode
Kรธb adgang 295,-
(Pris er for medlemskab i et HELT รฅr)

Lรฆserinteraktioner

Anmeldelser af Madens Verden

Rigtig mange brugere er meget glade for Madens Verden, og vi sรฆtter ogsรฅ pris pรฅ at hรธre, hvad du synes. Skriv gerne, hvad du bruger Madens Verden til - og hvorfor du er sรฅ glad for siden. Pรฅ forhรฅnd tak.

Fรธlg os pรฅ Instagram

Besรธg vores webshop

  • Forside Aftensmad

    Madens Verden Aftensmad

    kr. 250,00
    Tilfรธj til kurv
  • Madens Verden Airfryer

    Madens Verden Airfryer

    kr. 250,00
    Tilfรธj til kurv
  • Madens Verden forklรฆde

    Madens Verden forklรฆde

    kr. 125,00
    Tilfรธj til kurv
  • Madens Verden mulepose

    Madens Verden mulepose

    kr. 50,00
    Tilfรธj til kurv

Nyeste indhold

Billede af pighvarsalat.

Pighvarsalat - salat med rester af pighvar eller anden hvidfisk

Billede af stegt fennikel med รฆrter og grรธnne asparges.

Stegt fennikel med รฆrter og grรธnne asparges

Billede af blomkaฬŠl med brunet smรธr, kapers, citron og karse.

Blomkรฅl med brunet smรธr, kapers, citron og karse

Ugens madplan uge 28

Ugens madplan uge 28 med lรฆkker aftensmad til hele ugen

Billede af laks med sommerkรฅl, รฆrter, kartofler og lรฆkker sovs.

Laks med sommerkรฅl, รฆrter, kartofler og lรฆkker sovs

Billede af kotelet a la milanese.

Kotelet a la Milanese - panerede koteletter fra Italien

Forsiden lige nu

billede med mรธrbrad med asparges, kartofler og salviesmรธr
Mรธrbrad med asparges, kartofler og salviesmรธrโ†’ Se opskriften
Nemme krebinetter med let sommerfrikasseฬ opskrift
Krebinetter med let sommerfrikassรฉโ†’ Se opskriften
Billede af stegt fennikel med รฆrter og grรธnne asparges.
Stegt fennikel med รฆrter og grรธnne aspargesโ†’ Se opskriften
billede med pandekager klar til servering
Pandekager - nem opskrift pรฅ gammeldags pandekagedejโ†’ Se opskriften
billede med รฆrtegryde
ร†rtegryde (opskrift pรฅ nem og hurtig gryderet med รฆrter)โ†’ Se opskriften
kartoffelgratin med oksekรธd
Kartoffelgratin med oksekรธdโ†’ Se opskriften
Billede af blomkaฬŠl med brunet smรธr, kapers, citron og karse.
Blomkรฅl med brunet smรธr, kapers, citron og karseโ†’ Se opskriften
Krydrede kรธdboller opskrift med ras el hanout
Krydrede kรธdboller (opskrift med ras el hanout)โ†’ Se opskriften
sommerfuglepasta med hakket kylling og tomater
Sommerfuglepasta med hakket kylling og tomaterโ†’ Se opskriften
billede med skรฆrekager
Skรฆrekager (de bedste opskrifter pรฅ lรฆkker skรฆrekage)โ†’ Se opskriften

Footer

Om Madens Verden

Madens Verden udgives af Moderne Medier ApS, der ejes af Holger Rรธrby Madsen.

Moderne Medier ApS
A.P. Mรธllers Allรฉ 43B
2791 Dragรธr
CVR: 42394157

Kontakt

Mail: hej@madensverden.dk

Lรฆs mere om Madens Verden her

Redaktion

Holger Rรธrby Madsen, ejer og ansvh.
Katrine Rรธrby Madsen, redaktionschef
Jan Sรธrensen, vinkender

Madens Verden PLUS

Bliv medlem nu. Undgรฅ reklamer, nรฅr du bruger opskrifterne, og fรฅ din egen favoritliste. Samtidig stรธtter du op om den fortsatte udvikling af Madens Verden. Tak.

Rettigheder

Kopiering fra Madens Verden mรฅ kun finde sted pรฅ institutioner eller virksomheder, der har indgรฅet aftale med Copydan Tekst & Node. Du mรฅ altid gerne linke til indhold pรฅ Madens Verden.

Cookie indstillinger Cookie & Privatlivspolitik
Fรธlg med her
Instagram
Facebook
Youtube

Copyright: Madens Verden!

Slip for reklamer - bliv stรธttemedlem af Madens Verden nu
OBS: Vi har ingen bindingsperiode! Og vi elsker vores medlemmer.

Bliv medlem her
Eller fortsรฆt gratis med annoncer her