Havreflager (hurtige småkager med havregryn)

Havreflager

Din mening tæller

Giv 1-5 stjerner ved at klikke på dem

4.8 fra 44 stemmer

Vis favoritter

Print opskriften

Gem opskriften

Print opskriften

Kræver medlemskab

Bliv medlem

Allerede medlem? Log ind

Holger Rørby Madsen

Forb. tid: 14 minutter min

Tilb. tid: 6 minutter min

Samlet tid: 20 minutter min

Den bedste opskrift på hjemmebagte havreflager, der bages på få minutter. Havreflagerne bages med grovvalsede havregryn.

Antal: 16 stk.

Ingredienser

0,5x1x2x3x

• ▢ 80 g smør (meget blødt )
• ▢ 55 g havregryn (grovvalsede)
• ▢ 65 g sukker
• ▢ 60 g hvedemel
• ▢ 3 spsk lys sirup
• ▢ 2 tsk vaniljesukker
• ▢ 1 tsk bagepulver (lille teske)
• ▢ 1 spsk vand (måske lidt mere)

Fremgangsmåde

 

Undgå lukket skærm

1. Blødgør eventuelt smør i mikrobølgeovnen, men det skal ikke være helt smeltet.
2. Vej de grovvalsede havregryn af i en skål sammen med sukker og hvedemel.
3. Kom også vaniljesukker og bagepulver ved, og bland det rundt.
4. Derefter tilsætter du det bløde smør sammen med lys sirup, og rører dejen jævn.
5. Spæd til med lidt vand, hvor du skal bruge en spiseskefuld vand - måske en smule mere.
6. Læg et stykke bagepapir på en bageplade, og lav nu 16 små kugler, som stilles på bagepladen. Du skal bruge cirka en teskefuld med top til hver havreflage, så passer mængden af dej.
7. Sæt dem med god plads imellem, da havreflagerne flyder ud under turen i ovnen. Tryk eventuelt kagerne en smule flade.
8. Bag de nemme havreflager i en forvarmet ovn ved 190 grader varmluft, hvor de skal have cirka seks minutter. De skal være let gyldne, men må heller ikke blive for mørke.

Næringsindhold

Kalorier93kcalKulhydrater13gProtein1gFedt4gMættet fedt3gKostfibre0.5gSukker8gSalt0.3g

Kræver medlemskab

Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab

Er du allerede medlem?

Log ind her

Vil du have de bedste opskrifter på mail?

Få Madens Verdens nyhedsbrev med opskrifter og inspiration til din madlavning.

Kom med din mening

Opskrift på havreflager

Havreflager er en af de meget velkendte havregrynskager, som er meget nemme at bage selv. Og samtidig er særdeles hurtige at bage.

Du kan med fordel pensle halvdelen af hver havreflagekage med mørk chokolade, men det kan du først gøre når havreflagerne er helt afkølede.

Smelt 100 gram mørk chokolade, og pensl chokolade på halvdelen af hver af havreflagerne mens de ligger på bagepladen. Lad så chokoladen stivne.

Havregrynskagerne smager dog fortrinlig uden chokoladen, så det er en smagssag.

Opskriften giver 16 sprøde og lækre havreflager. Se også mine populære opskrifter på havregrynscookies og havregrynskugler.

Tips

Tag de færdigbagte havreflager ud af ovnen, og lad dem køle helt af.

Først da er de helt sprøde. Så lav dem gerne i god tid.

Se også mine opskrifter på. chokoflager, fedtebrød og finskbrød. Velbekomme.