Her får du min opskrift på cookies med havregryn og mørk chokolade. Sprøde og lækre havrecookies, der er meget nemme og hurtige at bage.
Cookies med havregryn er nemme og lidt sunde kager, der samtidig er både nemme og hurtige at bage.
Her er de tilsat en god og mørk chokolade med en kakaoprocent på 70.
De færdige cookies kan opbevares i en tæt beholder. Opskriften giver cirka 12 stk.
Opskrift på nemme cookies med havregryn
Opskrift udviklet af:
Få tilsendt opskriften på mail
Ingredienser
- 100 gram sukker
- 100 gram smør - blødt
- 1 æg
- 100 gram hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 0,5 teske salt
- 100 gram havregryn - gerne grovvalsede
- 100 gram mørk chokolade
Fremgangsmåde
- Rør derefter 1 æg i, og lad det blive endnu mere luftigt.
- Vej 100 gram hvedemel af i en anden skål, og bland det med 1 teskefuld bagepulver, 1 teskefuld vaniljesukker og 0,5 teske salt. Rør det ind i dejen.
- Hak 100 gram mørk chokolade groft og kom den i dejen sammen med 100 gram havregryn. Rør dejen sammen.
- Læg et stykke bagepapir på en bageplade.
- Tag en spiseskefuld cookie-dej op og tril til en kugle, som du lægger på bagepladen. Tryk den eventuelt lidt flad. Placér seks cookies på pladen, men hold afstand, da de flyder en del ud i ovnen.
- Bag dine cookies med havregryn i cirka 10 minutter i en forvarmet ovn ved 200 grader varmluft., og tag dem ud, hvorefter kagerne afkøles på en rist.
- Bag den anden halvdel på samme måde.
Næringsindhold
Se hvad opskriften indeholder.
Tips
De færdigbagte cookies med havregryn skal køle af, hvor de får den rigtige sprødhed.
Men nyd dem gerne friskbagte. Eller opbevar dem i en lufttæt beholder.
Sus
Lige bagt cookies og banankage til min voksne søn! Mums siger han.. 😊
Tak for altid gode opskrifter Holger!
Sonja
Hej,igen prøver jeg jeres lækre opskrifter på småkager,igen,så vellykket flot og smagfuld,tak for jeres side hilsen sonja