Holger Rørby Madsen Her får du min meget nemme og hurtige opskrift på cookies med havregryn, der bages med mørk chokolade. Opskriften er med billeder.
Cookies med havregryn er nemme og lidt sunde kager, der samtidig er både nemme og hurtige at bage.
Her er de tilsat en god og mørk chokolade med en kakaoprocent på 70.
De færdige cookies kan opbevares i en tæt beholder.
Opskriften giver cirka 12 store cookies.
Opskrift på nemme cookies med havregryn
Mængde: 12
Ingredienser
- 100 gram sukker
- 100 gram smør blødt
- 1 æg
- 100 gram hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 0,5 teske salt
- 100 gram havregryn gerne grovvalsede
- 100 gram mørk chokolade
Køb Madens Verdens kogebogDu kan bestille den her!
Sådan gør du
- Sukker og blødt smør kommes i skålen til røremaskinen, hvor du anvender dejspartel. Smørret skal være blødt uden at være smeltet. Rør det luftigt.
- Rør derefter ægget i, og lad det blive endnu mere luftigt.
- Vej hvedemel af i en anden skål, og bland det med bagepulver, vaniljesukker og en smule salt. Rør det ind i dejen.
- Hak den mørke chokolade groft og kom den i dejen sammen med havregryn. Rør dejen sammen.
- Læg et stykke bagepapir på en bageplade.
- Tag en spiseskefuld cookie-dej op og tril til en kugle, som du lægger på bagepladen. Tryk den eventuelt lidt flad. Placér seks cookies på pladen, men hold afstand, da de flyder en del ud i ovnen.
- Bag dine cookies med havregryn i cirka 10 minutter i en forvarmet ovn ved 200 grader varmluft., og tag dem ud, hvorefter kagerne afkøles på en rist.
- Bag den anden halvdel på samme måde.
Næringsindhold
Næringsindhold
Nemme cookies med havregryn og chokolade
Mængde pr. portion
Kalorier
210
% Daglig værdi*
* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.
Tips
De færdigbagte cookies med havregryn skal køle af, hvor de får den rigtige sprødhed.
Men nyd dem gerne friskbagte.
Se også mine opskrifter på:
Er du også træt af reklamer?Bliv plus medlem i dag!
Hej,igen prøver jeg jeres lækre opskrifter på småkager,igen,så vellykket flot og smagfuld,tak for jeres side hilsen sonja