Madens Verden

Søg

Nem gryderet med kylling

billede resultat for gryderet med kylling [novashare_inline_content] Aftensmad
En nem og lækker gryderet med kylling, der er perfekt hverdagsmad. Gryderetten tager ikke lang tid at lave, og den er meget mættende. Foto: Holger Rørby Madsen, Madensverden.dk.
Holger Rørby MadsenHolger Rørby Madsen
4.7 fra 115 stemmer
Gå til opskrift
Indhold

Nem gryderet med kylling

Din mening tæller

Giv 1-5 stjerner ved at klikke på dem

4.7 fra 115 stemmer
Print opskriften
Gem opskriften
Print opskriften
Kræver medlemskab
Bliv medlem
holger rørby madsen madens verdenHolger Rørby Madsen
Forb. tid: 10 minutter
Tilb. tid: 20 minutter
Samlet tid: 30 minutter
Min opskrift på en nem gryderet med kylling, som hele familien vil elske. Med kyllingebryst i tern, peberfrugt, gulerødder og paprika. Mums.
Antal: 4 personer

Ingredienser

  • 400 g kyllingebryst
  • 2 porrer
  • 2 peberfrugter
  • 2 gulerødder
  • 0,5 spidskål
  • 3 tsk paprika
  • 1 dåse hakkede tomater
  • 3 spsk tomatpasta
  • 2 dl vand
  • 1 bouillonterning
  • 3 dl madlavningsfløde
  • 200 g pølser
  • 1 håndfuld persille
  • salt og friskkværnet peber

Fremgangsmåde
 

  1. Kyllingebryst skæres i mindre tern, der brunes af i en gryde. Brug gerne en stor stegegryde, og brun kyllingekødet i en blanding af lidt olie og smør.
  2. Porrer skæres i tynde skiver og svitses med mens du skærer peberfrugter ud i tern, gulerødderne i tynde skiver og spidskål hakkes groft. Kommes i gryden.
  3. Tilsæt også paprika, hakkede tomater, tomatpasta, vand, en smuldret bouillonterning (gerne hønsebouillon) og madlavningsfløde.
  4. Lad det koge op og skru derefter ned på lavere blus. Lad din gryderet med kylling simre i cirka 15 minutter, så det hele er mørt, men uden at grøntsagerne koger helt ud.
  5. Skær pølser i mindre stykker og varm dem med 1-2 minutter til sidst sammen med hakket persille.
  6. Smag kyllingegryden til med salt og peber, og der kan også kommes mere paprika ved, hvis dette ønskes. Du kan også tilsætte lidt mere madlavningsfløde, hvis du ønsker mere væde i gryden.

Næringsindhold

Kalorier422kcalKulhydrater28gProtein36gFedt19gMættet fedt6gKostfibre7gSukker12gSalt3.8g

Opskrift på gryderet med kylling

Denne gryderet med kylling er en lækker allround opskrift, som altid vækker glæde. Du får rigtig god mad med gode råvarer på kort tid, og det smager altså virkelig godt.

Gryderetten er krydret med paprika, men ikke mere end at alle kan være med, og derfor er det en populær familieret, som alle vil efterspørge igen og igen.

Nyd den med ris eller en kartoffelmos, men den er såmænd også fin til en omgang pasta.

Og så er kyllingegryden også proppet med sunde grøntsager i form af porrer, gulerødder, peberfrugter og spidskål.

Opskriften er beregnet som hovedret til fire personer. Rester anvendes dagen efter, men husk at sætte maden hurtigt på køl.

Se flere opskrifter:

Tips

Gryderet med kylling serveres med kogte basmati ris og et stykke madbrød.

Om Holger
holger rørby madsen madens verden

Holger Rørby Madsen

Jeg hedder Holger og grundlagde Madens Verden i 2012. Som journalist og kogebogsforfatter udvikler, tilbereder og skriver jeg en stor del af opskrifterne på siden. Mit mål er at gøre god mad enkel med gennemprøvede opskrifter, almindelige råvarer og en fremgangsmåde, der er nem at følge.

Madens Verden PLUS

  • Ingen reklamer og annoncer
  • Gratis app uden annoncer
  • Adgang til populær favoritliste
  • Adgang til at printe opskrifter
  • Bemærk: Ingen bindingsperiode

Bliv en del af fællesskabet på Madens Verden.

Få adgang her

Kommentarer

    Skriv et svar

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Påkrævede felter er markeret *

  1. torben møller skriver

    5 stars
    nået af det bedste jeg har smagt

    Besvar

  2. Helle skriver

    5 stars
    Mega lækker gryderet som jeg selv har prøvet. Nu vil jeg gerne lave den til mange. Men kan den laves på forhånd og fryses ?

    Besvar

  3. Ettapedersen skriver

    Super god gryderet laver den gerne igen

    Besvar

  4. Ann-Sofi Hauge skriver

    5 stars
    Super lækker gryderet - og sund også tilmed!

    Besvar

  5. ELSE RUTH RAAHAUGE skriver

    4 stars
    den er super lækker.

    Besvar

  6. Lotte Kudsk skriver

    5 stars
    Lækker og nem gryderet 👍

    Besvar

  7. Jacob skriver

    Jeg gad godt vide hvor mange gram "1 portion" er. 200kcal per portion virker af meget lidt, og jeg går ud fra, at det bare betyder meget små portioner.
    Det er svært når man gerne vil tælle sine daglige kalorier, at man ikke ved, hvor meget der er i retten. Ellers en fantastisk lækker ret 🙂

    Besvar

  8. Mai-Brirt skriver

    Hej
    Kan denne her ret fryses eller gemmes til 3-4 dage senere vis man laver dobbelt posion

    Mai-Britt

    Besvar

  9. Dorthe skriver

    Har lige lavet retten, uhmm det er ikke sidste gang, så lækkert ❤

    Besvar

    • Holger Rørby Madsen skriver

      Hej Dorthe
      Dejligt at høre - mange tak.
      Det er også en lækker gryderet 🙂
      Alt det bedste
      Holger

      Besvar

  10. Erika skriver

    Det ser så godt ud, jeg vil prøve det snart!

    Besvar

  11. Johansen Kate skriver

    Hvilke slags pølser anvendes.

    Besvar

  12. Ken skriver

    Tak for inspirationen - dejligt nemt og tilgængeligt. Ingen
    spidskål i køleren men svampe var også særdeles anvendelige.

    Besvar

  13. Morten Højmark skriver

    Hej Holger
    Jeg var igang med at tilberede Nem gryderet med kylling, peberfrugt og gulerødder, men forstår ikke angivelsen af: 0,5 spidskål spidskål.
    Kan du gøre mig klogere?

    Besvar

    • Holger Rørby Madsen skriver

      Hej Morten
      Det kan du tro. Det er min fejl - en dobbelt indtastning. Der skal bruges en halv spidskål - selvfølgelig afhængig af størrelsen 🙂
      Alt det bedste
      Holger

      Besvar

    • Charlotte skriver

      Det betyder et halvt spidskål, tænker jeg😊

      Besvar