Se hvordan du laver en lækker grillet savoykål på grillen. Savoykålen skal have lidt olie, salt og peber, inden grilles nogle få minutter.

Grillet savoykål er super nemt tilbehør, og så er den smukke kål jo også særdeles sund.

Savoykålen er måske ikke en af de kåltyper vi bruger mest, men det er faktisk synd.

For den grønne kål er både velsmagende, sund og nem at tilberede. Så den vil jeg gerne slå et slag for her.

Opskrift på grillet savoykål

Holger Rørby Madsen

Grillet savoykål: Sådan laver du savoykål på grillen

5 fra 2 stemmer

Forb. tid 5

Tilb. tid 5

Samlet tid 10

Antal: 4 personer

Ret: Tilbehør

Køkken: Dansk

Kalorier: 100

Print opskriften

Gem opskriften

Print opskriften

Kræver medlemskab - læs mere

Ingredienser

1 savoykål - gerne økologisk
2 spsk olivenolie
salt og friskkværnet peber
bomuldssnor

Ugens madplan fra Madens VerdenFind den aktuelle madplan her!

Fremgangsmåde

Vask din savoykål grundigt, og ryst vandet godt af kålen igen.
Med en skarp kniv deler du nu kålen i fire stykker, men skær ikke noget af stokken, da den holder kålbladene sammen.
Dryp kålen med lidt olivenolie, og krydr med en smule salt og friskkværnet peber.
Her er det så et godt trick, at binde et stykke bomuldssnor om kålstykkerne, så de bliver holdt godt sammen.
Grillet savoykål grilles ved direkte og ret lav varme, da den ellers for hurtigt bliver sort.
Smør grillristen med lidt olie, og grill kålen ialt cirka fem minutter, så den når at få lidt farve, men samtidig stadig er sprød. Jeg kan godt lide, at kålen har lidt bid, men ønsker du den mere tilberedt, kan den grilles nogle minutter mere.

Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.

Få tilsendt opskriften på mail

Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail

Næringsindhold

Kalorier: 100kcal

Kom med din mening

Tips

Grillet savoykål tages af og serveres straks til eksempelvis en culottesteg eller grillbøf.

Det specielle ved savoykålen er, at de yderste blade er en anelse bitre, mens kålen længere inde er mere frisk og neutral i smagen.

Kombinationen er jeg ret vild med, så brug endelig det hele af den fantastiske savoykål.

Se også disse opskrifter:

Pasta med savoykål og bacon (nem hverdagsmad)

5 fra 1 stemme

Her får du min opskrift på pasta med savoykål. Det er en lækker pastaret, der er god som hverdagsmad, og som kan laves på ca. 20 minutter.

Gå til opskrift

Grillede koteletter med ben og flødestuvet savoykål

Grillede koteletter med ben bliver lækre og møre. Og når de serveres med flødestuvet savoykål, har du det dejligste måltid.

Gå til opskrift

grillede koteletter med ben og flødestuvet savoykål

Grillet spidskål

4.6 fra 23 stemmer

Grillet spidskål er det perfekte tilbehør til kødet, når du har gang i grillen. Spidskål passer til de fleste grillretter, og så er den nem at tilberede.

Gå til opskrift