Madens Verden

Søg

Frillice salat med radiser og sennepsdressing

Billede af frillice salat med radiser, tomater og agurk.
5 fra 1 stemme
Gå til opskrift
Indhold

Frillice salat

holger rørby madsen madens verdenHolger Rørby Madsen
5 fra 1 stemme
Print opskriften
Gem opskriften
Print opskriften
Kræver medlemskab - læs mere
Forb. tid: 15 minutter
Samlet tid: 15 minutter
Frillice salat er sprød og lækker, og her får du opskriften med frillice, radiser, tomater, agurker, purløg og en dejlig sennepsdressing.
Antal: 4
Ret: Salat
Køkken: Dansk
Ugens madplan fra Madens VerdenFind den aktuelle madplan her!

Ingredienser

  • 150 g salat (frillice)
  • 1 bundt radiser
  • 6 blommetomater
  • 0,5 agurk
  • 1 bundt purløg
Dressing
  • 4 spsk olivenolie
  • 1 tsk sennep (stor)
  • 1 tsk sukker
  • 2 spsk citronsaft
  • salt og friskkværnet peber

Fremgangsmåde

  1. Frillice salaten skylles grundigt i koldt vand, da der kan gemme sig små dyr mellem bladene. Lad eventuelt bladene ligge i vandet i 15-20 minutter, for så bliver de endnu mere sprøde.
  2. Ryst eller slyng vandet af salaten, bræk den i mindre stykker og fordel dem på et stort fad.
  3. Radiserne vaskes og snittes i tynde skiver på skrå, og kommes ved.
  4. Blommetomater skæres i kvarte og stikkes ned mellem bladene.
  5. Agurk deles på langs og snittes derefter i tynde skiver på skrå. Her er der anvendt en halv agurk, men brug den mængde du synes. Stikkes ligeledes ned mellem salatbladene.
  6. Purløg snittes fint og drysses over.
  7. Olivenolie røres godt sammen med sennep, sukker og citronsaft, hvorefter dressingen smages til med salt og lidt friskværnet peber. Du kan også smage til med mere sennep og citronsaft.
  8. Fordel sennepsdressingen ud over din frillice salat, og så skal den bare nydes.

Dine noter

Klik her for at tilføje dine egne noter til opskriften.

Næringsindhold

Kalorier156kcalKulhydrater7gProtein2gFedt14gMættet fedt2gFlerumættet fedt2gEnkelumættet fedt10gNatrium606mgKalium375mgKostfibre2gSukker5gVitamin A2080IUVitamin C20mgCalcium31mgJern1mg
Kom med din mening

Opskrift på frillice salat

Jeg elsker frillice salat, fordi den er så sprød og derfor virkelig god i salatskålen.

Her har jeg lavet en sund og nærende salat med frillice, tomat, agurk og andre gode sager, og med den skønne sennepsdressing som prikken over i'et. Så bare spis løs.

Opskriften er beregnet til fire personer.

Se flere opskrifter:

Servering

Frillice salaten er god som tilbehør til mange retter med kød, men du kan også blot komme lidt stegt kylling ved, og så nyde den som en nem hovedret.

Om Holger
holger rørby madsen madens verden
Holger Rørby Madsen

Jeg hedder Holger, og er manden bag Madens Verden. Jeg tror alle kan lave god mad med almindelige ingredienser - også på kort tid. Det handler om gode opskrifter, der er skrevet så alle kan forstå dem. Det får du her på Madens Verden.
  • Ingen reklamer og annoncer
  • Gratis app uden annoncer
  • Mulighed for populært nyhedsbrev
  • 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
  • Adgang til den populære favoritliste
  • Adgang til at printe opskrifter
  • Bemærk: Ingen bindingsperiode
Køb adgang 295,-
(Pris er for medlemskab i et HELT år)

Kommentarer

    Kommentarer

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Påkrævede felter er markeret *

  1. Holger Rørby Madsen skriver

    Tak fordi du bruger opskriften. Hvad synes du om den?

    Svar

  2. Grete Langballe Hansen skriver

    hvorfor kan jeg ikke gemme alle "mine" opskrifter?

    Svar

Mere inspiration

Anmeldelser af Madens Verden

Rigtig mange brugere er meget glade for Madens Verden, og vi sætter også pris på at høre, hvad du synes. Skriv gerne, hvad du bruger Madens Verden til - og hvorfor du er så glad for siden. På forhånd tak.