• Skip til indhold
  • Gรฅ direkte til footer
Madens Verden
Sรธg
MENUMENU
  • Login
    • Login
    • Bliv medlem
    • Selvbetjening
    • Log ud
  • Konto
    • Favoritliste
    • Selvbetjening
    • Log ud
logo til madens verden
  • Indeks
  • Aftensmad
  • Airfryer
  • Kager
  • Madplan
  • Rรฅvareguide
  • Shop
  • PLUS
Madens Verden โ€บ Forside โ€บ Tilbehรธr โ€บ En heldig kartoffel bagt med rosmarin

En heldig kartoffel bagt med rosmarin

en heldig kartoffel
Del gerne:
112
SHARES
FacebookMessenger112PinterestEmailSMSSubscribe
Opdateret: 23. februar 2024 - Udgivet: 5. marts 2020

Hvad er en heldig kartoffel? Det er bรฅde en talemรฅde, men ogsรฅ noget jeg kalder denne nemme omgang kartofler i fad, der bages i ovnen med rosmarin.

En heldig kartoffel er ikke kun en talemรฅde for en lykkelig eller heldig person, det er ogsรฅ det, som jeg kalder denne mรฅde at tilberede kartofler i ovn pรฅ.

Pรฅ den mรฅde er det faktisk en win-win, for du er ogsรฅ en heldig kartoffel, nรฅr du nyder de ovnbagte, smรฅ kartofler, der laves med masser af frisk rosmarin. En ret simpel opskrift og metode til tilberedning af de nemme og smรฅ kartofler med skrรฆl.

Oprindelig skal man formentlig finde forklaringen pรฅ den heldige kartoffel tilbage i 1800-tallet.

Her var det en yndet leg til sรธs, at lade en mindre genstand (typisk en kartoffel) vandre rundt mellem sรธfolk, der sad i en rundkreds.

Imens skulle en person i midten forsรธge at fรฅ fat i kartoflen, og nรฅr det ikke lykkedes, ja sรฅ kunne man tale om en heldig kartoffel. Derfra sandsynligvis forklaringen pรฅ den lidt specielle talemรฅde.

I dag bruger man vendingen om en heldig eller lykkelig person. Eksempelvis kan en person, der er godt gift, blive omtalt som en heldig kartoffel.

Opskriften er beregnet til fire personer.

Ingredienser til heldig kartoffel

800 gram smรฅ kartofler med skrรฆl
4 spiseskefulde olivenolie
1 potte rosmarin
Flagesalt

Fremgangsmรฅde

  1. Forvarm ovnen til 200 grader varmluft.
  2. De smรฅ kartofler skylles og tรธrres. Vรฆr sikker pรฅ at al jord er vรฆk, men du skal endelig ikke skrรฆlle dem.
  3. Kom kartoflerne i en skรฅl. Hak noget af rosmarin fint og vend det sammen med kartoflerne, olivenolie og salt.
  4. Fordel kartoflerne i รฉt lag i et ildfast fad eller bradepande.
  5. Bag kartoflerne i ovnen i ca. 30 minutter. Ryst dem eventuelt rundt en gang eller to undervejs.

Nu kan du servere en heldig kartoffel til dine gรฆster, og de kan anvendes som tilbehรธr til stort set alle kรธdretter. Nemt og godt.

Se ogsรฅ mine opskrifter pรฅ:

Kartoffelpandekager

Kartoffelsuppe

Kartofler i sous vide

Om Holger
holger rรธrby madsen madens verden
Holger Rรธrby Madsen

Jeg hedder Holger, og er manden bag Madens Verden. Jeg tror alle kan lave god mad med almindelige ingredienser - ogsรฅ pรฅ kort tid. Det handler om gode opskrifter, der er skrevet sรฅ alle kan forstรฅ dem. Det fรฅr du her pรฅ Madens Verden.
  • Ingen reklamer og annoncer
  • Gratis app uden annoncer
  • 5% rabat pรฅ Madens Verdens kogebรธger
  • Adgang til den populรฆre favoritliste
  • Adgang til at printe opskrifterne
  • Bemรฆrk: Ingen bindingsperiode
Kรธb adgang 295,-
(Pris er for medlemskab i et HELT รฅr)

Lรฆserinteraktioner

Comments

No Comments

Del dine ideer og tanker med os andre her: Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Pรฅkrรฆvede felter er markeret *

Mere inspiration

  • Billede af frisk kartoffelsalat med spinat.
    Frisk kartoffelsalat med spinat
  • Billede af squashsalat af raฬŠ squash.
    Squashsalat (skรธn salat med rรฅ squash, tomat og รฆble)
  • Billede af squashfritter.
    Squashfritter - sprรธde og lรฆkre fritter af squash
  • Billede af smรฅ hasselback kartofler med rasp.
    Nem opskrift pรฅ hasselback kartofler med rasp

Anmeldelser af Madens Verden

Rigtig mange brugere er meget glade for Madens Verden, og vi sรฆtter ogsรฅ pris pรฅ at hรธre, hvad du synes. Skriv gerne, hvad du bruger Madens Verden til - og hvorfor du er sรฅ glad for siden. Pรฅ forhรฅnd tak.

Fรธlg os pรฅ Instagram

Besรธg vores webshop

  • Forside Aftensmad

    Madens Verden Aftensmad

    kr. 250,00
    Tilfรธj til kurv
  • Madens Verden Airfryer

    Madens Verden Airfryer

    kr. 250,00
    Tilfรธj til kurv
  • Madens Verden forklรฆde

    Madens Verden forklรฆde

    kr. 125,00
    Tilfรธj til kurv
  • Madens Verden mulepose

    Madens Verden mulepose

    kr. 50,00
    Tilfรธj til kurv

Nyeste indhold

Billede af blomkaฬŠlslasagne.

Blomkรฅlslasagne (sund lasagne med blomkรฅl og oksekรธd)

Ugens vine, uge 36, 2025

Ugens vine, uge 36, 2025: Fra Rioja Reserva til hvid og rosรฉ fra Rรธsnรฆs

Billede af selleristeaks af hele skiver knoldselleri.

Selleristeaks (lavet af hele skiver paneret knoldselleri)

Billede af frisk kartoffelsalat med spinat.

Frisk kartoffelsalat med spinat

Madplan uge 36

Ugens madplan uge 36 med velsmagende aftensmad til alle ugedage

Billede af asiatisk nakkefilet.

Asiatisk nakkefilet (med nudler, broccoli og peberfrugt)

Forsiden lige nu

billede med kylling bourguignon
Kylling bourguignon - sund udgave af den franske klassikerโ†’ Se opskriften
billederesultat for รฆblesalat
ร†blesalatโ†’ Se opskriften
Billede med kantareller
Kantareller - fakta og hvad kan du bruge dem tilโ†’ Se opskriften
billede med vikingegryde
Vikingegryde med skinke, bacon og flรธdeโ†’ Se opskriften
en heldig kartoffel
En heldig kartoffel bagt med rosmarinโ†’ Se opskriften
billede med kylling cacciatore italiensk jรฆgergryde
Kylling cacciatore (nem og lรฆkker italiensk jรฆgergryde)โ†’ Se opskriften
Billede resultat for tilbehรธr til aftensmad
12 opskrifter pรฅ tilbehรธr til aftensmadโ†’ Se opskriften
billede med fรธdselsdagsboller
Fรธdselsdagsboller (nemme og blรธde boller til fรธdselsdag)โ†’ Se opskriften
billede med marmorkage
Marmorkage (nem og lรฆkker skรฆrekage i form)โ†’ Se opskriften
fryse avocado
Kan man fryse avocado? Se den hurtige guide!โ†’ Se opskriften

Footer

Om Madens Verden

Madens Verden udgives af Moderne Medier ApS, der ejes af Holger Rรธrby Madsen.

Moderne Medier ApS
A.P. Mรธllers Allรฉ 43B
2791 Dragรธr
CVR: 42394157

Kontakt

Mail: hej@madensverden.dk

Lรฆs mere om Madens Verden her

Redaktion

Holger Rรธrby Madsen, ejer og ansvh.
Katrine Rรธrby Madsen, redaktionschef
Jan Sรธrensen, vinkender

Madens Verden PLUS

Bliv medlem nu. Undgรฅ reklamer, nรฅr du bruger opskrifterne, og fรฅ din egen favoritliste. Samtidig stรธtter du op om den fortsatte udvikling af Madens Verden. Tak.

Rettigheder

Kopiering fra Madens Verden mรฅ kun finde sted pรฅ institutioner eller virksomheder, der har indgรฅet aftale med Copydan Tekst & Node. Du mรฅ altid gerne linke til indhold pรฅ Madens Verden.

Cookie indstillinger Cookie & Privatlivspolitik
Fรธlg med her
Instagram
Facebook
Youtube

Copyright: Madens Verden!

Slip for reklamer - bliv stรธttemedlem af Madens Verden nu
OBS: Vi har ingen bindingsperiode! Og vi elsker vores medlemmer.

Bliv medlem her
Eller fortsรฆt gratis med annoncer her