Sådan laver du en lækker cremecrumble med sprøde crumbledej og kagecreme. En skøn og sprød crumblekage, der er nem at bage.
Jeg har lavet denne opskrift på cremecrumble, fordi jeg er glad for både crumble og creme. Her får du den perfekte combi.
Jeg bager dem i flade forme med en diameter på 12 centimeter, men du kan sagtens bruge mindre forme, eller eventuelt en muffinsform af metal, hvor kagerne laves nede i hullerne.
Se også mine kageopskrifter på:
Opskrift på nem cremecrumble
Antallet afhænger af hvor store du laver den.
Cremecrumble
Sådan laver du en lækker cremecrumble med sprøde crumbledej og kagecreme. En skøn og sprød crumblekage, der er nem at bage.
Antal stk.
Ingredienser
- 4 spsk kagecreme - hjemmelavet eller købt
- 200 g hvedemel
- 150 g smør - koldt, i tern
- 50 g havregryn
- 150 g rørsukker
- 10 g vaniljesukker - svarende til 2 tsk.
- 1 æg
- hasselnøddeflager
Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.
Fremgangsmåde
- Du skal bruge 4 spsk kagecreme til denne opskrift, hvis du laver 4 store med en diameter på ca. 12 centimeter. Men du kan sagtens lave dem mindre, eventuelt også i hullerne i en muffinsform af metal. Så start med at lave kagecremen, som enten kan være hjemmelavet eller købt.
- Crumbledej: Kom 200 g hvedemel i en skål sammen med 150 g smør, der skal være køleskabskoldt og skåret i tern. Smuldr smørret ud i melet.
- Vend 50 g havregryn i sammen med 150 g rørsukker og 10 g vaniljesukker. Vend det godt rundt og tilsæt så 1 æg, der også vendes i, men uden det bliver en tung dej. Det skal stadig være en smuldrende dej.
- Fordel cirka ⅔ af dejen i dine forme, tryk den let til uden at mase for meget, og læg derefter en skefuld creme på hver. Smør cremen en smule ud.
- Top med lidt mere crumbledej og drys hasselnøddeflager over.
- Bages ca. 15 minutter på næstnederste rille ved 200 grader varmluft.
Få tilsendt opskriften på mail
Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail
Næringsindhold
Ernæring i opskriften
Mængde pr. portion
Kalorier
723
% Daglig værdi*
Fedt
38
g
58
%
Mættet fedt
22
g
138
%
Transfedt
1
g
Flerumættet fedt
2
g
Enkelumættet fedt
11
g
Kolesterol
122
mg
41
%
Natrium
273
mg
12
%
Kalium
145
mg
4
%
Kulhydrater
88
g
29
%
Kostfibre
3
g
13
%
Sukker
41
g
46
%
Protein
9
g
18
%
Vitamin A
998
IU
20
%
Vitamin C
0.3
mg
0
%
Calcium
34
mg
3
%
Jern
3
mg
17
%
* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.
Tips
De bagte kager køles af. De store cremecrumble kager på 12 centimeter i diameter kan passende deles i halve og serveres med flødeskum eller creme friache.
Du kan sagtens fryse dem ned.
- Ingen reklamer og annoncer
- Gratis app uden annoncer
- 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
- Adgang til den populære favoritliste
- Adgang til at printe opskrifterne
- Kæmpe tak fordi du bakker op om Madens Verden
(Pris er for medlemskab i et HELT år)
Holger Rørby Madsen
Tak fordi du bruger opskriften. Kom gerne med din mening om den her.