Madens Verden

Cowboygryde - populær gryderet med bacon og pølser

billederesultat for cowboygryde
Cowboygryde er en virkelig simpel gryderet, som både børn og voksne kan lide. Her er cowboygryden blandt andet lavet med bacon, pølser og bønner. Foto: Holger Rørby Madsen, Madensverden.dk.
holger rørby madsen madens verdenHolger Rørby Madsen

Her får du den bedste opskrift på cowboygryde. Det er en populær og nem gryderet, der bla. laves med kartofler, bønner, bacon og pølser.

Cowboygryde er en børnevenlig og nem gryderet, som hele familien vil synes godt om.

Der findes ikke en bestemt opskrift på cowboygryden, men gryderetten er mere en bastard, hvor findes utallige måder at lave den på.

Det er eksempelvis med eller kartofler, bacon, pølser, chili og andre ingredienser.

Men her er min opskrift på den bedste cowboygryde, og du kan jo eks. tilsætte lidt chili eller chipotle, hvis du synes det.

Se også mine opskrifter på:

Opskrift på cowboygryde

Cowboygryde

Tryk på stjerner og bedøm opskriften
4.7 fra 42 stemmer
RetAftensmad
KøkkenAmerikansk
Arbejdstid: 10 minutter
Tilberedning: 30 minutter
Samlet tid: 40 minutter
Antal 4 personer
[favorite_button]
Print opskriften
Gem opskriften
Print opskriften
Kræver medlemskab - læs mere
Opskrift udviklet af: Holger Rørby Madsen

Ingredienser

  • 250 gram kartofler - skrællet, skåret i mindre tern
  • olie - til stegning
  • 1 stort løg - finthakket
  • 1 porrer - i tynde skiver
  • 150 gram bacon - i tern
  • 4 pølser - gerne wienerpølser, i skiver
  • 3 teskefulde paprika
  • 1 dåse baked beans - eller andre bønner på dåse
  • 2 dåser hakkedede tomater
  • 2 spiseskefulde engelsk sauce
  • salt og friskkværnet peber

Sådan gør du

  • Kartofler skrælles og snittes i mindre tern, og samtidig klargøres resten af ingredienserne.
  • Varm en god stegegryde op og kom en sjat olivenolie i. Steg nu kartoflerne i 3-4 minutter. Rør rundt undervejs, så de ikke brænder fast.
  • Tilsæt så løg, porrer og bacon i tern, og steg videre indtil bacon er stegt godt af.
  • Tilsæt pølser i skiver og lad dem kort riste med.
  • Kom paprika i din cowboygryde sammen med hakkede tomater, baked beans og engelsk sauce.
  • Lad nu gryderetten koge ved svag varme og uden låg i ca. 20 minutter.
  • Smag til med salt og friskkværnet peber.

Få tilsendt opskriften på mail

Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail

Næringsindhold

Ernæring i opskriften
Mængde pr. portion
Kalorier
632
% Daglig værdi*
Fedt
 
28
g
43
%
Mættet fedt
 
9
g
56
%
Transfedt
 
0.2
g
Flerumættet fedt
 
4
g
Enkelumættet fedt
 
11
g
Kolesterol
 
75
mg
25
%
Natrium
 
2526
mg
110
%
Kalium
 
1643
mg
47
%
Kulhydrater
 
67
g
22
%
Kostfibre
 
15
g
63
%
Sukker
 
9
g
10
%
Protein
 
34
g
68
%
Vitamin A
 
800
IU
16
%
Vitamin C
 
47
mg
57
%
Calcium
 
215
mg
22
%
Jern
 
8
mg
44
%
* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.

Har du lavet denne opskrift?

Madens Verden på InstagramDel gerne et billede af det færdige resultat på Instagram og tag os med @madensverden.dk. Følg også Madens Verden, hvor vi deler masser af inspiration.
Facebook Pin it X (Twitter)
Kom med din mening

Tips

Den færdige cowboygryde serveres straks.

Du kan servere gryderetten som den er, da den jo indeholder både kartofler, bønner, kød med mere - men du kan også sagtens lave en lækker salat til.

Her er min avocadosalat perfekt. Du kan søge opskriften frem i søgefeltet øverst på siden.

Om Holger
holger rørby madsen madens verden
Holger Rørby Madsen

Jeg hedder Holger, og er manden bag Madens Verden. Jeg er kogebogsforfatter, opskriftsudvikler og journalist, og med omkring 2 mio. brugere hver måned er Madensverden.dk et af Danmarks største medier om mad. Her får du tusindvis af opskrifter, masser af viden om mad og råvarer, bageskole, alt om sous vide og meget mere. God fornøjelse.
  • Ingen reklamer og annoncer
  • 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
  • Adgang til den populære favoritliste
  • Adgang til at printe lækre opskrifter
  • Fortsat udvikling af Danmarks bedste madunivers
  • Kæmpe tak herfra fordi du bakker op om Madens Verden
Køb adgang 199,-
(Pris er for medlemskab i 12 md.)

Læserinteraktioner

Kommentarer

    Del dine ideer og tanker med os andre her:

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

    Jeg bliver glad, hvis du vil give din vurdering af opskriften her:




  1. Hilsen fra Gunner Plesner.

    Mange tak.Jeg har printet 5 dejlige opskrifter,som jeg vil prøve at lave.Takker for den velformulerede fremgangsmåde.Jeg glæder mig til at gå igang,imorgen,med den svenske pølseret i ovn.

    Svar

    • Holger Rørby Madsen

      Kære Gunner
      Det er dejligt at høre - rigtig god fornøjelse i køkkenet. Og den svenske pølseret i ovn er god.
      De bedste hilsner
      Holger

      Svar

  2. Tone Kjeld

    Tusind tak for inpiration og lækre opskrifter til mange gode middager hverdage og søndage 😋

    Svar