Madens Verden

Butterdejsstang

butterdejsstang
En nem og lækker butterdejsstang med broccoli, skinke og champignon, og den er altid et hit som aftensmad eller til en god frokost. Foto: Newyorker By Heart, Madensverden.dk.

Udgivet: Opdateret:

Gå til opskrift

En klassisk opskrift på butterdejsstang, der er fyldt med broccoli, skinke og champignon. Butterdejsstangen er god til såvel aftensmad som frokost.

Denne opskrift på butterdejsstang er beregnet som en hovedret til fire personer. Også til aftensmad.

Serveres gerne med en god salat til - eventuelt en spidskålssalat med æble og avocado.

Opskrift på butterdejsstang

butterdejsstang

Butterdejsstang

En klassisk opskrift på butterdejsstang, der er fyldt med broccoli, skinke og champignon. Butterdejsstangen er god til såvel aftensmad som frokost.
Bedømmelse
4.6 fra 26 stemmer
RetAftensmad
KøkkenDansk
Arbejdstid: 20 minutter
Tilberedning: 25 minutter
Samlet tid: 45 minutter
Antal 4 person
Print opskriften
Gem opskriften
Print opskriften
Kræver medlemskab - læs mere
Opskrift udviklet af: Madens Verden

Ingredienser

  • 1 pakke butterdej - 4 plader eller 1 stor plade
  • 1 pakke bacon i tern
  • 250 g champignon - i skiver
  • 1 løg - finthakket
  • 1 pakke skinke - i strimler
  • 1 broccoli - i små buketter
  • 1 pakke flødeost naturel - jeg brugte light
  • 2 spsk dijonsennep - eller efter smag
  • 1 spsk sød fransk sennep
  • salt og friskkværnet peber
Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.

Fremgangsmåde 

  • Svits bacon af først, så det tager farve. Tilsæt løg og champignon, lad det svitse med og simre til væden fra champignon er kogt næsten helt ind.
  • Tilsæt de bittesmå broccolibuketter og lad dem varme igennem.
  • Kom skinkestrimlerne i og vend det bare lige rundt, så det hele er godt fordelt.
  • Tilsæt flødeost, sennep, salt og friskkværnet peber. Rør til ost og sennep er godt og ligeligt fordelt.
  • Lad blandingen stå og afkøle lidt.
  • Rul butterdejspladen ud så den passer til en stor bradepande.
  • Læg al fyldet på miden og klip siderne af butterdejen i strimler, så de ligesom kan flettes ind over midten.
  • Pensl med let sammenpisket æg og sæt i ovnen ved 200 grader i 25-30 minutter.
  • Server med salat.

Få tilsendt opskriften på mail

Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail

Næringsindhold

Ernæring i opskriften
Mængde pr. portion
Kalorier
290
% Daglig værdi*
* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.
Kom med din mening

Tips

Butterdejsstangen serveres straks.

Den minder meget om en skinkestang, og du skal også prøve opskriften på de lækre horn med skinke og ost.

Om
newyorkerbyheart.com topbillede
Madens Verden

Vi er glade for her på Madensverden at få lov til at viderebringe de lækre opskrifter fra bloggen Newyorkerbyheart.com. Bloggen blev startet af Birthe Lynggaard i 2006, hvor hun delte sin store kærlighed for bøger, rejser mv. og især mad. Birthe gik desværre, pga. sygdom, alt for tidligt bort i 2014 og bloggen har siden ligget stille hen. Vi, og Birthes efterladte, synes dog, at hendes opskrifter fortsat skal leve og vække inspiration. Til glæde og gavn.
  • Ingen reklamer og annoncer
  • Gratis app uden annoncer
  • 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
  • Adgang til den populære favoritliste
  • Adgang til at printe opskrifterne
  • Kæmpe tak fordi du bakker op om Madens Verden
Køb adgang 295,-
(Pris er for medlemskab i et HELT år)

Læserinteraktioner

Kommentarer

    Del dine ideer og tanker med os andre her:

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Påkrævede felter er markeret *

  1. Sonja Hansen

    Kan man erstatte flødeosten med noget andet, vi kan ikke lide ost i maden

    Svar

  2. Marianne Fredsted

    Meget lækket😋

    Svar

Besøg vores webshop

Nyeste indhold