• Skip til indhold
  • Gå direkte til footer
Madens Verden
Søg
  • Login
    • Login
    • Bliv medlem
    • Selvbetjening
    • Log ud
  • Konto
    • Favoritliste
    • Selvbetjening
    • Log ud
logo til madens verden
  • Opskrifter
    • Aftensmad
    • Brød
    • Kager
    • Airfryer
    • Æggeretter
    • Tilbehør
    • Dessert
  • Populære
  • Inspiration
  • Madplaner
  • Råvareguide
  • Viden om mad
  • Shop
  • PLUS
Madens Verden › Forside › Tilbehør › Bønner med sennepsdressing og purløg

Bønner med sennepsdressing og purløg

bønner med sennepsdressing
Del gerne:
699
SHARES
FacebookMessenger699PinterestEmailSMS
Opdateret: 28. november 2021 - Udgivet: 17. oktober 2016

Grønne bønner med sennepsdressing er en nem og hurtig salat. Bønnesalaten bliver pikant og lækker, og den vendes med friskhakket purløg.

Opskriften på grønne bønner med sennepsdressing er beregnet som tilbehør til fire personer. Det er en lækker bønnesalat.

Ingredienser til bønner med sennepsdressing

200 gram grønne bønner (eventuelt fra frost)

Dressing af

3 spiseskefulde olivenolie
1 spiseskefulde sennep
3-4 spiseskefulde friskhakket purløg
Lidt salt og friskkværnet peber

Fremgangsmåde

  1. Sæt en gryde med lidt vand over. Der skal ikke være for meget vand i gryden, da bønnerne blot skal dampes let.
  2. Kom en teskefuld salt i vandet, og kom bønnerne i når vandet bulderkoger.
  3. Lad bønnerne koge tre minutter, hvorefter du straks kommer masser af koldt vand i gryden, så kogningen standes.
  4. Efter et par minutter hælder du vandet fra.
  5. Bland olivenolie, sennep og friskhakket purløg i en lille skål, og krydr med en smule salt og friskkværnet peber.
  6. Rør sennepsdressingen godt ud.
  7. Dryp den over bønnerne, og vend dem rundt, så smagen fordeles godt.
  8. Lad bønnesalaten trække fem minutter inden servering.

De grønne bønner med sennepsfressing kan serveres til en oksefilet eller en culotte.

Note: Bønnesalaten kan laves af både friske og frosne bønner. Men kog ikke bønnerne så længe at de smatter ud.

Se også mine opskrifter på:

Hvid bønnesuppe

Bønnefritter

Om Holger
holger rørby madsen madens verden
Holger Rørby Madsen

Jeg hedder Holger, og er manden bag Madens Verden. Jeg tror alle kan lave god mad med almindelige ingredienser - også på kort tid. Det handler om gode opskrifter, der er skrevet så alle kan forstå dem. Det får du her på Madens Verden.
  • Ingen reklamer og annoncer
  • Gratis app uden annoncer
  • 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
  • Adgang til den populære favoritliste
  • Adgang til at printe opskrifterne
  • Bemærk: Ingen bindingsperiode
Køb adgang 295,-
(Pris er for medlemskab i et HELT år)

Læserinteraktioner

Comments

No Comments

Del dine ideer og tanker med os andre her: Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Påkrævede felter er markeret *

Anmeldelser af Madens Verden

Rigtig mange brugere er meget glade for Madens Verden, og vi sætter også pris på at høre, hvad du synes. Skriv gerne, hvad du bruger Madens Verden til - og hvorfor du er så glad for siden. På forhånd tak.

Besøg vores webshop

  • Forside Aftensmad

    Madens Verden Aftensmad

    kr. 250,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden Airfryer

    Madens Verden Airfryer

    kr. 250,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden forklæde

    Madens Verden forklæde

    kr. 125,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden mulepose

    Madens Verden mulepose

    kr. 50,00
    Tilføj til kurv

Footer

Om Madens Verden

Madens Verden udgives af Moderne Medier ApS, der ejes af Holger Rørby Madsen.

Moderne Medier ApS
A.P. Møllers Allé 43B
2791 Dragør
CVR: 42394157

Kontakt

Mail: hej@madensverden.dk

Læs mere om Madens Verden her

Redaktion

Holger Rørby Madsen, ejer og ansvh.
Katrine Rørby Madsen, redaktionschef
Jan Sørensen, vinkender

Madens Verden PLUS

Bliv medlem nu. Undgå reklamer, når du bruger opskrifterne, og få din egen favoritliste. Samtidig støtter du op om den fortsatte udvikling af Madens Verden. Tak.

Rettigheder

Kopiering fra Madens Verden må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node. Du må altid gerne linke til indhold på Madens Verden.

Cookie indstillinger Cookie & Privatlivspolitik
Følg med her
Instagram
Facebook
Youtube

Copyright: Madens Verden!

Slip for reklamer - bliv støttemedlem af Madens Verden nu

madens verden logo opskrifter på god mad

OBS: Vi har ingen bindingsperiode! Og vi elsker vores medlemmer.

Bliv medlem her for kun 295 kr. for et HELT år
Eller fortsæt gratis med annoncer.