Bagte rødløg med timian, balsamico og olie (ovn og grill)

Sådan laver du de perfekte bagte rødløg, der toppes med olivenolie, balsamico og frisk timian. Bages i 25 minutter. Eller grilles.

Bagte rødløg er lækkert tilbehør til mange kødretter, og så er løgene nemme at lave.

Du kan lave rødløgene i både ovn og grill - tiden er den samme.

Opskriften er beregnet til fire personer - med et stort løg til hver.

Se også disse opskrifter:

• Almindelige bagte løg
• Bløde løg
• Glaserede perleløg

Opskrift på bagte rødløg

Holger Rørby Madsen

Bagte rødløg med timian, balsamico og olie (ovn og grill)

4.82 fra 11 stemmer

Forb. tid 5 minutter min

Tilb. tid 25 minutter min

Samlet tid 30 minutter min

Antal: 4

Ret: Tilbehør

Køkken: Dansk

Kalorier: 100

Vis favoritter

Print opskriften

Gem opskriften

Print opskriften

Kræver medlemskab - læs mere

Ingredienser

1x2x3xVælg

• 4 rødløg
• 4 tsk olivenolie
• 4 tsk balsamico
• timian
• Lidt rørsukker
• salt

Undgå at skærmen slukker mens du laver mad.

Ugens madplan fra Madens VerdenFind den aktuelle madplan her!

Fremgangsmåde

 

1. Skær top og bund af rødløg, og pil det yderste lag af løgene.
2. Lav et krydssnit øverst i hvert løg, hvor du skærer cirka en tredjedel ned.
3. Smør et ildfast fad med lidt olie, og stil løgene i fadet med krydset op ad.
4. Dryp rødløg med olie og balsamico, og drys dem derefter med lidt rørsukker og salt.
5. Læg til sidst lidt frisk timian oven på løgene.
6. Bag så rødløgene i ovnen ved 200 grader varmluft, og her skal de bages i omkring 25 minutter.

Kræver medlemskab

Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab

Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.

Få tilsendt opskriften på mail

Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail

Send

Opskriften er nu på vej til din indbakke

Næringsindhold

Kalorier: 100kcal

Kom med din mening

Tips

Bagte rødløg kan laves i enten ovn eller grill - og tilberedningstiden er den samme, når blot du også holder en temperatur på 200 grader i grillen.

Hvad enten det er kuglegrill eller gasgrill. Løgene skal grilles ved indirekte varme.

Du kan også halvere rødløgene inden de bages, og det forkorter tilberedningstiden en del. Her skal de kun bages i cirka 15 minutter.

Jeg synes dog de hele, bagte løg smager bedre - og her får man mere sødmen i løgene frem.

Se i øvrigt også min opskrift på hjemmelavet løgsuppe.

• Ingen reklamer og annoncer
• Gratis app uden annoncer
• 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
• Adgang til den populære favoritliste
• Adgang til at printe opskrifterne
• Bemærk: Ingen bindingsperiode

Køb adgang 295,-

(Pris er for medlemskab i et HELT år)

Læserinteraktioner