Lรฆkker og nem opskrift pรฅ bagt pasta. En god pastaret i ovn, der blandt andet laves med bacon og broccoli, og bages med en flรธde- og รฆggemassse. Mums.
Opskriften pรฅ bagt pasta er beregnet til fire personer.
Ingredienser til bagt pasta
300 gram pasta (skruer eller penne)
En halv broccoli
150 gram bacon i tern
1 rรธdlรธg
3 fed hvidlรธg
2 hรฅndfulde spinat
1 lille potte basilikum
300 gram flรธde
2 รฆg
200 gram kogevand
1 teskefuld paprika
Lidt rasp
Salt og peber
Fremgangsmรฅde
- Pasta koges al dente (med lidt bid) i letsaltet vand. Husk at pastaen skal en tur i ovnen efterfรธlgende, og derfor skal den ikke koges helt mรธr.
- Broccoli skรฆres i mindre buketter og koges med et minut sammen med pastaen.
- Hรฆld vandet fra - men husk at gemme 200 gram af det.
- Bacontern steges nรฆsten sprรธde pรฅ en pande. Rรธdlรธg og hvidlรธgsfed hakkes fint og steges med et minut. Kom ogsรฅ et par hรฅndfulde frisk spinat ved og og lad spinaten falde sammen.
- Tag panden af varmen, pluk bladene af en potte basilikum og kom dem ved.
- Vej flรธde af med kogevand og pisk et par รฆg i blandingen sammen med paprika, salt og peber.
- Find en bradepande pรฅ cirka 18 gange 24 centimeter frem, og fordel pasta og broccoli i den. Kom ogsรฅ indholdet fra panden i.
- Vend det forsigtigt rundt, og krydr med lidt salt og peber.
- Hรฆld flรธde- og รฆggemassen ud over pastaretten, og drys med lidt rasp.
- Bagt pasta skal have cirka 25 minutter ved 200 grader varmluft. Er den ikke helt nok, kan du give den et par minutter mere.
Se ogsรฅ mine opskrifter pรฅ:
- Ingen reklamer og annoncer
- Gratis app uden annoncer
- 5% rabat pรฅ Madens Verdens kogebรธger
- Adgang til den populรฆre favoritliste
- Adgang til at printe opskrifterne
- Bemรฆrk: Ingen bindingsperiode
(Pris er for medlemskab i et HELT รฅr)
Helle
Lรฆkre opskrifter, men ville gerne, om man kunne undgรฅ alt det "unรธdvendige" pรฅ hรธjre side, nรฅr man printer opskrifterne ud. Dermed kan man nรธjes med at printe 1 side ud istedet for 2.