Her får du de bedste opskrifter fra bagermester Hardy Christensen og bageriet i Nørre Nebel i Vestjylland. Både på kager og brød, som du selv kan bage.

Hardy Christensen var ikke kun bagermester i den vestjyske by Nørre Nebel, han var også formand for Bager- og Konditormestre i Danmark.

I hjembyen uden for Varde var han en driftig forretningsmand, men han kæmpede også en hård kamp for bedre brød og bagernes overlevelse i hele landet. Herunder blandt andet i kampen mod bake-off industrien.

Desværre gik Hardy Christensen pludselig bort i foråret 2017, men hans opskrifter lever videre her.

Så her får du hans bedste opskrifter, så du selv kan gøre ham kunsten efter derhjemme. Eller i hvert fald forsøge 🙂

Bagerens rundstykker

Grahamsbrød

Chokoladekage med kærnemælk

Vesterhavsrugbrød

Hardys pebernødder

Hardys bedste brunkager

Bagerens vaniljekranse

DEL GERNE:
0
0
0
0
0
0
Delt

Din vurdering

Opskrifter af Hardy Christensen

Sending

Stem her

5 (1 stemme)

Madens Verden

Madens Verden giver dig gode tips og råd til arbejdet i dit køkken. Lær at rulle pizzaen ud, lav gode sovse og meget andet. I nemme og forklarende videoer viser jeg dig, hvordan du gør. Så abonnér på Madens Verden og følg med her.

Du kan nemt skrælle et stykke ingefær ved at bruge en teske. Det er faktisk ganske nemt at skrælle de ellers knoldede ingefær.

Se i videoen hvordan og læs mere om ingefær på Madens Verden her: https://madensverden.dk/ingefaer/

Se flere opskrifter på Madens Verden: https://madensverden.dk/

#ingefær #tips

Sådan skræller du ingefær

YouTube Video UCizo5vb-gaNGVSg9_AAbHoQ_zYBumQnWQBQ

Sådan skræller du ingefær

Hvordan skærer man en avocado ud? I denne video viser jeg, hvordan du nemt fjerner sten og skræl på en avocado, så du kun har selve avocadokødet tilbage.

Med denne fremgangsmåde tager det ingen tid, at gøre en avocado klar til en guacamole eller andre opskrifter.

Læs meget mere om avocadoen her: https://madensverden.dk/avocado/

Find de bedste opskrifter på Madens Verden: https://madensverden.dk/

#avoado #tips

Sådan skæres en avocado ud

YouTube Video UCizo5vb-gaNGVSg9_AAbHoQ_Z4KRep0QI7c

Sådan skæres en avocado ud

Se her hvordan du laver en mexicansk guacamole med masser af avocado.

En super lækker og nem avocadodip, der blot tager et par minutter at lave. Rigtig god fornøjelse.

Du kan se hele opskriften på guacamole her: https://madensverden.dk/guacamole/

Find flere opskrifter på mexicansk mad: https://madensverden.dk/category/mexicansk-mad/

#guacamole #avocado #dip

Guacamole - lækker og nem avocadodip på 2 minutter

YouTube Video UCizo5vb-gaNGVSg9_AAbHoQ_1H1MM6d6ErM

Guacamole - lækker og nem avocadodip på 2 minutter

Æblecrumble er en af mine yndlingskager, og her i denne video viser jeg dig, hvor nemt det er at bage den fantastiske æblekage.

Det er nemlig en ganske let opskrift på crumble med æbler, og den tager ikke lang tid at lave. God fornøjelse.

Se hele opskriften på æblecrumble her: https://madensverden.dk/aeblecrumble/

Find flere opskrifter på kager på Madens Verden: https://madensverden.dk/category/kager-opskrifter/

#æblecrumbe #kage #crumble #æblekage

Æblecrumble - den lækreste kage med æbler

YouTube Video UCizo5vb-gaNGVSg9_AAbHoQ_Q_aYQZB0Lzw

Æblecrumble - den lækreste kage med æbler

Kartoffelbåde er lækre, ovnbagte kartofler, der er meget nemme at lave.

Jeg bruger bagekartofler til kartoffelbådene, og her i denne video kan du se, hvordan du laver dejlige kartofler som tilbehør. God fornøjelse.

Se den fulde opskrift på kartoffelbåde her: https://madensverden.dk/kartoffelbaade-timian-groft-salt/

Find flere opskrifter på Madens Verden: https://madensverden.dk/

#kartoffelbåde #kartofler

Kartoffelbåde - de bedste ovnbagte kartofler

YouTube Video UCizo5vb-gaNGVSg9_AAbHoQ_lAA6rwG9LQw

Kartoffelbåde - de bedste ovnbagte kartofler

Kylling med parmaskinke er virkelig lækker aftensmad, og i denne video kan du se, hvordan du nemt og hurtigt laver retten.

Kyllingestykkerne får selskab af en fantastisk citronsmørsauce. God fornøjelse.

Se hele opskriften på kylling med parmaskinke her: https://madensverden.dk/kylling-med-parmaskinke/

Find opskrifter med kylling her på Madens Verden: https://madensverden.dk/category/kylling/

#kylling #parmaskinke #aftensmad #gæstemad

Kylling med parmaskinke og citronsmørsauce

YouTube Video UCizo5vb-gaNGVSg9_AAbHoQ_4A4MKHZLKzA

Kylling med parmaskinke og citronsmørsauce

Hent flere... Følg Madens Verden på YouTube

This error message is only visible to WordPress admins

Important: No API Key Entered.

Many features are not available without adding an API Key. Please go to the YouTube Feed settings page to add an API key after following these instructions.