[novashare_inline_content] Få min opskrift på valnøddesmåkager. Meget nemme, hurtige og smørbagte småkager med masser af valnødder, der er perfekte til en kop kaffe.
Valnøddesmåkager smager himmelsk godt og så er både nemme og hurtige at bage.
Her er min opskrift på de lækreste og smørbagte småkager med hakkede valnødder, og dem kommer til du til at blive afhængige af.
Du skal blot bruge få ingredienser, så det er bare med at komme i gang. Afhængig af hvor tykke du skærer dem ud, får du ca. 60-70 fantastiske småkager ud af opskriften.
Bag kun en plade ad gangen i ovnen, fordi de skal bages med over- og undervarme (giver sprøde småkager) - og ikke varmluft. God bagelyst.
Se også mine opskrifter på:
Opskrift på nemme valnøddesmåkager
Valnøddesmåkager - smørbagte og nemme
Ingredienser
- 275 g hvedemel
- 1 tsk bagepulver
- 1 tsk vaniljesukker
- 200 g smør (koldt, i tern)
- 1 æg (strl. M/L.)
- 100 g sukker
- 75 g valnødder (hakkede kerner)
Fremgangsmåde
- Vend hvedemel sammen med bagepulver og vaniljesukker i en skål.
- Det kolde smør skæres i tern, der smuldres ud i melblandingen.
- Pisk æg og sukker godt ammen og kom det i skålen.
- Tilsæt hakkede valnødder og saml dejen på køkkenbordet sammen med en smule mere hvedemel (indgår ikke i opskriften), men brug ikke mere mel end nødvendigt.
- Del dejen i to lige store stykker, der trilles til ca. 20 centimeter lange pølser. Sæt dem køl eller frost, så dejen netop bliver skærefast.
- Skæres ud i tynde valnøddesmåkager, der lægges på bageplade med bagepapir. Afhængig af tykkelsen får du 30-40 småkager af hver pølse.
- Bag småkagerne ved 200 grader over- og undervarme på næstnederste rille, hvor de skal have ca. 6-8 minutter, men bagetiden afhænger af din ovn og tykkelsen på småkagerne. De skal netop få lidt farve i kanten.
Næringsindhold
Tips
De smørbagte valnøddesmåkager køles af på en rist.
Opbevar dem i en lufttæt beholder, og nyd dem til en god kop kaffe. Det har du fortjent. Velbekomme.
Madens Verden PLUS
- Ingen reklamer og annoncer
- Gratis app uden annoncer
- Adgang til populær favoritliste
- Adgang til at printe opskrifter
- Bemærk: Ingen bindingsperiode
Bliv en del af fællesskabet på Madens Verden.
Få adgang her
aase sørensen skriver
har først bestilt opskrift nu.glæder mig til at prøve dem.og god måde at få opskrift på
Holger Rørby Madsen skriver
Tak fordi du bruger denne opskrift - skriv endelig hvad du synes om valnøddesmåkagerne.