Ugens bedste vinkøb: 6 flasker 5-stjernet vin til 200 kr.

Her finder du ugens bedste vinkøb, og der er en del gode køb i denne uge. Vinene er delt op i prisklasser, og der er også whisky på tilbud.

De danske supermarkeder byder på superbe vine fra hele Verden i denne uge.

I den billige afdeling er den flotte OPI fra Argentina svær at slå, mens tyske hvidvine fra Meny og Irma charmerer enhver i mellemklassen.

Ellers er det Chianti fra San Felice, som begejstrerer + en Single Malt til "Single's Day" -den er ikke så slem for en malt, så singlen er måske ikke single meget længere!

Prisklasse, op til 60 kr

OPI barrel selection rød/hvid… kr/fl v.6: 33,17

Bedste KØB

***** (5/5)

Cabernet sauvignon, malbec eller chardonnay

Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag, d. 11. november

Kender bedst malbec, som er fløjlsagtig kraftig, med indbydende duft og lang, poleret eftersmag. Kommerciel, men ikke ligegyldig!

Måske er cabernet knap så overbevisende, men jeg har brug for nogle flasker for at være sikker. Chardonnay er også ganske ok, men har ikke smagt den.

Vinene er kreeret af Rodolfo Sadler. Hans Mascota - i reglen fra egne vingårde - er en nyere tilføjelse, som er lidt mere forfinede i stil. Men OPI -især de røde - er stadig rigtig gode, og prisen er tæt på - især til den latterlige pris!

Vinene kalder sig ”barrel selection”, dvs. de har set lidt eg, men det smages ikke.

Felix Solis ”the Guv’nor”, tempranillo-syrah… 39,-

***** (5/5)

Superbrugsen, Kvickly indtil torsdag 11.11.

”Guv’nor” eller ”Mester” (”Husets Herre”?) laves af Felix Solis, et af Spaniens 2 største huse.

Vinene ligner i smag og udstyr KingPin fra Føtex og Bilka (som koster 80 kr, men som Guv’nor ofte er på tilbud til 40-50).

En mørk, fyldig, men afrundet vin med krydret frugt med lidt eg og pænt lang smag.

”Guv’nor” er rigtig flot i design (får faktisk vinen til at smage bedre, synes jeg!).

Et blend af tempranillo og syrah, mest fra Mancha, men sikkert også lidt fra Toro.

Vinen er lavet efter de mest moderne metoder, hvor vinen efter gæringen ryger direkte i små egefade, hvor den får malolaktisk gæring og lagrer 3-4 måneder. Ikke mere eg, og det ville også være synd.

Godt køb.

Trapiche ”Pure” eller ”Impure”, frit valg… 45,-

Bedste KØB

***** (5/5)

Argentina

Bilka, indtil torsdag, d. 11. november

”Pure” malbec, hvid sauvignon, rosé, ”Impure” malbec (med lagring i eg).
Den røde ”Pure” malbec har åben, overdådig frugt, solid, afrundet fylde og lang smag, et topkøb!

Den hvide har god frugt, men har ikke den præcision og sprøde friskhed som god sauvignon fra New Zealand og Frankrig.

Men både hvid og rosé er små 5* værd til 45 kr!

Impure har mindre af den rige, rene bærfrugt, men er kraftig, rig med afrundet lang smag.

Alle helt i top til prisen (’19 rød Pure 90p/Falstaff, ’18 Impure 91p/Falstaff), som jeg vist har skrevet et par gange før!

Vinene kommer fra det fine, højt liggende Valle de Uco, mens de almindelige Trapiche ofte kommer fra lavere liggende marker i Mendoza.

San Felice, Chianti Classico… 49,-

Bedste køb

***** (5/5)

Føtex, indtil torsdag, d. 11. november

San Felice er en af de større, men også rigtig gode vingårde i den sydlige del af Classico. Classico er hjertet i Chianti med 7000 hektar, hvoraf San Felice ejer 140 hektar vin.

Alle husene danner en lille by med eget luksushotel, 2-3 restauranter, pool osv. Forsikringsselskabet Allianz har ejet det gennem en menneskealder og ført huset til tops.

Den unge Classico i årgang 2016 var såmænd nr 19 på Spectator's Top 100 (mere pga lav pris end sublim kvalitet). I dag ses 2019 og 2018, som har fået 90p/Falstaff og 92p/WinesCritics.

Vinen laves af sangiovese (80%) suppleret med 10% hver af sjælden colorino og endnu mere sjælden pugnitello.

Vinen lagrer et år på store egefade før tapning. Nydelig fylde, positiv frugt med krydderi og urter, pæn længde med diskret syre, der gør den meget egnet til mad. Måske endog bedre om 1-2 år.

William Hardy, shiraz eller chardonnay… 50,-

***** (5/5)

Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag, d. 11. november

2019 shiraz kommer fra Limestone Coast syd for vinhovedstaden Adelaide - et godt område - og det præger vinen, som er en stor vin, men ingen fedladen flødebolle!

God frugt, bær og krydderi, men holdt i skak af lidt syre. 17p/20 fra Oldenburg og 5* i Vinavisen (årgang 2018).

Den hvide chardonnay kommer også fra et køligt område, Langhorne Creek syd for McLaren Vale og Adelaide. Her tager oceanet toppen af varmen! Ganske rig, ren aroma med lidt melon og citrus, middel fylde, pæne syrer, middellang smag.

Jeg ved ikke, om der er eg i vinen, men det smages til alt held ikke. 5* i Vinbladet, 4* i Ekstrabladet.

Lestissac, Crémant de Bordeaux, brut/demisec… 50,-

***** (5/5)

Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag, d. 11. november

Brus fra giganten Grands Chais de France (som leverer til alle kæderne, som har hver deres navn). Men til 50 kr en god vin, hvor semillon og sort merlot får brus på Champagne-metoden.

Brut og rosé er bedst med ren aroma og sprød friskhed - med lidt mere i rosé.

Trapiche "Medalla", malbec eller chardonnay… 59,-

Bedste vin

***** (5/5)

Føtex, indtil torsdag, d. 11. november.

Irma og Brugsen har bestemt mere spændende vine end Føtex (og Bilka og Netto). Men Føtex & Co har et fast sortiment, som er svært at slå - bl.a. Trapiche.

Huset er enormt med 100.000 flasker - hver dag! - generelt af rig god kvalitet.

Den almindelige er god, "oak cask" er flot, "Pure" er endnu bedre - og Medalla er endnu en tak op og laves i ret små mængder (under 200.000 fl. vin/år).

Malbec har lidt eg, men er især flot i sin frugt, kraftig og pænt lang, og dejlig allerede. 2017 fik 89p/Parker.

Den hvide chardonnay har sprød fylde og god dybde i den tropiske frugt. 2019 fik 92p/Parker.

Oberon Visan, Rhône Villages, øko… 59,-

***** (5/5)

Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag, d. 11. november

Visan ligger i den nordlige del af Syd-Rhône - nærmere Montélimar end Avignon - og klimaet er lidt køligere end i f.eks. Vacqueyras længere mod syd. Næppe det store problem med de varme somre, vi har haft se senere år.

En god vin til vildt lige som Gigondas, som bestemt ikke er dobbelt så god.

Henrik Steen Andersen gav den 5 glas i Politiken (dec.2019) med ordene:

”Krydret, ret bred duft, middeldybe bær og kakao. Meget kraftig smag, masser af fylde, kraft og rigdom. Typisk fuldfed Sydrhone i den fyldige stil.”

Prisklasse, 60-100 kr

August Kesseler "the Dauly" riesling Rheingau.. 65,-

Bedste KØB

***** (5/5)

Meny, indtil torsdag, 11. november

En umådeligt lækker riesling, tør, meget frisk og med en uimodståelig frugt og kompleksitet i næsen. Let og frisk.

August Keseler er på ganske få år blevet en af stjernerne i det ellers ret konservative Rheingau, som historisk anses for Tysklands fineste vinområde.

Familien startede for 100 år siden i Lorch ikke langt fra Assmannshäusen og Rüdesheim, men har i dag parceller over det meste af Rhingau.

De får fortjent 5* (af 5) i Gault-Millau på niveau som Molitor og Breuer.

Il Grigio, Chianti Classico Riserva… 69,-

Bedste KØB

***** (5/5)

Føtex, torsdag, d. 11. november

Set i 2017 og 18. For Robert Parker (ved Monica Larner) er Grigio en af Italiens "ultimativt bedste køb". 2016 koster i USA $ 27 (170 kr + moms). Men ok, hun giver også 2016 93p/100! I dag ses 2018 med 92p/Falstaff.

Dyb farve, god duft med krydderier og urter, tør, nydelig fylde og pæn længde - lidt tør tannin til sidst, typisk sangiovese, men grundlæggende blød.

Flot allerede, men har godt af 2-4 år. 2016 fik 92p/Parker, 2015 fik 3 glas i Gambero Rosso.

Riserva er lagret 2 år i store + små fade, årligt 250-300.000 flasker.

Thörle, Rheinhessen, flere typer, frit valg, kr/fl v 2: 69,50

2 fl: 139, Riesling Trocken (100 cl), Spätburgunder + Noir Gutswein, Rosé (75cl)

***** (5/5)

Irma, indtil onsdag, d. 10. november

Den sprøde riesling er et rigtig godt køb. Tør, ren og frisk med fine blomstertoner - som god Alsace - og godt køb, da 100 cl svarer til ca. 52 kr for 75cl.

Den røde pinot noir, Spätburgunder er også flot, især til prisen.

”Noir” er mørkt blend på flere sorte druer inkl. den ildesete Portugieser.

En ældre årgang fik ros af Rydberg: **** i Ekstrabladet: ”Blend af forskellige druer. Medium koncentration. Meget frugtig med især kirsebærnoter i duft og smag. En del kirsebærsten i smagen med en let krydret afslutning.” Rosé ofte lige letbenet nok, men prøv, hvis årgangen er 2020.

Vingården har tilhørt familien Thörle siden 1600-tallet, men det er først med brødrene Christoph og Johannes (foto), at den har nået sin nuværende størrelse. Næsten alle vine er fra egne marker, kun riesling er delvis købt ind fra naboer.

Mascota "Unaminé", Gran Vino … 79,-

***** (5/5)

Argentina

Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag, d. 11. november

Jeg er glad for vinene fra Mascota, lige fra OPI op til Mascota. Vingårdens måske fineste vin er "Unáminé" fra de bedste parceller (men stadig lavet i pæne mængder, 300.000 fl/år) i selve Uco.

Jeg er i total enighed - Unaminé -"unanimous"- med de kritikere, der har smagt denne vin.

2016 fik 91p/Parker med ordene: "The red blend of 60% Cabernet Sauvignon, 25% Malbec and 15% Cabernet Franc shows the evolution in style that I saw in other wines from Mascota : contained ripeness, more freshness and better integration of the oak. Still, more notes of Mediterranean herbs and black rather than red fruit. The palate is medium to full-bodied, harmonious, very integrated and balanced, very tasty, long and dry."

Terrunyo, cabernet-sauvignon eller carmenère… 89,-

Normalpris 199,95, Chile

Bedste KØB

***** (5/5)

Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag, d. 11. november

Med Terrunyo er du iblandt de store fra de 2 Amerika'er. Undtagen i pris.

2016 cabernet fra las Terrazas i husets Pirque vingård i Maipo dalen.

Druerne gror i 650 meters højde, høstet i hånden osv osv., lagret 17 måneder i små egefade.

Rydberg gav vinen 5* med ordene: "En tæt og koncentreret vin med brombær, let urtet, lakrids og vanilje i smagen. Flot intensitet og en meget velbalanceret flot carmenere." 92p/Parker, 97p fra lokale, gode Descorchados.

2018 carmenère er endog sjovere! Druen er født i Bordeaux og kom til Chile kort før, den forsvandt i under phylloxera'en i 1870erne i Bordeaux. I Chile blev kaldt merlot og blev Chiles signatur-druee. Druen modner langsomt og et stabilt lunt klima.

Vinbladet's Erik Skovenberg giver 2018 5*: "Dyb violet. Indbydende duft af solbær, eukalyptus og tobak. Kraftfuld, harmonisk smag af rød bærfrugt med pikant grøn tone, flot længde og modne tanniner". 92p/Parker.

Edna Valley Pinot Noir, Central Coast… 99,-

California

***** (5/5)

Bilka, indtil torsdag, d. 11. november

Smuk Bourgogne rød farve, indbydende duft af hindbær og lidt chokolade med god dybde.

Middel fylde, rigtig pæn pinot karakter som Bourgogne i varm årgang, nydelig og pæn - ikke stor, men et dejligt glas! Set i 2019 og 2018 (smagt).

Filmen Sideways bevæger sig i et lillebitte område omkring danske Solvang og San Luis Obispo nord for Los Angeles - og her ligger Edna Valley, et (langt) stenkast fra det ikoniske hotel Madonna Inn, som kalder sig vaskeægte ”European style”.

For os (europæere!) er hotellet højdepunktet af amerikansk kitsch, lidt à la cruise ship på steroider! Men en oplevelse! Her er pissoir udformet som en hule af kampesten -med vandfald og træ på toppen! En bekendt boede i Caveman værelset, som er udformet som en bjerggrotte i klippe (fra loft til gulv) plus vandfald. Svært at falde i søvn!

Men den lokale kan du ikke sætte en finger på! Edna Valley’s Jack Niven var en af pionererne i Central Coast, et større område, der strækker sig omtrent fra Santa Barbara op til San Francisco. Niven lavede vinen i fællesskab med Chalone (med Rothschild ejere).

San Felice "Bell'Aja", Bolgheri… 99,-

Bedste køb

***** (5/5)

Føtex, indtil torsdag, d. 11. november

Bolgheri har et ry som en art 1.Cru i Toscana, takket være bl.a. Sassicaia (2000-3000 kr/fl). Men nu har den fået konkurrence. Nu har det fine San Felice også fået Bolgheri.

Vingården er dog lille (6 hektar) og vinstokkene unge (5-10 år), men de første årgange har fået pæn ros i guiderne (2016: 92p/Spectator).

En flot vin på druerne merlot og cabernet.

Clos de los Siete, Michel Rolland… 99,-

Argentina

Bedste vin

***** (5/5)

Irma, indtil onsdag, d. 10. november

Meget dyb, magtfuld, men frisk, rig duft af eg og sød frugt, ganske lang. Flot vin nu og de kommende 3-4 år. Bl.a. 91p/Spectator og Tim Atkin, 94p/Decanter mv.

Michel Rolland er født i Pomerol. Men hans Bon Pasteur Pomerol overskygges helt af de vine, han har været med til at lave for andre, i Bordeaux alene 100 vingårde, med Ausone i spidsen + rådgiver i hele 13 vinlande.

Han er officielt gået på pension, men han kan naturligvis ikke holde fingrene fra vinen.

Clos de los Siete 2017 er en flot vin. Metoderne er meget Bordeaux'ske - om end der bruges mindre eg end i Bordeaux.

Druerne får en kold maceration før gæring, vinen lagres i små egefade (70%, en stor del nye fade), hvor vinen også får sin malolaktiske gæring. 30% ser ikke eg. Vinen klares ikke og filtreres ikke. For mig en argentinsk klassiker og til 100 kr et superkøb.

2017 gav 790.000 flasker og er blend af 52% Malbec, 21% Merlot, 7% Cabernet Sauvignon, 15% Syrah, 3% Petit Verdot + 2% Cabernet Franc -bortset fra syrah et vaskeægte Bordeaux-blend!

l’Enclos du Saint-Pey 2015, Grand Cru… 99,-

St.Émilion, Bordeaux

***** (5/5)

Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag, d. 11. november

Noget ældre - 2015 - og måske endog bedre end lærken (2020 l'Alouette Lalande de Pomerol til samme pris). St. Pey ligger godt nok i den absolutte udkant af St Émilion, men har en dygtig ejer, som leverer seriøs vin (75% merlot).

Nydes nu og de kommende 3-4 år.

Domaine de l’Oiselet, Vacqueyras… 99,-

Økologisk

***** (5/5)

Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag, d. 11. november

Set i 2018 og 2020. En meget flot vin - fuldfed Rhône med krydderi, tobak, røde og sorte bær og masser af styrke og fedme. Flot nu og de kommende par år.

Vacqueyras ligger ved siden af Gigondas i den sydlige Rhône-dal, og begge har fået egen appellation, så du leder forgæves efter navnet Rhône på etiketten - det forudsættes bekendt!

Parker var glad for 2016, som han gav 92p/100

Rozès 2012 LBV Port…. 89,-

Bedste KØB

Hedvin

Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag, d. 11. november

Dybt farvet Late Bottled Vintage, intens frugt af kirsebær, blåbær og andet. Sød, meget fyldig og pænt lang med fin syre, der holder balancen.

En god LBV i en kommerciel, men god stil. En herlig vin til chokolade, men især blåskimmeloste og kager med frugt.

Parker giver 2011 (årgangen før) 93p/100, i overkanten, synes jeg -men det viser, hvor godt et køb, denne vin er!

Prisklasse, over 100 kr

Rozès 2013 Vintage Port… 129,-

Hedvin

Bedste VIN

***** (5/5)

Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag, d. 11. november

Vintage Port er i teorien den ypperste vin fra én stor årgang og vil ofte koste 200-500 kr. Forhåbentlig er priserne på vej ned - men denne vil stadig være fremragende køb.

Ej smagt i 2013, men i ældre årgange.

2013 har nok mistet lidt af ungdommens frugt (der kommer igen om nogle år som bouquet), men også flot i dag til f.eks. ost. Prøv at gemme den i 5-6 år.

En flot vin med fylde, farve og lang smag i en sødlig stil. Rozès' vintage er - med WineAdvocate's ord: "All nice values. This winery has great pricing. The wines are very consistent—stylistically different according to vintage, of course, but qualitatively steady. They are nice deals in relatively accessible ports that are nonetheless not wimpy".

Dette respekterede medie giver vinene 91-92p/100, slet ikke ilde.

Campogiovanni, Brunello Montalcino… 149,-

Bedste vin

***** (5/5)

Føtex, indtil torsdag, d. 11. november

"Johan's Mark" vingården ejes af det gode Chianti-domæne San Felice og leverer flot brunello, ikke sværvægter, men en meget attraktiv, relativt blød stil (gr mere sandet jord). Husker ikke årgang, men det er formentlig 2016, som er glimrende, 94p/Spectator. 2015 fik 92p/Spectator.

Kopke 2007 Colheita Port… 149,-

Rema1000, indtil lørdag, d. 13. november

Med 14 år bag sig er denne vin en rigtig ”meditationsvin”, som man nyder kælderkold for sig selv - måske med lidt nødder eller endog chokoladekage til!

Smuk farve, intens bouquet med både læder og tørrede frugter, flot lang smag. Excellent køb. 90p/Parker.

Kopke stammer tilbage til 1638 og anses af mange for det ældste Portvinsfirma af alle - men bortset fra de mange år er Kopke et moderne firma, som ejes af den spanske bank, Sogevinus, som også ejer Burmester herover.

Johnnie Walker Black Label "12 år" … 149,95

Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag, d. 11. november

Måske et bedre køb end Pulteney? Når en 15-årig Johnnie Walker koster 379,- i Bilka, er en 12-årig til 150,- tæt på foræring!

Den 12-årige Black Label holder standarden, bl.a. 92p/WineEnthusiast.

En favorit for V.I. Warshawski, den geniale Chicago-detektiv kreeret af Sara Paretsky.

En fyldig dram med rig bouquet, tilpas røg og afrundet, lang smag.

The Glenlivet Single Malt 12 år Whisky… 179,-*

Bedste KØB

***** (5/5)

Føtex: kun torsdag, d. 11. november (Single's Day).

En Single Malt til singlerne!

Ikke for ætsede fans af æter-Whisky, men for dig, der holder af en blid, aromatisk, elegant all-rounder. 93p/Tastings, 88p/WhiskyAdvocate.

Kan se på nettet, at den har fået 4,⅗ på Vivino /o.l.), som gav de superbe Highland Park Viking's 12 år 3,5/5 og Glenfarclas 12 år 4 - så meget for forbrugerstyrede guides!

Men ok, de fleste vil nok foretrække Glenlivet, nok det mest berømte destilleri - og i hvert fald det første (1824) legaliserede destilleri.

Old Pulteney Single Malt Whisky "12 år" … 199,95

Highland Malt

Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag, d. 11. november

En ganske lækker Single Malt til en særdeles god pris fra et af de nordlige destillerier i Wick tæt på Orkney.

Smagen er dog forbavsende blid med kun en snert af det salte vand og en afrundet, moden smag, som dog er tør og ren.