Madens Verden

Søg

Tunfrikadeller a la Nynne (lavet med dåsetun)

billede med tunfrikadeller
4.8 fra 8 stemmer
Gå til opskrift

Sådan laver du lækre tunfrikadeller a la Nynne. Tunfrikadellerne laves med tun på dåse, og derfor er de meget nemme at røre sammen og stege på panden.

Tunfrikadeller er en genial måde at lave lækre fiskefrikadeller på.

Farsen laves simpelthen med dåsetun på vand, og derfor tager det meget kort tid at røre farsen sammen.

Opskrift på tunfrikadeller

Opskriften er beregnet til fire personer. Her kan du i øvrigt læse mere om dåsetun inden du går i gang med opskriften. Prøv også min opskrift på de klassiske fiskefrikadeller.

Tunfrikadeller a la Nynne (lavet med dåsetun)

newyorkerbyheart.com topbilledeMadens Verden
4.8 fra 8 stemmer
Print opskriften
Gem opskriften
Print opskriften
Kræver medlemskab - læs mere
Forb. tid: 8 minutter
Tilb. tid: 12 minutter
Samlet tid: 20 minutter
Sådan laver du lækre tunfrikadeller a la Nynne. Tunfrikadellerne laves med tun på dåse, og derfor er de meget nemme at røre sammen og stege på panden.
Antal: 4
Ret: Aftensmad
Køkken: Dansk
Ugens madplan fra Madens VerdenFind den aktuelle madplan her!

Ingredienser

  • 2 dåser tun i vand (godt afdryppet)
  • 1 løg (revet)
  • 2 bundt dild (hakket)
  • 1 bundt persille (hakket)
  • saft af ½ citron (gerne mere eller lime)
  • 2 æg
  • 2 spsk creme fraiche (18%)
  • salt og friskkværnet peber
  • 4 spsk rasp
  • olie (eller flydende margarine til stegning)
  • 1 lime (i både til servering)

Fremgangsmåde

  1. Tunen deles rigtig fint med en gaffel.
  2. Tilsæt de øvrige ingredienser og rør det hele sammen til en "fars".
  3. Varm lidt olie eller flydende margarine op på en pande, form som helt almindelige frikadeller og steg ca. 5 -6 minutter på hver side, de skal være brune og gerne med lidt stegeskorpe.
  4. Server med limebåde.

Næringsindhold

Kalorier180kcal
Kom med din mening

Tips

De færdigstegte tunfrikadeller serveres straks.

Kan blandt andet nydes med en lækker kartoffelsalat, som du kan søge opskrifter på i søgefeltet øverst oppe.

Du skal også prøve mine opskrifter på thai fiskefrikadeller med chili og koriander og torskekrebinetter med grøntsagsfrikassé.

Om
newyorkerbyheart.com topbillede
Madens Verden

Vi er glade for her på Madensverden at få lov til at viderebringe de lækre opskrifter fra bloggen Newyorkerbyheart.com. Bloggen blev startet af Birthe Lynggaard i 2006, hvor hun delte sin store kærlighed for bøger, rejser mv. og især mad. Birthe gik desværre, pga. sygdom, alt for tidligt bort i 2014 og bloggen har siden ligget stille hen. Vi, og Birthes efterladte, synes dog, at hendes opskrifter fortsat skal leve og vække inspiration. Til glæde og gavn.
  • Ingen reklamer og annoncer
  • Gratis app uden annoncer
  • Mulighed for populært nyhedsbrev
  • 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
  • Adgang til den populære favoritliste
  • Adgang til at printe opskrifter
  • Bemærk: Ingen bindingsperiode
Køb adgang 295,-
(Pris er for medlemskab i et HELT år)

Kommentarer

    Kommentarer

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Påkrævede felter er markeret *

  1. Eva Nynne skriver

    Gud - det er min opskrift. Hvor hyggeligt at gense den 🙂

    Svar

    • Holger Rørby Madsen skriver

      Hej Eva
      Ja, det har du gjort godt - skøn opskrift 🙂
      Og den var jeg bare nødt til at have med over fra Newyorker By Heart.
      Alt det bedste
      Holger

      Svar

    • Susanne Fuglsang skriver

      Og jeg har lavet den inkl. hjemmelavet remulade SÅ mange gange til min søn 🙂

      Svar

Mere inspiration

Anmeldelser af Madens Verden

Rigtig mange brugere er meget glade for Madens Verden, og vi sætter også pris på at høre, hvad du synes. Skriv gerne, hvad du bruger Madens Verden til - og hvorfor du er så glad for siden. På forhånd tak.