Indholdsfortegnelse
Toblerone cookies
Ingredienser
- 60 g smør (blødt )
- 125 g brun farin
- 1 stk æg
- 2 tsk vaniljepasta
- 150 g hvedemel
- 1 tsk natron (strøgen )
- 1 tsk bagepulver (strøgen )
- 200 g Toblerone
Fremgangsmåde
- Forvarm ovnen til 180 grader.
- Rør blødt smør og brun farin sammen.
- Rør derefter et æg i sammen med vaniljepasta. Rør så det bliver luftigt. Det kan sagtens klares med en grydeske - men brug ellers en elpisker.
- Derefter vendes hvedemel i sammen med natron og bagepulver.
- Hak Toblerone groft og kom cirka ¾ af chokoladen i dejen.
- Med en spiseske kommes nu Toblerone cookies på en bageplade med bagepapir - du kan lave ca. otte store cookies af dejen. Husk at holde afstand mellem dine cookies, da de flyder en del ud.
- Fordel lidt Toblerone ovenpå hver ubagt cookie.
- Bages nu ca. 15 minutter ved 180 grader varmluft. Måske et par minutter mere, afhængig af hvor store kagerne er.
Dine noter
Opskrift på Toblerone cookies
Toblerone cookies er nogle af de bedste cookies, jeg kender. Og med denne opskrift får du både store og sprøde cookies, der har den helt rigtige smag af Toblerone.
Længere nede får du i øvrigt historien om det populære stykke chokolade.
Opskriften giver som udgangspunkt otte store cookies med Toblerone, men du kan godt lave dem mindre. Her reduceres bagetiden så også lidt.
Se flere opskrifter:
Fakta om Toblerone
Toblerone er en af de mest kendte chokoladebarer i verden, og den fremstilles i Schweiz.
Den trekantede chokoladebar er kendt og elsket kloden rundt, og selve takkerne i chokoladen forestiller det ligeså kendte Matterhorn, et af bjergene i de schweiziske alper.
Hvis du undrer dig over, hvorfor chokoladebaren hedder Toblerone, så får du forklaringen her.
Dels blev chokoladebaren skabt af Theodore Tobler - og her har vi første del af forklaringen.
Den anden del skyldes det italienske ord torrone, der er en særlig slags nougat. Sammensat altså Toblerone.
Theodore Tobler var dog ikke alene om opfindelsen. For det var sammen med landsmanden Emil Baumann, at de tilbage i 1907 i Bern opfandt den specielle chokoladebar, der består af mælkechokolade, nougat, mandler og honning.
I øvrigt er der en lille hemmelighed gemt på Toblerone-pakkerne. Kig godt efter og så vil du opdage et dyr på bjerget, der altså forestiller Matterhorn.
Her vil du nemlig se en bjørn, men kig godt efter. Du kan jo eventuelt lede, mens du nyder en af disse Toblerone cookies.
Cookies i airfryer
Du kan også bage kagerne i din airfryer.
Her lægges kagerne på bagepapir på risten, og så giver du dem ca. 10-12 minutter ved 160 grader. Tjek om de er nok.
Husk også at holde afstand mellem dine cookies, da de flyder ud. Lav dem gerne lidt mindre end i ovnen.
- Ingen reklamer og annoncer
- Gratis app uden annoncer
- Adgang til populær favoritliste
- Adgang til at printe opskrifter
- Bemærk: Ingen bindingsperiode
Comments
No Comments