Madens Verden

Søg
  • Login
    • Login
    • Bliv medlem
    • Selvbetjening
    • Log ud
  • Konto
    • Favoritliste
    • Selvbetjening
    • Log ud
logo til madens verden
  • Opskrifter
    • Aftensmad
    • Brød
    • Kager
    • Airfryer
    • Æggeretter
    • Tilbehør
    • Dessert
  • Populære
  • Inspiration
  • Madplaner
  • Råvareguide
  • Viden om mad
  • Shop
  • PLUS
Her er du: Forside › Snacks og søde sager › Sund nutella med kikærter

Sund nutella med kikærter

Sund nutella lavet på kikærter, dadler og kakao lyder måske mærkeligt, men det har en fantastisk lækker chokoladesmag og kan laves på kun få minutter. Foto: Charlotte Mithril / Madensverden.dk
Del gerne:
193
SHARES
FacebookMessenger193PinterestEmailSMS
Opdateret: 22. april 2020 - Udgivet: 22. april 2020

Denne opskrift på sund nutella kan du spise med god samvittighed. Den smager lækkert af chokolade og er utrolig nem at lave med kun ganske få ingredienser.

Elsker du også nutella? Den lækre nøddecreme med smag af chokolade. Men nutella og andre nøddecremer er fyldt med sukker og fedt. Med denne opskrift kan du lave en super nem og sund nutella uden tilsat sukker eller fedt.

Op mod halvdelen af indholdet i en almindelig nøddecreme er sukker, mens op mod en tredjedel af indholdet er fedtstof. Ofte anvendes der palmeolie, der har et højt indhold af mættet fedt, og både er belastende for miljø og krop.

Men du kan nemt lave et sundere og rigtig lækkert alternativ til nutellaen. I denne opskrift på sund nutella skal du kun bruge tre ingredienser: Kikærter, dadler og kakao - og så vand til at samle det med.

Det lyder måske mærkeligt med kikærter, men resultatet er altså rigtig lækkert - prøv selv!

Kikærter har et højt indhold af kostfibre og protein og er dermed rigtig sunde for kroppen. Dadlerne giver sødmen, så det ikke er nødvendigt at tilsætte sukker eller sødestoffer, og det rene kakaopulver giver chokoladesmagen.

Du kan selv bestemme, hvor kraftig du vil have chokoladesmagen ved at justere på mængden af kakao.

Ingredienser

250 gram kogte kikærter (evt. fra dåse)
250 gram dadler uden sten
3 spsk ren kakaopulver (uden sukker)
Ca. 1 dl vand

Fremgangsmåde

  1. Alle ingredienserne blendes til en fin creme i blender eller foodprocessor. Tilsæt vand lidt ad gangen, indtil cremen får den ønskede konsistens.
  2. Smag cremen og juster evt. med mere kakao.
  3. Hæld cremen på glas og opbevar den på køl, hvor holdbarheden er cirka 1 uge.

Servering

Sund nutella kan spises på brød til morgenbordet, som en lækkerbisken på rugbrødet i madpakken, på kiks eller som tilbehør til desserter.

Om Charlotte
charlotte mithril
Charlotte Mithril

Charlotte er fødevare- og ernæringsekspert og har en ph.d. om Ny Nordisk Hverdagsmad fra Institut for Human Ernæring, Københavns Universitet. Charlotte laver smagstest, vidensartikler og opskrifter til Madens Verden.
  • Ingen reklamer og annoncer
  • Gratis app uden annoncer
  • 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
  • Adgang til den populære favoritliste
  • Adgang til at printe opskrifterne
  • Bemærk: Ingen bindingsperiode
Køb adgang 295,-
(Pris er for medlemskab i et HELT år)

Comments

No Comments

Del dine ideer og tanker med os andre her: Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Påkrævede felter er markeret *

Anmeldelser af Madens Verden

Rigtig mange brugere er meget glade for Madens Verden, og vi sætter også pris på at høre, hvad du synes. Skriv gerne, hvad du bruger Madens Verden til - og hvorfor du er så glad for siden. På forhånd tak.

Besøg vores webshop

  • Forside Aftensmad

    Madens Verden Aftensmad

    kr. 250,00
    Tilføj til kurv

  • Madens Verden Airfryer

    Madens Verden Airfryer

    kr. 250,00
    Tilføj til kurv

  • Madens Verden forklæde

    Madens Verden forklæde

    kr. 125,00
    Tilføj til kurv

  • Madens Verden mulepose

    Madens Verden mulepose

    kr. 50,00
    Tilføj til kurv

Footer

Om Madens Verden

Madens Verden udgives af Moderne Medier ApS, der ejes af Holger Rørby Madsen.

Moderne Medier ApS
A.P. Møllers Allé 43B
2791 Dragør
CVR: 42394157

Kontakt

Mail: hej@madensverden.dk

Læs mere om Madens Verden her

Redaktion

Holger Rørby Madsen, ejer og ansvh.
Katrine Rørby Madsen, redaktionschef
Jan Sørensen, vinkender

Madens Verden PLUS

Bliv medlem nu. Undgå reklamer, når du bruger opskrifterne, og få din egen favoritliste. Samtidig støtter du op om den fortsatte udvikling af Madens Verden. Tak.

Rettigheder

Kopiering fra Madens Verden må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node. Du må altid gerne linke til indhold på Madens Verden.

Cookie indstillinger Cookie & Privatlivspolitik

Copyright: Madens Verden!

Følg med her
Instagram
Facebook
Youtube
Slip for reklamer - bliv støttemedlem af Madens Verden nu

madens verden logo opskrifter på god mad

OBS: Vi har ingen bindingsperiode! Og vi elsker vores medlemmer.

Bliv medlem her for kun 295 kr. for et HELT år
Eller fortsæt gratis med annoncer.