Her får du en super nem opskrift på sprøde chips i mikroovn. Det er nemlig utrolig let at lave de lækreste kartoffelchips i mikroovnen.
Kan man lave sprøde chips i mikroovn? Ja da, det kan du lige tro man kan. Og det er faktisk utrolig nemt.
Her skæres kartofler blot i tynde skiver - bedst er med et mandolinjern, hvis du ønsker helt tynde kartoffelchips.
Derefter er det blot at følge opskriften her, og så sørger din mikroovn ellers for hjemmelavede chips i en fart. Og jo, de er sprøde.
PS: Du kan også nemt lave bacon i mikroovnen.
Opskrift på chips i mikroovn
Ingredienser
- 200 gram kartofler
- solsikkeolie eller rapsolie
- salt
Sådan gør du
- Skræl eller skrub kartoflerne, alt efter hvad du kan lide. Skær dem i tynde skiver. Jeg kan personligt godt lide, at chipsene er lidt tykke i det, men hvis du vil have dem helt tynde, så er det nok nemmest at bruge et mandolinjern.
- Tag en tallerken der kan tåle at gå i mikroovn, og spray - eller pensl - olie på.
- Læg kartoflerne i et lag, de må ikke lægge ovenpå hinanden!
- Sæt dine chips i mikroovn og start med at give 3-3½ minut, kig til kartoflerne og se om de begynder at tage lidt farve i kanterne. Hvis ikke, så giv dem endnu 1-1½ minuts tid.
- Når de får en lille smule farve i kanterne, tages de ud og vendes, sæt i ovnen igen i 1-1½ minut.
- Tjek dem og se om de har fået farve ellers giv dem endnu ½-1 minut. Tag dem ud og læg dem over på en bageplade med bagepapir eller en tallerken og drys med salt, lidt eller meget alt efter hvad du foretrækker. De bliver sprøde mens de ligger og køler af.
- Forsæt med resten af kartoflerne på samme måde og server dem, når de er helt kolde.
Følg Madens Verden på InstagramFølg @madensverden.dk og tag gerne #madensverden når du har lavet opskriften.
Kom med din mening
Tips
Chips i mikroovn tager som sagt ikke lang tid at lave, og nu har du lækre sprøde kartoffelchips.
Nyd dem gerne med det samme - eller gem dem i en lufttæt beholder. De smager dog allerbedst når de er friske og helt sprøde.
Men husk, at de hjemmelavede chips bliver sprøde når de køler ned.
Se også disse opskrifter:
Ros, ris eller faktuelle fejl? Hjælp med at gøre Madens Verden bedre - kom med din kommentar her.