S'mores - skumfiduser med kiks og chokolade til grillen

S'more eller s'mores er grillede skumfiduser med kiks og chokolade. En form for lækker sandwich, der bruges som slik eller en hurtig dessert.

S'more eller s'mores er uimodståelige små hapsere, der oprindeligt stammer fra USA.

Her er de meget populære, og en s'more består i al sin enkelthed af en grillet skumfidus og et stykke chokolade, der er lagt mellem to kiks.

S'mores er en perfekt afslutning på en grillaften eller mad over bål, hvor du kan anvende eftervarmen til at grille skumfiduserne.

Der findes forskellige varianter af opskriften, og nogle er med grahamskiks, men brug hvad du har af kiks. Jeg plejer at bruge firkantede vaniljekiks fra Karen Volf, men almindelige Mariekiks eller Digestive kan også bruges.

Oprindeligt blev s'mores muligvis opfundet af amerikanske pigespejdere tilbage i 1920erne, så det er en hapser, der har nogle år på bagen.

Hvorfor hedder det s'mores?

Hvis du undrer dig over navnet på s'mores, så skal vi finde forklaringen i det amerikanske.

S'more er nemlig blot en sammentrækning af sætningen "give me some more" (frit oversat til gi' mig en mere). Og det kan da også være svært at nøjes med en, når man først er kommet i gang.

Opskriften er beregnet til fire personer med en s'more til hver.

Se mere indhold:

• Rocky Road med skumfiduser og saltkaramel
• Dessert i glas med flødebolle, Tuc kiks og jordbær
• Mad inden sengetid - ideer til hvad du skal spise
• Flødebollekage - no-bake kage med flødeboller og bær

Opskrift på s'more og s'mores

Holger Rørby Madsen

S'mores opskrift

5 fra 2 stemmer

Forb. tid 10 minutter min

Samlet tid 10 minutter min

Antal: 4 personer

Ret: Dessert

Køkken: Amerikansk

Kalorier: 250

Vis favoritter

Print opskriften

Gem opskriften

Print opskriften

Kræver medlemskab - læs mere

Ingredienser

1x2x3xVælg

• 8 kiks - her har jeg brugt firkantede vaniljekiks fra Karen Volf
• 4 skumfiduser - sat på pind, grillet
• 4 stk mørk chokolade

Undgå sort skærm

Fremgangsmåde

 

1. Træk skumfiduser på træspyd, og gril dem ved direkte varme. Du kan sagtens lave s'mores over varmen fra såvel en grill som et bål. Skumfiduserne er klar, når de begynder at få lidt farve.
2. Læg en grillet skumfidus på en kiks, og her har jeg brugt firkantede vaniljekiks fra Karen Volf, men du kan anvende til fleste slags kiks til en s'more.
   
3. Læg derefter et stykke mørk chokolade ovenpå den grillede skumfidus.
   
4. Og til sidst toppes med endnu en kiks, hvorefter du klemmer din s'more let sammen. Fjern så grillspyddet.

Næringsindhold

Kalorier: 250kcal

Kræver medlemskab

Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab

Få tilsendt opskriften på mail

Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail

Send

Opskriften er nu på vej til din indbakke

Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.

Kom med din mening

Note

De færdige s'mores nydes straks, men vær opmærksom på, at de grillede skumfiduser kan være meget varme i midten.

Så nyd dem med forsigtighed.

Her kan du se flere opskrifter på fristende, søde sager.

• Ingen reklamer og annoncer
• Gratis app uden annoncer
• 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
• Adgang til den populære favoritliste
• Adgang til at printe opskrifterne
• Bemærk: Ingen bindingsperiode

Køb adgang 295,-

(Pris er for medlemskab i et HELT år)

Læserinteraktioner