Sauterede majs med tomater og friskhakket persille

Sauterede majs er lækkert tilbehør til mange kødretter. Lav dem af friske majs, og sauter dem med friske tomater og persille.

Sauterede majs smager virkelig skønt til alle mulige retter. Når majsene lige får lov at blive vendt i lidt olie på panden, kommer deres smag til sin ret.

Tomaterne giver syrlighed til de søde majskerner, så du får et fint tilbehør, som de fleste mennesker vil kunne lide.

Og så er det i virkeligheden noget af det nemmeste tilbehør, som du overhovedet kan lave.

Jeg har her anvendt friske majskolber, da jeg synes disse smager langt bedre end majs på dåse. Men du kan selvfølgelig sagtens i stedet bruge dåsemajs.

Se mere indhold her:

• Tilbehør til bøf: Sauterede forårsløg, squash og tomater
• Bøf af oksemørbrad med jordskokker i sennepsfløde
• Lækre italienske koteletter med tomat og pasta
• Kogte majs - sådan koger du majs på 7 minutter

Opskrift på sauterede majs med tomater

Holger Rørby Madsen

Sauterede majs med tomater og persille

5 fra 1 stemme

Sauterede majs er lækkert tilbehør til mange kødretter. Lav dem af friske majs, og sauter dem med friske tomater og persille.

Forb. tid 10 minutter min

Tilb. tid 5 minutter min

Samlet tid 15 minutter min

Antal: 4 personer

Ret: Tilbehør

Køkken: Dansk

Kalorier: 48

Vis favoritter

Print opskriften

Gem opskriften

Print opskriften

Kræver medlemskab - læs mere

Ingredienser

  

1x2x3xVælg

• 2 majskolber
• 200 g tomater - San Marzano
• 1 håndfuld persille
• salt og friskkværnet peber

Undgå sort skærm

Fremgangsmåde

 

1. Pil bladene af majskolberne, og skær majskernerne fri af kolberne.
2. Kom lidt olie på en varm pande (cirka middel varme), og læg majsene på.
3. Ryst panden lidt rundt.
4. Skyl og tør tomaterne, og del dem i halve. Har du ikke San Marzano tomater i huset, kan du selvfølgelig sagtens bruge andre slags. Men skær dem så ud i mundrette stykker.
5. Kom også tomaterne på panden, og sauter nu i 2-3 minutter, så det hele bliver godt varmet igennem.
6. Hak persille groft, og vend den i majs og tomater.
7. Smag til med salt og friskkværnet peber, og server straks.

Næringsindhold

Kalorier: 48kcalKulhydrater: 10gProtein: 2gFedt: 1gMættet fedt: 0.2gFlerumættet fedt: 0.3gEnkelumættet fedt: 0.2gTransfedt: 0.003gNatrium: 591mgKalium: 246mgKostfibre: 2gSukker: 4gVitamin A: 585IUVitamin C: 11mgCalcium: 8mgJern: 0.4mg

Kræver medlemskab

Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab

Få tilsendt opskriften på mail

Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail

Send

Opskriften er nu på vej til din indbakke

Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.

Kom med din mening

Note

Tilbehøret passer både til laksebøffer i ovn, en grillet entrecote og en række vegetarretter.

• Ingen reklamer og annoncer
• Gratis app uden annoncer
• 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
• Adgang til den populære favoritliste
• Adgang til at printe opskrifterne
• Bemærk: Ingen bindingsperiode

Køb adgang 295,-

(Pris er for medlemskab i et HELT år)

Læserinteraktioner