Holger Rørby Madsen Her får du en opskrift på lækker salat med Pak Choy og ristede sesamfrø. Salaten tager ikke mange minutter at lave og smager fremragende.
Salat med Pak Choy er en lækker og meget nem salat, der kan laves på få minutter.
Den sprøde Pak Choy er nemlig fremragende til salat - og samtidig hurtig at tilberede.
Opskriften er beregnet til fire personer, og salaten kan blandt andet bruges til kylling, koteletter med videre.
Salat med Pak Choy
Ingredienser
- 2 spiseskefulde sesamfrø
- 4 Pak Choy Halveret
- Lidt olivenolie
- 1 citron
- flagesalt
Sådan gør du
- Start med at riste sesamfrø på en varm pande. Lægges til side.
- Pak Choy skylles og halveres på langs. Så passer de perfekt til en salat med Pak Choy.
- Steges ca. 30 sekunder på hver side, og dryppes undervejs med lidt friskpresset citronsaft. Du kan stege fire halve ad gangen, så du skal stege dem over to gange. Men det tager ikke lang tid.
- Læg de stegte Pak Choy i et salatfad, og drys lidt flagesalt og ristede sesamfrø.
Tips
Den færdige salat med Pak Choy serveres straks.
Se også disse lækre salater:
Bag den legendariske hindbærsnittetærte
Lækker rådhustærte med kransekage og hindbærmarmelade
Nem og simpel pastaret i fad i ovn
Sådan laver du ovnstegt oksefilet
Lækker og hjemmelavet karamelsauce
Sund og lækker ret med nudler og grøntsager
Important: No API Key Entered.
Many features are not available without adding an API Key. Please go to the YouTube Feed settings page to add an API key after following these instructions.
