• Skip til indhold
  • Gå direkte til footer
Madens Verden
Søg
MENUMENU
  • Login
    • Login
    • Bliv medlem
    • Selvbetjening
    • Log ud
  • Konto
    • Favoritliste
    • Selvbetjening
    • Log ud
logo til madens verden
  • Indeks
  • Aftensmad
  • Airfryer
  • Kager
  • Madplan
  • Råvareguide
  • Shop
  • PLUS
Madens Verden › Forside › Viden om mad › Pinocchiokugler – er der forskel på smagen?

Pinocchiokugler – er der forskel på smagen?

De klassiske Pinocchiokugler hedder i dag Pepitokugler, da Disney ikke tillod brugen af navnet Pinocchio til lakridskuglerne. De har seks forskellige farver: Hvid, gul, orange, pink, grøn og sort. Foto: Charlotte Mithril
Del gerne:
4
SHARES
FacebookMessenger4PinterestEmailSMSSubscribe
Opdateret: 23. juli 2022 - Udgivet: 23. juli 2022

Har du også en favoritfarve blandt Pinocchiokugler? Se her om der er forskel på smagen og i så fald, hvad de smager af.

Pinocchiokugler, eller Pepitokugler som de hedder i dag, hører til barndommens minder for mange.

De små dragé overtrukne lakridskugler i forskellige farver er kendt af de fleste, og du har måske haft en favoritfarve, der altid blev spist først.

Men er der egentligt forskel på smagen af de farvede lakridskugler eller er det bare farven, der snyder smagsløgene?

Smagsekspert Charlotte Mithril har undersøgt smagen i de klassiske Pinocchiokugler (Pepitokugler) fra Haribo.

Hvad er der i?

Ser man på ingredienslisten for Pepitokugler fra Haribo afsløres det ikke umiddelbart, om der er forskel på smagen af de forskellige farver kugler.

I forhold til smagen er det blot angivet, at de indeholder rålakrids og ammoniumchlorid, der er ansvarlig for smagen af lakrids, samt det noget udefinerbare ord: Aroma.

Men er der tilsat flere forskellige aromastoffer, der giver forskellig smag eller blot et enkelt? Det kan ikke læses ud af ingredienslisten. Til gengæld kan man se, at de indeholder en lang række forskellige farvestoffer.

Her kan du se hele ingredienslisten for Pepitokugler:

Sukker, hvedemel, mørk sirup, glucosesirup, rålakrids, majsstivelse, ammoniumchlorid, aroma, farve (curcumin, carmin, chlorophyllin-kobber-kompleks, vegetabilsk kul, titandioxid), gelatine, palmeolie, overfladebehandlingsmiddel (bivoks hvidt og gult), antiklumpningsmiddel (talkum), konserveringsmiddel (aorbinsyre).

Ingredienslisten afslører altså ikke umiddelbart, om der er forskel på smagen.

Hvad smager de af?

Jeg har kontaktet Haribo for at få et svar, men forgæves. Da de ikke er kommet med et svar på smagen af de forskellige kugler, har jeg lavet en lille smagstest – her er resultatet:

Lad os allerførst slå en ting fast: Ja – der er forskel på smagen!

Afhængig af farven på kuglen, har de altså forskellig smag. Så når nogen påstår, at de bedst kan lide de sorte, hvide eller gule pinocchiokugler, så giver det altså god mening.

Men hvad smager de så af?

Den dominerende smag er selvsagt smagen af lakrids. Det er kun den tynde farvede sukkerskal (dragé) yderst på kuglen, der har forskellig smag.

Men smager du ordenligt efter, kan du godt skelne, hvilken smag de forskellige kugler har. Her er mit bud:

Orange: Appelsin
Gul: Citron
Grøn: Banan
Hvid: Kokos
Pink: Pebermynte
Sort: Lakrids

Det skal bemærkes, at de bærer præg af en kemisk smag og ikke smagen af de friske råvarer. For eksempel smager banan henad skumbanan mere end en frisk banan.

Men prøv selv at smage på de farverige Pinocchiokugler og se om du kan smage forskel. Det er både sjovt, men er faktisk også en rigtig god øvelse i at træne dine sanser.

Prøv at lave følgende lille øvelse med børnene eller andre Pinocchiokugler-elskere – de vil elske den!

Øvelse: Træn dine sanser med Pinocchiokugler

Sid med lukkede øjne, så du ikke kan se hvilke Pinocchiokugler, der bliver lagt foran dig.

Få en anden til at vælge tre Pinocchiokugler og lægge dem foran dig. Det kan være tre forskellige farver, men nogle eller alle kan også være ens.

Smag kuglerne en ad gangen – læg mærke til hvad du smager. Hvad smager kuglen af? Kan du genkende nogle af de 6 forskellige smage, som Pinocchiokugler kan have?

Noter hvor mange du får rigtigt.

Skift så det nu er din tur til at lægge tre Pinocchiokugler foran din medspiller. Sådan kan I blive ved til I ikke gider mere eller er trætte af Pinocchiokugler. Se til sidst hvem der kunne genkende flest smage.

I kan også sagtens være flere end to til øvelsen, så skiftes I blot til at være den, der lægger kuglerne foran de andre.

Se andre sjove sanseøvelser her:

Øvelse: Sådan tester du lugtesansen

Øvelse: Synssansen kan snyde de andre sanser

Øvelse: Træn dine sanser og få større madoplevelser

Om Charlotte
charlotte mithril
Charlotte Mithril

Charlotte er fødevare- og ernæringsekspert og har en ph.d. om Ny Nordisk Hverdagsmad fra Institut for Human Ernæring, Københavns Universitet. Charlotte laver smagstest, vidensartikler og opskrifter til Madens Verden.
  • Ingen reklamer og annoncer
  • Gratis app uden annoncer
  • 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
  • Adgang til den populære favoritliste
  • Adgang til at printe opskrifterne
  • Bemærk: Ingen bindingsperiode
Køb adgang 295,-
(Pris er for medlemskab i et HELT år)

Læserinteraktioner

Kommentarer

    Del dine ideer og tanker med os andre her: Annuller svar

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Påkrævede felter er markeret *

  1. Margit Anita Mikkelsen

    oktober 16, 2021 at 12:56 pm

    Jeg savner de blå pinocio kugler. 😍
    Et andet spørgsmål - I opskriften på bacon og microovnen står der det ene sted at man kun kan stege 2 skiver af gangen - men senere står der at man skal lægge 3 skiver bacon på tallerkenen. Hvad skal man rette sig efter? Med venlig hilsen Margit

    Svar
  2. Susie

    april 18, 2021 at 8:43 am

    JA HELT KLART de grønne & engang var der både røde & pink de pink er mint, MEN DE GRØNNE & hvis de røde stadigvæk er med SÅ ER GRØN & RØDE KLART DE BEDSTE...... 🙂 🙂 & det samme i påskeæggene fra HARIBO jeg TROR BARE DESVÆRRE IKKE de røde er med mere??? Susie Mylov 🙂 🙂 🙂 🙂

    Svar

Mere inspiration

  • Billede af selleritoppe.
    Hvad kan man bruge selleritoppe til?
  • Billede af chokoladekage med revner.
    Derfor revner din chokoladekage
  • Billede til artikel om grapefrugt og forhøjet kolesteroltal.
    Er grapefrugt godt mod forhøjet kolesteroltal?
  • Sæson i juli
    Sæson i juli: Se alle de danske frugter og grøntsager

Anmeldelser af Madens Verden

Rigtig mange brugere er meget glade for Madens Verden, og vi sætter også pris på at høre, hvad du synes. Skriv gerne, hvad du bruger Madens Verden til - og hvorfor du er så glad for siden. På forhånd tak.

Følg os på Instagram

Besøg vores webshop

  • Forside Aftensmad

    Madens Verden Aftensmad

    kr. 250,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden Airfryer

    Madens Verden Airfryer

    kr. 250,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden forklæde

    Madens Verden forklæde

    kr. 125,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden mulepose

    Madens Verden mulepose

    kr. 50,00
    Tilføj til kurv

Nyeste indhold

Billede af blomkålslasagne.

Blomkålslasagne (sund lasagne med blomkål og oksekød)

Ugens vine, uge 36, 2025

Ugens vine, uge 36, 2025: Fra Rioja Reserva til hvid og rosé fra Røsnæs

Billede af selleristeaks af hele skiver knoldselleri.

Selleristeaks (lavet af hele skiver paneret knoldselleri)

Billede af frisk kartoffelsalat med spinat.

Frisk kartoffelsalat med spinat

Madplan uge 36

Ugens madplan uge 36 med velsmagende aftensmad til alle ugedage

Billede af asiatisk nakkefilet.

Asiatisk nakkefilet (med nudler, broccoli og peberfrugt)

Forsiden lige nu

billede med kylling bourguignon
Kylling bourguignon - sund udgave af den franske klassiker→ Se opskriften
billederesultat for æblesalat
Æblesalat→ Se opskriften
Billede med kantareller
Kantareller - fakta og hvad kan du bruge dem til→ Se opskriften
billede med vikingegryde
Vikingegryde med skinke, bacon og fløde→ Se opskriften
en heldig kartoffel
En heldig kartoffel bagt med rosmarin→ Se opskriften
billede med kylling cacciatore italiensk jægergryde
Kylling cacciatore (nem og lækker italiensk jægergryde)→ Se opskriften
Billede resultat for tilbehør til aftensmad
12 opskrifter på tilbehør til aftensmad→ Se opskriften
billede med fødselsdagsboller
Fødselsdagsboller (nemme og bløde boller til fødselsdag)→ Se opskriften
billede med marmorkage
Marmorkage (nem og lækker skærekage i form)→ Se opskriften
fryse avocado
Kan man fryse avocado? Se den hurtige guide!→ Se opskriften

Footer

Om Madens Verden

Madens Verden udgives af Moderne Medier ApS, der ejes af Holger Rørby Madsen.

Moderne Medier ApS
A.P. Møllers Allé 43B
2791 Dragør
CVR: 42394157

Kontakt

Mail: hej@madensverden.dk

Læs mere om Madens Verden her

Redaktion

Holger Rørby Madsen, ejer og ansvh.
Katrine Rørby Madsen, redaktionschef
Jan Sørensen, vinkender

Madens Verden PLUS

Bliv medlem nu. Undgå reklamer, når du bruger opskrifterne, og få din egen favoritliste. Samtidig støtter du op om den fortsatte udvikling af Madens Verden. Tak.

Rettigheder

Kopiering fra Madens Verden må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node. Du må altid gerne linke til indhold på Madens Verden.

Cookie indstillinger Cookie & Privatlivspolitik
Følg med her
Instagram
Facebook
Youtube

Copyright: Madens Verden!

Slip for reklamer - bliv støttemedlem af Madens Verden nu
OBS: Vi har ingen bindingsperiode! Og vi elsker vores medlemmer.

Bliv medlem her
Eller fortsæt gratis med annoncer her