Madens Verden

Søg
  • Login
    • Login
    • Bliv medlem
    • Selvbetjening
    • Log ud
  • Konto
    • Favoritliste
    • Selvbetjening
    • Log ud
logo til madens verden
  • Opskrifter
    • Aftensmad
    • Brød
    • Kager
    • Airfryer
    • Æggeretter
    • Tilbehør
    • Dessert
  • Populære
  • Inspiration
  • Madplaner
  • Råvareguide
  • Viden om mad
  • Shop
  • PLUS
Her er du: Forside › Viden om mad › Pille kartofler nemt: Det gode trick er her

Pille kartofler nemt: Det gode trick er her

5 fra 1 stemme
Gå til opskrift
Del gerne:
77
SHARES
FacebookMessenger77PinterestEmailSMS
Opdateret: 23. februar 2024 - Udgivet: 22. december 2020

At pille kartofler til eksempelvis brunede kartofler kan være et, nå ja, pillearbejde.

Men med dette simple trick sparer du dig selv for en stor del af arbejdet.

For du kender sikkert det der med, at fedte skrællen af de kogte kartofler med en skrællekniv, men sådan behøver det ikke at være.

For gør i stedet sådan her når du skal pille kartofler til eks. brunede kartofler.

Se også disse opskrifter:

  • Bagekartofler
  • Cremede flødekartofler
  • Hjemmelavede pommes frites i ovn

Opskrift

holger rørby madsen madens verdenHolger Rørby Madsen

Pille kartofler nemt: Det gode trick er her

5 fra 1 stemme
Forb. tid 15 minutter min
Tilb. tid 15 minutter min
Samlet tid 30 minutter min
Antal: 4 personer
Ret: Tilbehør
Køkken: Dansk
Kalorier: 154
Vis favoritter
Print opskriften
Gem opskriften
Print opskriften
Kræver medlemskab - læs mere

Ingredienser

  • 800 g kartofler - små
  • salt
Ugens madplan fra Madens VerdenFind den aktuelle madplan her!

Fremgangsmåde
 

  1. Vask de små kartofler grundigt. Med en skarp kniv skærer du så et rids i skrællen hele vejen rundt midt på kartoflen. Inden du koger dem.
  2. Du skal blot skære igennem skrællen eller skindet på kartoflen, men IKKE skære dybere end det, da kartoflen så nemt knækker over senere. Gør sådan ved alle kartoflerne, og det tager ikke så lang tid.
  3. Kom kartoflerne op i en gryde med koldt vand, hvor vandet netop dækker kartoflerne. Tilsæt lidt salt. Kog så de små kartofler næsten møre, men ikke HELT møre.
  4. Hæld kogevandet fra, og fyld gryden med koldt vand. Lad det stå et par minutter, så kartoflerne bliver kølet lidt, og så du ikke brænder fingrene.
  5. Nu kan du så nemt trække skrællen af kartoflerne ved at nulre det af fra midten og ud. Læg mærke til hvor nemt skrællen/skindet nu slipper kartoflerne.
    Så nemt er det at pille kartofler, når man blot har skæret skrællen over inden kogning. Foto: Madensverden.dk.
Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.

Få tilsendt opskriften på mail

Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail
Opskriften er nu på vej til din indbakke

Næringsindhold

Kalorier: 154kcalKulhydrater: 35gProtein: 4gFedt: 0.2gMættet fedt: 0.1gFlerumættet fedt: 0.1gEnkelumættet fedt: 0.01gNatrium: 593mgKalium: 842mgKostfibre: 4gSukker: 2gVitamin A: 4IUVitamin C: 39mgCalcium: 24mgJern: 2mg
Kræver medlemskab
Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab
Kom med din mening

Tips

Jo jo, der kan være enkelte genstridige kartofler, men langt de fleste slipper fint skrællen uden bøvl.

Fortsæt nu indtil alle kartoflerne er pillede.

Nu kan de pillede kartofler så serveres straks, eller anvendes til brunede kartofler. Velbekomme.

Om Holger
holger rørby madsen madens verden
Holger Rørby Madsen

Jeg hedder Holger, og er manden bag Madens Verden. Jeg tror alle kan lave god mad med almindelige ingredienser - også på kort tid. Det handler om gode opskrifter, der er skrevet så alle kan forstå dem. Det får du her på Madens Verden.
  • Ingen reklamer og annoncer
  • Gratis app uden annoncer
  • 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
  • Adgang til den populære favoritliste
  • Adgang til at printe opskrifterne
  • Bemærk: Ingen bindingsperiode
Køb adgang 295,-
(Pris er for medlemskab i et HELT år)

Kommentarer

    Del dine ideer og tanker med os andre her: Annuller svar

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Påkrævede felter er markeret *

  1. Holger Rørby Madsen skriver

    marts 23, 2025 at 5:00 pm

    Tak fordi du bruger denne opskrift. Del gerne dine erfaringer med de pillede kartofler med os andre her.

    Svar
« Ældre kommentarer

Footer

Om Madens Verden

Madens Verden udgives af Moderne Medier ApS, der ejes af Holger Rørby Madsen.

Moderne Medier ApS
A.P. Møllers Allé 43B
2791 Dragør
CVR: 42394157

Kontakt

Mail: hej@madensverden.dk

Læs mere om Madens Verden her

Redaktion

Holger Rørby Madsen, ejer og ansvh.
Katrine Rørby Madsen, redaktionschef
Jan Sørensen, vinkender

Madens Verden PLUS

Bliv medlem nu. Undgå reklamer, når du bruger opskrifterne, og få din egen favoritliste. Samtidig støtter du op om den fortsatte udvikling af Madens Verden. Tak.

Rettigheder

Kopiering fra Madens Verden må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node. Du må altid gerne linke til indhold på Madens Verden.

Cookie indstillinger Cookie & Privatlivspolitik

Copyright: Madens Verden!

Følg med her
Instagram
Facebook
Youtube
Slip for reklamer - bliv støttemedlem af Madens Verden nu

madens verden logo opskrifter på god mad

OBS: Vi har ingen bindingsperiode! Og vi elsker vores medlemmer.

Bliv medlem her for kun 295 kr. for et HELT år
Eller fortsæt gratis med annoncer.

Bedømmelse

Your vote:




Bedøm her

A rating is required
A name is required
An email is required