Her en nem, hurtig og dejlig opskrift på pasta med pølser, der laves i en lækker flødesovs med champignon. En pastaret til børn og voksne.

Man kan altid lige få brug for en nem og hurtig opskrift, og her er en super god en på pasta med pølser.

Det er en ret, som de fleste godt kan lide - også selvom der er champignon i den.

Er du ikke glad for champignon, så prøv at erstatte dem med rød peberfrugt. Det smager også dejligt.

Opskriften er til fire personer.

Opskrift på pasta med pølser

Pasta med pølser og champignon i flødesovs

Holger Rørby Madsen

5 fra 12 stemmer

Print opskriften

Gem opskriften

Print opskriften

Kræver medlemskab - læs mere

Forb. tid: 5

Tilb. tid: 20

Samlet tid: 25

Her en nem, hurtig og dejlig opskrift på pasta med pølser, der laves i en lækker flødesovs med champignon. En pastaret til børn og voksne.

Antal: 4

Ret: Pasta

Køkken: Dansk

Ugens madplan fra Madens VerdenFind den aktuelle madplan her!

Ingredienser

Vil du have de bedste opskrifter på mail?

Få Madens Verdens nyhedsbrev med opskrifter og inspiration til din madlavning.

Fremgangsmåde

Skær pølserne i skrå skiver, og rist dem på en varm pande med lidt smør. Læg pølserne til side.
Rengør champignon og del dem i kvarte. Rist også dem på en varm pande.
Kom pølserne tilbage på panden, og tilsæt fløden.
Lad det koge op, skru ned for varmen, og lad det simre fem minutter, hvor flødesovsen cremer lidt ind.
Smag til med salt og friskkværnet peber, og lige inden servering vender du friskhakket persille i.
Kog pastaen som anvist på pakken, og når det er færdigkogt kommer du koldt vand i gryden, så kogningen stopper.
Lad pastaen stå i vandet i to minutter, og bland det så sammen med flødesovsen i et fad.
Tilsæt lidt af kogevandet fra pastaen, hvis du ønsker med sovs/væde ved din pasta med pølser.

Næringsindhold

Kalorier270kcal

Kom med din mening

Tips

Er sovsen for tyk, ja så tilsætter du som sagt blot lidt af pastavandet.

Anret straks sammen med en melonsalat eller tomatsalat og friskbagt focaccia.

Se også disse opskrifter med pølse:

Pølsemix i ovn

Pølsemix kan sagtens laves i ovn, og her er opskriften på den klassiske ret, der laves med kartofler, pølser og løg. Pølsemix krydres med paprika og karry.

Se opskriften her

Pølser i svøb - baconpølser med forslag til tilbehør

Pølser i svøb er en klassiker, der er meget nem at lave på grill eller pande. Her er opskriften med de gode tips - og med forslag til tilbehør til pølserne.

Se opskriften her