Pæregrød - opskrift på en hurtig dessert

Pæregrød er lynhurtig at lave, og så smager den godt sammen med en skefuld creme fraiche eller lidt fløde. Den kan også bruges i morgengrøden.

Pæregrød tager et kvarter at lave, og er en smart måde at få brugt overmodne pærer på.

Du kan selvfølgelig også lave grøden med sprøde pærer, her skal kogetiden blot sættes lidt op, hvis du ønsker en lind grød.

Jeg koger en omgang grød, hvis jeg har frugt, som er blevet lidt for modne i frugtskålen. Det mindsker madspild, og så smager det jo godt.

Opskrift på hjemmelavet pæregrød

Pæregrød

Karen Seneca

5 fra 1 stemme

Vis favoritter

Print opskriften

Gem opskriften

Print opskriften

Kræver medlemskab - læs mere

Forb. tid: 5 minutter min

Tilb. tid: 10 minutter min

Samlet tid: 15 minutter min

Pæregrød er lynhurtig at lave, og så smager den godt sammen med en skefuld creme fraiche eller lidt fløde. Den kan også bruges i morgengrøden.

Antal: 2 personer

Ret: Dessert

Køkken: Dansk

Ugens madplan fra Madens VerdenFind den aktuelle madplan her!

Ingredienser

1x2x3x

• ▢ 400 g pærer ca. 3 store eller 4 små
• ▢ 2 spsk vand eventuelt mere
• ▢ 0,5 dl sukker eventuelt mere
• ▢ 1 tsk vaniljesukker
• ▢ 1 tsk citronsaft

Fremgangsmåde

Undgå at skærmen slukker mens du laver mad.

1. Skræl pærerne og fjern kernehus. Skær dem i små tern.
2. Hæld pæretern i en lille gryde, tilsæt vand og sukker. Hvis pærerne ikke er overmodne, eller vil du have en sød grød, skal du nok bruge en deciliter sukker i stedet for en halv. Bring gryden i kog.
3. Lad det nu simre i 10 minutter, så pærerne begynder at blive bløde. Smag til med sukker, hvis du synes, at der ikke er sødme nok.
4. Brug en stavblender eller et piskeris til at få pærerne most, hvis du ønsker en cremet grød. Smag til med citronsaft.
5. Hvis du vil have din pæregrød mere stiv, kan du blande lidt kartoffelmel rørt ud i vand i til sidst. Bagefter må grøden ikke komme i koge. Server kold eller varm til grød eller med lidt piskefløde.

Næringsindhold

Kalorier212kcalKulhydrater56gProtein1gFedt0.4gMættet fedt0.04gFlerumættet fedt0.2gEnkelumættet fedt0.2gNatrium2mgKalium233mgKostfibre6gSukker45gVitamin A50IUVitamin C9mgCalcium18mgJern0.4mg

Kræver medlemskab

Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab

Få tilsendt opskriften på mail

Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail

Send

Opskriften er nu på vej til din indbakke

Kom med din mening

Noter

Det er generelt en god ide at tænke kreativt, hvis du har frugter og grøntsager liggende, der lige er til den bløde side uden at være for gamle til at spise.

Du kan sagtens komme et æble i din pæregrød, hvis du ønsker mere syrlighed.

Se også:

Opskrift på god, gammeldags æblegrød

Hjemmelavet rabarbergrød.

• Ingen reklamer og annoncer
• Gratis app uden annoncer
• Mulighed for populært nyhedsbrev
• 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
• Adgang til den populære favoritliste
• Adgang til at printe opskrifter
• Bemærk: Ingen bindingsperiode

Køb adgang 295,-

(Pris er for medlemskab i et HELT år)