Ovnens symboler er godt at have styr pรฅ, sรฅ vi kan fรฅ den perfekte stege- og bagemetode til vores mad. Det er nemlig ikke uden betydning, om du bruger varmluft eller over- og undervarme.
Grill med og uden varmluft giver ogsรฅ meget forskellige resultater. Og nรฅr nu vi er i gang med at lave mad, kan vi lige sรฅ godt gรธre det ordentligt.
Derfor fรฅr du denne guide til ovnens symboler.
Alle symbolerne med varmluft
En ventilator symboliserer altid varmluft. Uanset, om der er en vandret streg under, over eller en zig zag-streg. Det sidste symboliserer grillfunktionen.
Her fรฅr du forklaringen pรฅ de forskellige betydninger:
Varmluft i en cirkel: Dette betyder, at maden steger eller bager med varmluft fra det bagerste varmelegeme.
Det betyder, at maden i ovnen fรฅr samme mรฆngde varme, uanset om de stรฅr pรฅ nederste eller รธverste bageplade. Derfor kan man have flere bageplader i ovnen pรฅ samme tid.
Varmluft med grillsymbolet (zig zag) ovenover: Hvis du skal grille en stรธrre mรฆngde kรธd, er det den perfekte indstilling. Det samme gรฆlder grillspyd, som skal have varme fra alle sider. Husk at sรฆt bagepladen pรฅ midten og stil temperaturen pรฅ max.
Varmluft med streg over og under: Her bager ovnen bรฅde med det bagerste, det รธverste og det nederste varmelegeme. Varmen fordeler sig derfor hurtigt i hele ovnen, og der bรธr kun bruges en bageplade.
Ovnens symboler med over- og undervarme
En streg foroven og en forneden: Ovnen kรธrer pรฅ almindelig over- og undervarme. Her kan du kun have en bageplade ad gangen. Over- og undervarme er isรฆr godt til bagvรฆrk af enhver art.
En streg forneden: Denne slags varme kommer fra nederste varmelegeme, og er ideel til pizza, hvor bunden skal vรฆre sprรธd, men fyldet ikke mรฅ vรฆre brรฆndt. Lasagne og tรฆrte er ogsรฅ glade for den type varme.
En streg foroven sammen med en zig zag-streg: Dette er overvarme kombineret med grill, og det giver en hurtig og stor bruningseffekt.
Derfor er det ogsรฅ vigtigt at holde รธje med kรธdet, mens du griller. Sรฆt ogsรฅ gerne ovnvarmen pรฅ klem for at lukke dampen ud imens.
Alle de andre symboler
Vi har fortalt om grundindstillingerne pรฅ en almindelig ovn, men i dag er der utallige symboler og funktioner.
For eksempel har mange ovne pyrolyse, en selvrensende funktion, som ofte symboliseres med en kvadrat bestรฅende af prikker.
Hvis din ovn ikke har den funktion, kan du lรฆse, hvordan du gรธr pรฆnt rent i ovnen pรฅ fรฅ minutter.
Har ovnen en optรธnings-funktion, vil den ofte vรฆre symboliseret med en iskrystal og eventuelt en drรฅbe vand.
Et af ovnens symboler kan ogsรฅ vรฆre en pil, der peger hen mod to lodrette zig zag-streger. Den skal du bruge, hvis du vil have noget varmet op eller bagt i en fart, for eksempel cookies.
Lรฆkre opskrifter til ovn:
- Ingen reklamer og annoncer
- Gratis app uden annoncer
- 5% rabat pรฅ Madens Verdens kogebรธger
- Adgang til den populรฆre favoritliste
- Adgang til at printe opskrifterne
- Bemรฆrk: Ingen bindingsperiode
