• Skip til indhold
  • Gå direkte til footer
Madens Verden
Søg
  • Login
    • Login
    • Bliv medlem
    • Selvbetjening
    • Log ud
  • Konto
    • Favoritliste
    • Selvbetjening
    • Log ud
logo til madens verden
  • Opskrifter
    • Aftensmad
    • Brød
    • Kager
    • Airfryer
    • Æggeretter
    • Tilbehør
    • Dessert
  • Populære
  • Inspiration
  • Madplaner
  • Råvareguide
  • Viden om mad
  • Shop
  • PLUS
Madens Verden › Forside › Snacks og søde sager › Opskrift på trøfler: Brigadeiros med kun 4 ingredienser

Opskrift på trøfler: Brigadeiros med kun 4 ingredienser

Brigadeiros - opskrift på trøfler
5 fra 6 stemmer
Gå til opskrift
Del gerne:
4
SHARES
FacebookMessenger4PinterestEmailSMS
Opdateret: 21. juni 2023 - Udgivet: 14. maj 2021

Opskrift på trøfler med kun fire ingredienser. Brigadeiros er Sydamerikas favoritslik og med god grund. De er nemme at lave og virkelig lækre.

Brigadeiros - trøfler med kun fire ingredienser er traditionelt fra Brasilien, og man kan købe dem i alle bagerier og konditorier, men de er super nemme at lave hjemmelavet.

Det tager ingen tid, og man har kun brug for få ingredienser. De består mest af kondenseret mælk, som giver dem en lækker karamelsmag og konsistens, som virkelig er uimodståelig.

Hemmeligheden bag disse trøfler er at blive ved med at røre i blandingen. På den måde bliver de bløde, og man undgår at sukkeret krystalliserer.

Derefter skal de bare køle ned en smule og så kan man rulle dem til kugler og dække dem med krymmel.

Opskrift på trøfler med kun 4 ingredienser

Rakel Seneca

Brigadeiros - trøfler med kun 4 ingredienser

5 fra 6 stemmer
Forb. tid 5 minutter min
Tilb. tid 10 minutter min
nedkølning 15 minutter min
Samlet tid 30 minutter min
Antal: 8 serveringer
Ret: Søde sager
Køkken: Amerikansk
Vis favoritter
Print opskriften
Gem opskriften
Print opskriften
Kræver medlemskab - læs mere

Ingredienser

  • 395 g kondenseret mælk
  • 1 spsk smør
  • 30 g kakaopulver
  • 1 dl krymmel
Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.

Få tilsendt opskriften på mail

Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail
Opskriften er nu på vej til din indbakke
Ugens madplan fra Madens VerdenFind den aktuelle madplan her!

Fremgangsmåde
 

  1. Tag en tykbundet gryde og tilføj kondenseret mælk, smør og kakaopulver.
  2. Put nu blandingen over mellem varme og rør rundt i blandingen uden pause.
  3. Det er vigtigt, at der hele tiden bliver rørt rundt, i mens blandingen varmes op. Efter tre minutters tid vil du opleve, at blandingen bliver tykkere, forsæt med at røre, indtil blandingen er så tyk, at man kan se grydens bund i tre sekunder, når skeen rører igennem den.
  4. Tag nu et stykke bagepapir og skrab blandingen up på papiret. Stil det i køleskabet i ti/tyve minutter - eller indtil den er kold nok at røre ved uden at brænde sig.
  5. Rul den nu ud til små kugler.
  6. Rul kuglerne i krymmel og stil dem på køl, indtil de skal serveres.
Kræver medlemskab
Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab
Kom med din mening

Tips og andre opskrifter

Du kan sagtens rulle dine Brigadeiros i andet end krymmel, for eksempel kokosmel eller hakkede nødder.

Jeg synes dog, at krymmel passer godt til de søde trøfler, fordi de har et dejligt knas.

Se også vores andre lækre opskrifter på søde sager:

  • Trøfler - fakta og tips til at bruge trøfler i din mad
  • Træstammer - hjemmelavede trøfler med marcipan
  • Danmarks bedste romkugle opskrift
Om Rakel
Rakel Seneca

Rakel har boet i Indien de sidste tre år. Derfor er mange af hendes opskrifter inspireret af de varme himmelstrøg. Derudover har hun levet som vegetar i ni år, og deler lækre vegetar- og bageopskrifter, som alle kan nyde.
  • Ingen reklamer og annoncer
  • Gratis app uden annoncer
  • 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
  • Adgang til den populære favoritliste
  • Adgang til at printe opskrifterne
  • Bemærk: Ingen bindingsperiode
Køb adgang 295,-
(Pris er for medlemskab i et HELT år)

Læserinteraktioner

Comments

No Comments

Del dine ideer og tanker med os andre her: Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Påkrævede felter er markeret *

Anmeldelser af Madens Verden

Rigtig mange brugere er meget glade for Madens Verden, og vi sætter også pris på at høre, hvad du synes. Skriv gerne, hvad du bruger Madens Verden til - og hvorfor du er så glad for siden. På forhånd tak.

Besøg vores webshop

  • Forside Aftensmad

    Madens Verden Aftensmad

    kr. 250,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden Airfryer

    Madens Verden Airfryer

    kr. 250,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden forklæde

    Madens Verden forklæde

    kr. 125,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden mulepose

    Madens Verden mulepose

    kr. 50,00
    Tilføj til kurv

Footer

Om Madens Verden

Madens Verden udgives af Moderne Medier ApS, der ejes af Holger Rørby Madsen.

Moderne Medier ApS
A.P. Møllers Allé 43B
2791 Dragør
CVR: 42394157

Kontakt

Mail: hej@madensverden.dk

Læs mere om Madens Verden her

Redaktion

Holger Rørby Madsen, ejer og ansvh.
Katrine Rørby Madsen, redaktionschef
Jan Sørensen, vinkender

Madens Verden PLUS

Bliv medlem nu. Undgå reklamer, når du bruger opskrifterne, og få din egen favoritliste. Samtidig støtter du op om den fortsatte udvikling af Madens Verden. Tak.

Rettigheder

Kopiering fra Madens Verden må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node. Du må altid gerne linke til indhold på Madens Verden.

Cookie indstillinger Cookie & Privatlivspolitik
Følg med her
Instagram
Facebook
Youtube

Copyright: Madens Verden!

Slip for reklamer - bliv støttemedlem af Madens Verden nu

madens verden logo opskrifter på god mad

OBS: Vi har ingen bindingsperiode! Og vi elsker vores medlemmer.

Bliv medlem her for kun 295 kr. for et HELT år
Eller fortsæt gratis med annoncer.

Bedømmelse

Your vote:




Bedøm her

A rating is required
A name is required
An email is required