• Skip til indhold
  • Gå direkte til footer
Madens Verden
Søg
MENUMENU
  • Login
    • Login
    • Bliv medlem
    • Selvbetjening
    • Log ud
  • Konto
    • Favoritliste
    • Selvbetjening
    • Log ud
logo til madens verden
  • Indeks
    • Brunch, morgenmad og frokost
    • Æggeretter
    • Grillmad
    • Opsamlinger
    • Sous vide
    • Drikkevarer
    • Drinks og cocktails
    • Vintest
  • Aftensmad
    • Forretter
    • Tilbehør
    • Sovs og sauce
    • Supper
    • Dessert
    • Vegetar
  • Airfryer
  • Kager
    • Brød
    • Snacks og søde sager
  • Madplan
  • Råvareguide
    • Viden om mad
  • Shop
  • PLUS
Forside › Kager › Ølkage - lækker kage med øl og appelsinsmør

Ølkage - lækker kage med øl og appelsinsmør

billederesultat fot ølkage
4.6 fra 13 stemmer
Gå til opskrift
Del gerne:
57
SHARES
FacebookMessenger57PinterestEmailSMSSubscribe
Opdateret: 3. november 2023 - Udgivet: 11. november 2020

En skøn og nem opskrift på klassisk ølkage, der smager himmelsk godt. Ølkagen bages med hvidtøl, og serveres med hjemmelavet appelsinsmør.

Juletid er lig med ølkage. Sådan er det, og her får du opskriften på ølkagen, og den er meget nem at bage.

Bare duften af de varme krydderier til ølkagen kan få en i julestemning.

Kagen er selvskrevet på vores jule to do liste, og den bages med hvidtøl.

Til ølkage er det selvskrevet at der skal en god gang smør på.

Og ølkagen bliver kun bedre med lidt appelsinsmør, og det får du opskriften på længere nede.

Opskrift på ølkage

billederesultat fot ølkage
Maiken Krøjgaard.Maiken Krøjgaard

Ølkage

4.62 fra 13 stemmer
En skøn og nem opskrift på klassisk ølkage, der smager himmelsk godt. Ølkagen bages med hvidtøl, og serveres med hjemmelavet appelsinsmør.
Forb. tid 5 minutter min
Tilb. tid 1 time t 15 minutter min
Samlet tid 1 time t 20 minutter min
Antal: 8 stk.
Ret: Kager
Køkken: Dansk
Kalorier: 489
Vis favoritter
Print opskriften
Gem opskriften
Print opskriften
Kræver medlemskab - læs mere

Ingredienser
  

  • 500 g hvedemel
  • 500 g brun farin
  • 1 flaske hvidtøl - svarende til 33 centiliter
  • 1 æg
  • 1 tsk natron
  • 2 tsk kanel - med top
  • 2 tsk nelliker - stødt

Fremgangsmåde
 

  1. Tænd ovnen på 175 grader varmluft. Ovnen varmes op.
  2. Alle ingredienser til din ølkage røres sammen i en skål.
  3. Kom dejen i en smurt form (franskbrødsform eller lignende.).
  4. Bag ølkagen i 75 minutter. Nemmere bliver det da ikke.

Næringsindhold

Kalorier: 489kcalKulhydrater: 111gProtein: 7gFedt: 1gMættet fedt: 0.3gFlerumættet fedt: 0.4gEnkelumættet fedt: 0.3gTransfedt: 0.004gKolesterol: 20mgNatrium: 149mgKalium: 88mgKostfibre: 2gSukker: 63gVitamin A: 32IUVitamin C: 0.02mgCalcium: 21mgJern: 3mg
Kræver medlemskab
Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab

Få tilsendt opskriften på mail

Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail
Opskriften er nu på vej til din indbakke
Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.
Kom med din mening

Tips

Ølkage er som sagt forrygende sammen med hjemmelavet appelsinsmør.

Det laver du af:

100 gram smør
1,5 teske. fint revet appelsinskal fra en økologisk appelsin/usprøjtet
1 teske friskpresset appelsinsaft

Blandes sammen til lækkert appelsinsmør og kan så anvendes på skiver af ølkagen. Det er mums. Du kan også lave et lækkert ølbrød.

Se flere opskrifter:

Brunkager

Pebernødder

Krydderkage - opskrift på kage med varme krydderier

Om Maiken
Maiken Krøjgaard.
Maiken Krøjgaard

Maiken, også kaldt Tutti, står bag opskriften. Gift med manden i mit liv, har en teenagerdatter i huset (ohhh my). Bor i Ilskov ved Herning. Er et stort madøre der lever sundt med plads til udskejelser. Elsker mad og humor. Lever for at spise og grine. Håber at kunne inspirere dig.
Møz fra Tutti.
  • Ingen reklamer og annoncer
  • Gratis app uden annoncer
  • 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
  • Adgang til den populære favoritliste
  • Adgang til at printe opskrifterne
  • Bemærk: Ingen bindingsperiode
Køb adgang 295,-
(Pris er for medlemskab i et HELT år)

Læserinteraktioner

Kommentarer

    Del dine ideer og tanker med os andre her: Annuller svar

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Påkrævede felter er markeret *

  1. Sabrina

    december 06, 2023 at 2:38 pm

    Wow en ølkage er præcis hvad der skal til i julen mens det sner uden for, spreder juleduften sig inde❤️ En super god og nem opskrift tak 🙏

    Svar

Anmeldelser af Madens Verden

Rigtig mange brugere er meget glade for Madens Verden, og vi sætter også pris på at høre, hvad du synes. Skriv gerne, hvad du bruger Madens Verden til - og hvorfor du er så glad for siden. På forhånd tak.

Følg os på Instagram

Besøg vores webshop

  • Forside Aftensmad

    Madens Verden Aftensmad

    kr. 250,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden Airfryer

    Madens Verden Airfryer

    kr. 250,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden forklæde

    Madens Verden forklæde

    kr. 125,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden mulepose

    Madens Verden mulepose

    kr. 50,00
    Tilføj til kurv

Nyeste indhold

Billede af kartofler med dillercreme dildcreme.

Kartofler med dillercreme (dildcreme)

Billede af salat med torsk og grøntsager.

Salat med torsk, tomater, broccoli og avocado

Ugens vine uge 29, 2025

Ugens vine uge 29, 2025 med gode vine fra New Zealand og boblende rosé

Ugens madplan uge 29

Ugens madplan uge 29 byder på dejlig aftensmad til hele ugen

Billede af pighvarsalat.

Pighvarsalat - salat med rester af pighvar eller anden hvidfisk

Billede af stegt fennikel med ærter og grønne asparges.

Stegt fennikel med ærter og grønne asparges

Forsiden lige nu

Lasagne retter under 500 kalorier
10 madopskrifter på retter med under 500 kalorier→ Se opskriften
Ugens madplan uge 29
Ugens madplan uge 29 byder på dejlig aftensmad til hele ugen→ Se opskriften
Billede resultat for tilbehør til aftensmad
12 opskrifter på tilbehør til aftensmad→ Se opskriften
wok med edamamebønner og kylling
Wok med edamamebønner og kylling→ Se opskriften
billederesultat for havregrødsboller
Opskrift på lækre havregrødsboller→ Se opskriften
Hvad skal vi have at spise?
Hvad skal vi have at spise? Her får du 9 lækre retter→ Se opskriften
billede med frugttærte
Frugttærte med kransekage og flødecreme→ Se opskriften
Ugens vine uge 29, 2025
Ugens vine uge 29, 2025 med gode vine fra New Zealand og boblende rosé→ Se opskriften
billede med hindbærsnittetærte
Hindbærsnittetærte med mazarin og lækkert fyld→ Se opskriften
billede for den du ved nok kage
Den du ved nok kage - nem opskrift på chokoladedrømmekage→ Se opskriften

Footer

Om Madens Verden

Madens Verden udgives af Moderne Medier ApS, der ejes af Holger Rørby Madsen.

Moderne Medier ApS
A.P. Møllers Allé 43B
2791 Dragør
CVR: 42394157

Kontakt

Mail: hej@madensverden.dk

Læs mere om Madens Verden her

Redaktion

Holger Rørby Madsen, ejer og ansvh.
Katrine Rørby Madsen, redaktionschef
Jan Sørensen, vinkender

Madens Verden PLUS

Bliv medlem nu. Undgå reklamer, når du bruger opskrifterne, og få din egen favoritliste. Samtidig støtter du op om den fortsatte udvikling af Madens Verden. Tak.

Rettigheder

Kopiering fra Madens Verden må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node. Du må altid gerne linke til indhold på Madens Verden.

Cookie indstillinger Cookie & Privatlivspolitik
Følg med her
Instagram
Facebook
Youtube

Copyright: Madens Verden!

Slip for reklamer - bliv støttemedlem af Madens Verden nu
OBS: Vi har ingen bindingsperiode! Og vi elsker vores medlemmer.

Bliv medlem her
Eller fortsæt gratis med annoncer her

Bedømmelse

Your vote:




Bedøm her

A rating is required
A name is required
An email is required