Ølkage
En skøn og nem opskrift på klassisk ølkage, der smager himmelsk godt. Ølkagen bages med hvidtøl, og serveres med hjemmelavet appelsinsmør.
Mængde 8 stk.
Print
BEMÆRK: Dette er en printudgave af opskriften fra Maden Verden. Mange opskrifter bliver jævnligt opdateret, og derfor kan der ligge en mere aktuel udgave på Madensverden.dk. Det er derfor altid en god idé at tjekke for den nyeste version af opskriften.
Ingredienser
- 500 g hvedemel
- 500 g brun farin
- 1 flaske hvidtøl svarende til 33 centiliter
- 1 æg
- 1 tsk. natron
- 2 tsk. kanel med top
- 2 tsk. nelliker stødt
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 175 grader varmluft. Ovnen varmes op.
- Alle ingredienser til din ølkage røres sammen i en skål.
- Kom dejen i en smurt form (franskbrødsform eller lignende.).
- Bag ølkagen i 75 minutter. Nemmere bliver det da ikke.
