Madens Verden

Søg

Nem og lækker avocadosalat med dijondressing

Billede resultat for avocadosalat
4.6 fra 27 stemmer
Gå til opskrift

Her får du min opskrift på en dejlig avocadosalat, der er meget nem at lave. Salaten indeholder avocado, tomat og andre gode sager.

Avocadosalat er en klassisk salat, der både er sund og flot på bordet.

Lav den med modne avocadoer, og her kan du se min artikel om, hvordan du tjekker at en avocado er moden, når du køber den.

I linket kan du også læse hvordan du hurtigt modner en avocado.

Har du ikke dijonsennep, kan du selvfølgelig sagtens anvende en anden sennep.

Opskriften er til fire personer.

Opskrift på avocadosalat

Avocadosalat med dijondressing

holger rørby madsen madens verdenHolger Rørby Madsen
4.6 fra 27 stemmer
Print opskriften
Gem opskriften
Print opskriften
Kræver medlemskab - læs mere
Forb. tid: 10 minutter
Samlet tid: 10 minutter
Her får du min opskrift på en dejlig avocadosalat, der er meget nem at lave. Salaten indeholder avocado, tomat og andre gode sager.
Antal: 4 personer
Ret: Salat
Køkken: Dansk
Ugens madplan fra Madens VerdenFind den aktuelle madplan her!

Ingredienser

  • 75 g blandet salat
  • 2 stk. avocado
  • 1 rødløg
  • 200 g tomater (gerne San Marzano )
Dijondressing
  • 5 spsk olivenolie
  • 2 tsk dijon sennep
  • 1 spsk sherryeddike (eller anden eddike)
  • 1 tsk sukker
  • salt og friskkværnet peber

Fremgangsmåde

  1. Den blandede salat, der gerne må bestå af blandt andet rucola, skylles grundigt og slynges tør. Fordeles i en skål eller et fad.
  2. Avocadoerne skrælles, og i videoen kan du se, hvordan du nemmest skræller en avocado. Fjern stenen og skær avocadoerne i mindre og mundrette stykker, som lægges over salaten.
  3. Rødløg pilles og snittes fint, inden det kommes ved.
  4. Tomaterne skylles og halveres, hvorefter de ligeledes lægges over salaten.
  5. Pisk olivenolie sammen med dijonsennep, sherryeddike og sukker. Smag til med salt og peber. Eventuelt også med lidt mere sukker, hvis du ønsker det.
  6. Fordel dressingen over avocadosalaten, hvorefter den er klar til servering. Nemt og godt.

Næringsindhold

Kalorier90kcal

Video til opskriften

Kom med din mening

Note

Avocadosalat med den lækre sennepsdressing serveres straks, og den er god til mange retter.

Se også mine opskrifter på:

Salat med avocado og mango

Couscous salat

Spidskålssalat

Om Holger
holger rørby madsen madens verden
Holger Rørby Madsen

Jeg hedder Holger, og er manden bag Madens Verden. Jeg tror alle kan lave god mad med almindelige ingredienser - også på kort tid. Det handler om gode opskrifter, der er skrevet så alle kan forstå dem. Det får du her på Madens Verden.
  • Ingen reklamer og annoncer
  • Gratis app uden annoncer
  • Mulighed for populært nyhedsbrev
  • 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
  • Adgang til den populære favoritliste
  • Adgang til at printe opskrifter
  • Bemærk: Ingen bindingsperiode
Køb adgang 295,-
(Pris er for medlemskab i et HELT år)

Kommentarer

    Kommentarer

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Påkrævede felter er markeret *

  1. Anita skriver

    Super lækker salat😋

    Svar

  2. Paula skriver

    Så lækre opskrifter, er der mon en mulighed for at når man trykker på printeren at man kan printe dem uden reklamer.

    Svar

    • Holger Rørby Madsen skriver

      Hej Paula
      Tusind tak. Der bør ikke være reklamer med, når du bruger printknappen, men skriv gerne til mig, hvis du oplever konkrete opskrifter hvor det alligevel sker. Så får jeg det rettet 🙂
      Alt det bedste
      Holger

      Svar

  3. Solskin skriver

    Tak for de gode opskrifter, de er lækker. Til gengæld er det svært at for alle de reklamer at få overblik 🙈

    Svar

Mere inspiration

Anmeldelser af Madens Verden

Rigtig mange brugere er meget glade for Madens Verden, og vi sætter også pris på at høre, hvad du synes. Skriv gerne, hvad du bruger Madens Verden til - og hvorfor du er så glad for siden. På forhånd tak.