Marengs juletræer med krymmel som pynt

Marengs juletræer er bare så fine, og så smager de skønt. Se her, hvor nemt det er at lave disse lækre julemarengs med krymmel som pynt.

Marengs juletræer laves med kun meget få ingredienser, og så smager de bare så dejligt. Jeg synes, at de passer perfekt til eftermiddagskaffen ved advent, eller faktisk bare når julens søde tand melder sig.

Jeg bruger grøn frugtfarve i min marengs, som gør dem en smule lysegrønne, men hvis du ønsker at lave dem mørkegrønne ligesom ægte juletræer, så kan du bruge pastafarve, som er lidt tykkere i konsistensen.

Du kan pynte dem med lige det, du har lyst til. Jeg har brugt krymmel og lidt spiselig guld for at gøre marengstræerne ekstra dekorative.

Opskrift på marengs juletræer

Marengs juletræer med krymmel som pynt

Din mening tæller

Giv 1-5 stjerner ved at klikke på dem

5 fra 2 stemmer

Vis favoritter

Print opskriften

Gem opskriften

Print opskriften

Kræver medlemskab

Bliv medlem

Allerede medlem? Log ind

Rakel Seneca

Forb. tid: 15 minutter min

Tilb. tid: 1 time t 10 minutter min

Samlet tid: 1 time t 25 minutter min

Marengs juletræer er bare så fine, og så smager de skønt. Se her, hvor nemt det er at lave disse lækre julemarengs med krymmel som pynt.

Antal: 30 stykker

Ingredienser

0,5x1x2x3x

• ▢ 3 stk æggehvider
• ▢ 0,5 tsk eddike
• ▢ 150 g sukker
• ▢ grøn farve (efter behov)
• ▢ krymmel

Fremgangsmåde

 

Undgå lukket skærm

1. Start med at piske æggehviderne helt stive med et elektrisk piskeris.
2. Tilføj derefter eddike og to spiseskefulde sukker af gangen, i mens du pisker det sammen. Forsæt, indtil alt sukkeret er pisket ind i æggehviderne.
3. Tilføj lidt grøn farve og rør det sammen. Put marengsen i en sprøjtepose.
4. Sprøjt juletræerne ud på en bageplade beklædt med bagepapir. Det gøres ved at sprøjte først en dut, løft sprøjteposen lidt og sprøjte en dut ovenpå og derefter endnu én. Forsæt, indtil al marengs er blevet til juletræer.
5. Drys lidt krymmel udover dem, og bag dem i en forvarmet ovn ved 100 grader varmluft i en time og ti minutter.
6. Pynt marengs juletræer med spiselig guld, og så er de klar til servering.

Næringsindhold

Kalorier26kcalKulhydrater7gProtein0.01gFedt0.1gMættet fedt0.1gSukker7g

Kræver medlemskab

Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab

Er du allerede medlem?

Log ind her

Vil du have de bedste opskrifter på mail?

Få Madens Verdens nyhedsbrev med opskrifter og inspiration til din madlavning.

Kom med din mening

Noter

Opbevar marengs juletræer i en lufttæt beholder, så kan de holde sig i et par uger, hvis du altså ikke når at spise dem inden.

Se også andre opskrifter på søde julesager her:

Pebernødder - julens bedste opskrift

Brunkager - bagerens opskrift på brunkagedej

Vaniljekranse - opskrift med eller uden mandler

Krible krable småkager - opskrift på lækker julesmåkage