Kokos crumble med æble - himmelsk lækker crumblekage

Her får du min opskrift på en lækker kokos crumble med æble og mandler. En nem crumblekage med æbler, som du kan bage på ca. 30 minutter.

Kokos crumble med æble er en meget nem og hurtig kage, og denne crumble er lavet uden havregryn.

I stedet er det en skøn og sprød crumblekage med kokos, æble og sukker, og den smager altså himmelsk godt.

Crumblekagen indeholder ikke frygtelig meget sukker, men kokosmel er med til at tilføre noget sødme og dybde til smagen.

Kokoscrumblen drysses med lidt hasselnøddeflager, men du kan også anvende mandelsplitter.

Opskriften er beregnet til fire personer.

Se også disse opskrifter:

• Cremecrumble
• Æblekage med kanel, remonce og creme
• Æblecrumble
• Rabarbercrumble med friske eller frosne rabarber

Opskrift på kokos crumble med æble

Kokos crumble med æble

Her får du min opskrift på en lækker kokos crumble med æble og mandler. En nem crumblekage med æbler, som du kan bage på ca. 30 minutter.

Bedømmelse

4.9 fra 10 stemmer

RetKager

KøkkenDansk

Samlet tid: 30 minutter minutter

Antal 4 personer

Vis favoritter

Print opskriften

Gem opskriften

Print opskriften

Kræver medlemskab - læs mere

Opskrift udviklet af: Holger Rørby Madsen

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

• ▢ 100 g hvedemel
• ▢ 80 g smør - skal være køleskabskoldt, i tern
• ▢ 30 g kokosmel
• ▢ 75 g sukker
• ▢ 1 tsk vaniljesukker

Fyld i kokos crumble

• ▢ 150 g æble - i mindre tern
• ▢ 30 g sukker
• ▢ 1 tsk vaniljesukker
• ▢ 1 spsk sukker - til drys
• ▢ 30 g hasselnøddeflager

Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.

Fremgangsmåde 

• Tænd din ovn på 200 grader varmluft, og smør en lille form med en diameter på ca. 16-18 centimeter.
• I en vejer du hvedemel af sammen med koldt smør i tern, kokosmel, sukker og vaniljesukker. Smuldres sammen med fingrene.
• I en anden skål vendes æble i tern med sukker og vaniljesukker.
• Fordel nu ca. ¾ af crumbledejen i formen, og tryk dejen let til i siderne.
• Æblestykkerne fordeles nu på dejen i din kokoscrumble med æble.
• Drys derefter resten af crumbledejen over æblerne. Drys også med lidt sukker og hasselnøddeflager.
• Kokos crumble med æble bages ca. 20 minutter på næstnederste rille.

Få tilsendt opskriften på mail

Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail

Send

Opskriften er nu på vej til din indbakke

Næringsindhold

Ernæring i opskriften

Mængde pr. portion

Kalorier

453

% Daglig værdi*

Fedt

 

22

g

34

%

Mættet fedt

 

12

g

75

%

Transfedt

 

1

g

Flerumættet fedt

 

1

g

Enkelumættet fedt

 

8

g

Kolesterol

 

43

mg

14

%

Natrium

 

146

mg

6

%

Kalium

 

123

mg

4

%

Kulhydrater

 

61

g

20

%

Kostfibre

 

5

g

21

%

Sukker

 

36

g

40

%

Protein

 

5

g

10

%

Vitamin A

 

522

IU

10

%

Vitamin C

 

2

mg

2

%

Calcium

 

20

mg

2

%

Jern

 

2

mg

11

%

* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.

Kræver medlemskab

Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab

Kom med din mening

Servering

Den færdigbagte kokos crumble med æble køles lidt af, men kan sagtens spises lun.

Nyd den med letpisket flødeskum eller en god creme fraiche.