Indhold
Kogte majs
Fremgangsmåde
- Træk blade og alle hår af 4 majs, og del hver majs i tre lige store stykker.
- Kom majsstykkerne i en gryde, og hæld vand ved så det dækker. Tilsæt også salt.
- Kog vandet op - og nu er kogetiden for kogte majs ca. 7 minutter.
- Hæld straks vandet fra og anret de kogte majs i en skål.
Opskrift på kogte majs
Kogte majs er super lækre og klassisk tilbehør til mange retter.
Majs kan koges og nydes som de er, men du kan også tilføje mere smag, herunder med smør og parmesan. Det kan du se mere om længere nede i opskriften.
Jeg synes en kogetid på 7 minutter er helt perfekte til majs, for her har de stadig noget sprødhed, som jeg i hvert fald holder af.
Ønsker du mere møre majs, kan du med fordel koge dem i 10 minutter - måske endda 12 minutter.
Jeg plejer at dele hver majs i tre lige store stykker inden kogning, men du kan selvfølgelig også koge de hele majs. Se også min opskrift på majskolber på grill der ikke skal koges først.
Se også disse opskrifter:
- Majskolber med bacon og honningmarinade
- Sådan laver du nemt majs i mikroovn på 4 min.
- Kartoffelsalat med majs, grillede peberfrugter og spidskål
- Majssalat med friske majskolber og spinat
Tips
De kogte majs kan nu serveres som de er, og de er blandt andet som tilbehør til forskellige kødretter - eller nyd dem som de er.
Majs med smør og parmesan
De kogte majs smøres eller pensles med smeltet smør, hvorefter de drysses med parmesan og flagesalt.
Du kan hakke lidt persille helt fint og drysse over.
- Ingen reklamer og annoncer
- Gratis app uden annoncer
- Mulighed for populært nyhedsbrev
- 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
- Adgang til den populære favoritliste
- Adgang til at printe opskrifter
- Bemærk: Ingen bindingsperiode
Kirsten Jensen skriver
God info…