En nem opskrift på hjemmelavet hvidløgsdressing. Dressingen laves på en creme fraiche med hvidløg, og den er god til salater og salatpizza.
Hvidløgsdressing smager fantastisk godt, og den er super nem og hurtig at lave selv.
Her rørt med en god creme fraiche og frisk hvidløg.
Du kan også bruge en almindelig yoghurt eller den græske yoghurt, og hvidløgsfed kan erstattes med hvidløgspulver.
Opskriften giver en portion dressing, der passer til cirka fire personer.
Opskrift på hvidløgdressing
Hvidløgsdressing - opskrift på hjemmelavet dressing
Ingredienser
- 6 spsk creme fraiche
- 1 fed hvidløg
- 1 tsk sennep
- 1 tsk honning
- 1 spsk citronsaft
- 1 potte purløg
- salt og friskkværnet peber
Fremgangsmåde
- Kom seks spiseskefulde creme fraiche i en lille skål. Gerne en 18% creme fraiche, da jeg synes det giver den bedste hvidløgsdressing.
- Hvidløgsfed hakkes meget fint eller presses igennem en hvidløgspresser og kommes i skålen.
- Tilsæt også lidt sennep, honning og citronsaft.
- Rør dressingen godt sammen, og smag den til med salt og friskkværnet peber. Eventuelt også med lidt mere citronsaft og honning, så dressingen bliver præcist som du ønsker den.
- Purløg hakkes fint og kommes i. Brug ca. to spiseskefulde - eller hvad du nu synes.
Få tilsendt opskriften på mail
Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail
Tips
Den færdige hvidløgsdressing serveres straks, eller opbevares på køl.
Purløg kan i øvrigt erstattes af frisk dild.
Se også mine opskrifter på:
Aioli
Aioli - her er den bedste opskrift på denne lækre hvidløgsmayonnaise. Den kan røres på ingen tid, og smager helt fantastisk godt som en dip.
Se opskriften her
Thousand Island - nem opskrift
Thousand Island dressing er en populær dressinger, og her er en nem opskrift på dressingen, der bla. bruges til stjerneskud, salater med videre.
Se opskriften her
Big Mac dressing
Her er en nem opskrift på Big Mac dressing. Den hjemmelavede burgerdressing er meget let at lave, og den tager kun 3 minutter at røre sammen.
Se opskriften her
- Ingen reklamer og annoncer
- Gratis app uden annoncer
- Mulighed for populært nyhedsbrev
- 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
- Adgang til den populære favoritliste
- Adgang til at printe opskrifter
- Bemærk: Ingen bindingsperiode
(Pris er for medlemskab i et HELT år)
John Christiansen skriver
Endnu engang nogle rigtig gode opskrifter ; men Vi bliver vist aldrig gode venner.
Jeg forfølges stadigvæk af dumme ligegyldige reklamer selvom Jeg er medlem.
Jeg har skrevet til Dig før om dette.
Jeg gad vide om det kun er Mig eller om andre også er forfulgt af reklamer.
Måtte det komme styr på det og endnu engang tak
John Christiansen,Kolding
Holger Rørby Madsen skriver
Hej John
Tak for det - og du skal selvfølgelig ikke se annoncer som medlem.
Jeg har lige testet, og jeg ser dem ikke når jeg logger ind som dig. Så tjek lige igen - og skriv til mig på hej@madensverden.dk hvis det fortsat driller.
Jeg kan i øvrigt glæde dig med, at der i slutningen af den kommende uge kommer et meget nemmere og bedre system til at logge på.
Alt det bedste
Holger