Hindbær med chokolade - chokoladeovertrukne hindbær

Hindbær med chokolade er de lækreste hindbær dyppet i hvid og mørk chokolade og pyntet med frysetørret hindbær.

Hindbær med chokolade er hele hindbær overtrukket med først hvid, derefter mørk chokolade og derefter pyntet med frysetørret hindbær.

Virkelig lækre små chokolader med en overraskelse i form af frisk hindbær indeni.

De smager bare skønt og er gode at servere til en kop kaffe eller i et glas som en værtindegave.

Opskriften er udviklet af Miriam Koldt.

Opskrift på hindbær med chokolade

5 fra 1 stemme

RetSøde sager

KøkkenDansk

Samlet tid: 30 minutter minutter

Mængde: 20 stk.

Vis favoritter Print opskriften

Gem opskriften

Print opskriften

Kræver medlemskab - læs mere

Ingredienser

• ▢ 125 gram hindbær
• ▢ 200 gram hvid chokolade
• ▢ 200 gram mørk chokolade
• ▢ frysetørret hindbær

Tilføj til indkøbslisteSe din indkøbsliste her Send indkøbsliste til din mobil

Køb Madens Verdens kogebogDu kan bestille den her!

Sådan gør du

• Skyl de friske hindbær forsigtigt, men grundigt og lad dem tørre. Det er vigtigt, at de er helt tørre, før du går i gang med at dyppe dem i chokolade.
• Smelt først den hvide chokolade. Du kan vælge at smelte den i mikrobølgeovnen eller i vandbad.
• Læg et stykke bagepapir på et spækbræt, hvor du kan lægge dine hindbær med chokolade.
• Vend forsigtigt hindbærrene i den hvide chokolade og læg dem til afkøling på bagepapiret.
• Sæt dem på køl til chokoladen er stivnet.
• Smelt nu den mørke chokolade og vend hindbærrene i den.
• Læg dem igen forsigtigt på bagepapiret og drys med frysetørret hindbær.
• Stil hindbær med chokolade på køl. Når chokoladen er helt stivnet er de klar til servering.

Næringsindhold

Næringsindhold

Hindbær med chokolade

Mængde pr. portion

Kalorier

117

% Daglig værdi*

Fedt

 

8

g

12

%

Mættet fedt

 

4

g

25

%

Transfedt

 

0.003

g

Flerumættet fedt

 

0.3

g

Enkelumættet fedt

 

2

g

Kolesterol

 

2

mg

1

%

Natrium

 

11

mg

0

%

Kalium

 

110

mg

3

%

Kulhydrater

 

11

g

4

%

Kostfibre

 

2

g

8

%

Sukker

 

9

g

10

%

Protein

 

1

g

2

%

Vitamin A

 

9

IU

0

%

Vitamin C

 

2

mg

2

%

Calcium

 

29

mg

3

%

Jern

 

1

mg

6

%

* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.

Kom med din mening

Tips

Du kan opbevare dine hindbær med chokolade i en lufttæt beholder eller et glas på køl.

De er oplagte at servere til en kop kaffe for gæster eller putte dem i et fint glas og bruge dem som værtindegave.

Læs også: Jordbær med chokolade (dyppet i mørk chokolade)