Havtornsaft - opskrift på saftevand med havtorn

Havtornsaft er en vitaminbooster, og så smager den super godt. Du kan drikke den som almindelig saftevand eller bruge den i flotte drinks.

Havtornsaft får en dyb gul farve. Den er både flot at se på og skøn at drikke. Du kan vælge at fortynde saften med vand og drikke den som saftevand eller hælde lidt af den i en drink.

Her får du en særlig fin smag, som stammer direkte fra den danske natur. Måske har du ligefrem selv plukket havtornene.

Hvis de er ude for sæson, kan du sagtens lave saftevandet med frosne bær. De har også en dejlig smag.

Obs: Saften skal lige rystes, før du drikker den.

Opskrift på hjemmelavet havtornsaft

Karen Seneca

Havtornsaft

5 fra 6 stemmer

Havtornsaft er en vitaminbooster, og så smager den super godt. Du kan drikke den som almindelig saftevand eller bruge den i flotte drinks.

Forb. tid 5 minutter min

Tilb. tid 10 minutter min

Samlet tid 15 minutter min

Antal: 1 liter

Ret: Drikke

Køkken: Dansk

Kalorier: 963

Vis favoritter

Print opskriften

Gem opskriften

Print opskriften

Kræver medlemskab - læs mere

Ingredienser

  

1x2x3x?

• 2,5 dl sukker
• 5 dl vand
• 6 dl havtorn
• citronsaft - efter behov

Fremgangsmåde

 

1. Kog sukker og vand, så sukkeret er opløst.
2. Tilsæt havtorn og lad blandingen koge op, skru ned og lad bærrene småkoge i sukkermassen i ti minutter. Smag til med citronsaft.
3. Hæld saften gennem en si, mos med en ske, så du får al saften ud af de kogte bær.
4. Skyl to små flasker eller en liter-flaske med kogende vand. Kom en smule Atamon i bagefter og ryst den rundt i flasken.
5. Hæld saften ned i flasken/flaskerne og opbevar dem i køleskabet. Den holder sig frisk i et par uger.
6. Drik havtornsaft fortyndet i målestoksforholdet 1:3.
7. Bemærk at næringsværdien er beregnet til en flaske ufortyndet saft.

Næringsindhold

Kalorier: 963kcalKulhydrater: 249gFedt: 1gNatrium: 28mgKalium: 5mgSukker: 250gCalcium: 18mgJern: 0.1mg

Kræver medlemskab

Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab

Få tilsendt opskriften på mail

Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail

Send

Opskriften er nu på vej til din indbakke

Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.

Kom med din mening

Tip

Havtornsaft er dejlig syrlig, og hvis du ønsker den endnu mere syrlig, kommer du blot lidt mindre sukker i.

Du kan også lave en dejlig marmelade af bærrene. se opskriften her: Hjemmelavet havtornmarmelade.

Se andre opskrifter på lækker saft:

Rabarbersaft

Hyldeblomstsaft med citron

Mirabellesaft med masser af smag