Nem opskrift på lækker grøn salat med granatæble og avocado. Salaten er hurtig at lave, og den passer til de fleste retter med kylling og kød.
Opskriften på grøn salat med granatæble er beregnet til fire personer.
Du kan sagtens justere de enkelte ingredienser - herunder eks. blot at anvende 1 avocado.
Den grønne salat kan i øvrigt erstattes af eksempelvis fintsnittet spidskål, iceberg salat og lignende.
Opskrift på grøn salat med granatæble
Grøn salat med granatæble og avocado
Ingredienser
- 75 g blandet grøn salat
- 1 granatæble
- 2 avocado modne
- 30 g pinjekerner
- 3 spsk olivenolie
- 1 spsk citronsaft
- 1 tsk sennep
- salt og friskkværnet peber
Fremgangsmåde
- Grøn salat skylles og slynges tør - eller køb en salat, der er klar til brug. Det gør det endnu hurtigere og nemmere at lave salaten.
- Tag kernerne ud af granatæble - se eventuelt her hvordan du nemmest deler en granatæble.
- Avocadoerne pilles og skæres i mindre tern. Dryp eventuelt med en smule citronsaft, så dine avocadotern ikke bliver mørke.
- Pinjekerner ristet let på en varm pande.
- Saml salaten i flot salatskål med grønsalat nederst, granatæblekerner, avocadotern og ristede pinjekerner.
- Rør olie sammen med lidt citronsaft, og smag til med en smule sennep, salt og peber.
- Dryp dressingen over salaten.
Få tilsendt opskriften på mail
Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail
Tips
Grøn salat med granatæble serveres straks.
Salaten er god til alt fra kylling til koteletter og meget andet.
Se også disse salater:
Pæresalat med napolitana og tranebær
Se her hvordan du laver en super lækker pæresalat med napolitana og tranebær. Pæresalaten vendes med olivenolie og citronsaft.
Se opskriften her
Spidskålssalat med æble og avocado
Her får du min opskrift på spidskålssalat med æble og avocado. En nem og lækker allround salat, som passer til stort set alle retter med kød.
Se opskriften her
Græsk salat - den ægte opskrift
Græsk salat er en klassisk salat. Her er min opskrift med tomater, agurk, oliven og feta ost. Den græske salat er perfekt som tilbehør.
Se opskriften her
- Ingen reklamer og annoncer
- Gratis app uden annoncer
- Mulighed for populært nyhedsbrev
- 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
- Adgang til den populære favoritliste
- Adgang til at printe opskrifter
- Bemærk: Ingen bindingsperiode
(Pris er for medlemskab i et HELT år)
Comments
No Comments