Sådan laver du grillede nakkekoteletter med hjemmelavet rub, der giver meget møre og lækre koteletter med den rigtige grillsmag.

Grillede nakkekoteletter med hjemmelavet rub laves en nakkefilet.

Køb en hel nakkefilet, hvor du ofte kan få et par kilo kød for under 100 kroner. Så kig godt efter de gode tilbud.

Skær så fire gode og tykke koteletter ud af fileten, og de må gerne være tre centimeter tykke.

Opskriften er til fire personer.

Til grillede nakkekoteletter med hjemmelavet rub skal du anvende:

800 gram nakkefilet

Hjemmelavet rub laves af

2 teskefulde paprika
2 teskefulde tørret timian
1 teskefuld salt
1 teskefuld løgpulver
1 teskefuld hvidløgspulver
En halv teskefuld stødt spidskommen

Sådan laver du grillede nakkekoteletter med hjemmelavet rub:

Start med at blande din rub. Kom alle ingredienserne i en lille skål, og rør det godt sammen.

De tykke nakkekoteletter deles på midten, så du nu har otte stykker kød. Der bliver to til hver. Fordel rubben på kødet, og massér det ind i koteletterne.

Lad koteletterne trække smag i en lille times tid.

Tænd grillen op, og her skal du grille kødet ved både direkte og indirekte varme. Jeg har grillet dem i min Weber Q3200 gasgrill, hvor den inderste brænder forbliver slukket.

Grill først koteletterne et minut på hver side ved direkte varme, hvorefter kødet lægges ind på midten over indirekte varme.

Du skal holde en temperatur på omkring 190 grader i grillen.

Grill nu nakkekoteletterne færdige ved indirekte varme, hvor de skal have cirka 15 minutter.

Lad de færdiggrillede koteletter hvile fem minutter før de serveres med eksempelvis hvidløgskartofler i ovn. Og en lækker spidskålssalat.

DEL GERNE:
82
18
1
0
0
0
Delt

Hvad synes du om denne opskrift:

Sending

Stem her

4.8 (5 stemmer)

Madens Verden

Madens Verden giver dig gode tips og råd til arbejdet i dit køkken. Lær at rulle pizzaen ud, lav gode sovse og meget andet. I nemme og forklarende videoer viser jeg dig, hvordan du gør. Så abonnér på Madens Verden og følg med her.

Grydestegt kylling er både populær og klassisk dansk aftensmad, og kyllingen er da også nem at tilberede.

I denne video viser jeg dig, hvordan du nemt laver en kylling i gryde. Skyen kan laves om til en lækker brun sovs. Her laver du en opbagning af to spiseskefulde smør og to spiseskefulde hvedemel, hvorefter du pisker ca. 4 deciliter sky ind i opbagningen.

Tilsæt også lidt fløde og ribsgele, og smag til med lidt gastrik, salt og friskkværnet peber.

Du kan se den fulde opskrift på grydestegt kylling her: https://madensverden.dk/grydestegt-kylling/

Find mange flere opskrifter på Madens Verden: https://madensverden.dk/

#kylling #grydestegt #aftensmad

Grydestegt kylling - lækker opskrift på kylling i gryde

YouTube Video UCizo5vb-gaNGVSg9_AAbHoQ_u2tZXX5e8Xs

Grydestegt kylling - lækker opskrift på kylling i gryde

Her er min video opskrift på gammeldags agurkesalat. En klassisk og nem opskrift på syltede agurker.

Agurkesalat er blandt andet god til grydestegt kylling, på en hotdog og meget mere. God fornøjelse.

Se opskrift på agurkesalat her: https://madensverden.dk/agurkesalat-opskrift/

Find mange flere opskrifter på Madens Verden: https://madensverden.dk/

#agurkesalat #syltedeagurker #opskrifter #agurk

Agurkesalat - opskrift på gammeldags syltede agurker

YouTube Video UCizo5vb-gaNGVSg9_AAbHoQ__A61XQIN5Kg

Agurkesalat - opskrift på gammeldags syltede agurker

Langtidsstegte revelsben giver dig aftensmad med masser af smag.

Jo jo, det tager nogle timer at lave de lækre revelsben i ovnen, men dels er det hele tiden værd, og dels passer de mest sig selv.

Kødet kan sagtens bruges som gæstemad, og jeg plejer at beregne to stykker revelsben pr. person. God fornøjelse.

Se hele opskriften på langtidsstegte revelsben her: https://madensverden.dk/langtidsstegte-revelsben/

Opskriften på BBQ-sauce: https://madensverden.dk/barbecuesauce/

Se flere opskrifter på Madens Verden: https://madensverden.dk/

#revelsben #langtidsstegning #opskrifter

Langtidsstegt revelsben med barbecue marinade

YouTube Video UCizo5vb-gaNGVSg9_AAbHoQ_i6BrrobSDnY

Langtidsstegt revelsben med barbecue marinade

Ærtesuppe

YouTube Video UCizo5vb-gaNGVSg9_AAbHoQ__0SGVKJ9AxQ

Ærtesuppe

Jordbærgrad er en af mine favoritter, og heldigvis er den fantastiske grød nem at lave. Året rundt.

For den perfekte jordbærgrød kan både laves med friske jordbær i sæsonen om sommeren, men den er også fin at lave med frosne bær. God fornøjelse.

Se opskrift på jordbærgrød her: https://madensverden.dk/jordbaergroed/

Find flere opskrifter på Madens Verden: https://madensverden.dk/

#jordbærgrød #jordbær #opskrifter

Sådan laver du en lækker jordbærgrød

YouTube Video UCizo5vb-gaNGVSg9_AAbHoQ_R6SjrZLCptc

Sådan laver du en lækker jordbærgrød

Nudler er populær mad, men det er irriterende, når nudlerne klistrer sammen,. Men det kan du nemt undgå.

Her i denne video viser jeg dig, hvordan du nemt undgår klistrede nudler. God fornøjelse.

Du kan læse meget mere om nudler her: https://madensverden.dk/nudler/

Find mange flere opskrifter på Madens Verden: https://madensverden.dk/

#nudler #kogning #opskrifter #noodles

Sådan undgår du klistrede nudler

YouTube Video UCizo5vb-gaNGVSg9_AAbHoQ_xaaCYCedBqA

Sådan undgår du klistrede nudler

Hent flere... Følg Madens Verden på YouTube

This error message is only visible to WordPress admins

Important: No API Key Entered.

Many features are not available without adding an API Key. Please go to the YouTube Feed settings page to add an API key after following these instructions.