• Skip til indhold
  • Gå direkte til footer
Madens Verden
Søg
MENUMENU
  • Login
    • Login
    • Bliv medlem
    • Selvbetjening
    • Log ud
  • Konto
    • Favoritliste
    • Selvbetjening
    • Log ud
logo til madens verden
  • Indeks
    • Brunch, morgenmad og frokost
    • Æggeretter
    • Grillmad
    • Opsamlinger
    • Sous vide
    • Drikkevarer
    • Drinks og cocktails
    • Vintest
  • Aftensmad
    • Forretter
    • Tilbehør
    • Sovs og sauce
    • Supper
    • Dessert
    • Vegetar
  • Airfryer
  • Kager
    • Brød
    • Snacks og søde sager
  • Madplan
  • Råvareguide
    • Viden om mad
  • Shop
  • PLUS
Forside › Grillmad › Grillede grønne asparges med bacon - nemme og lækre

Grillede grønne asparges med bacon - nemme og lækre

Lækre og grillede grønne asparges med bacon, der grilles ved direkte varme på både kuglegrill og gasgrill. Foto: Holger Rørby Madsen, Madensverden.dk.
5 fra 3 stemmer
Gå til opskrift
Del gerne:
48
SHARES
FacebookMessenger48PinterestEmailSMSSubscribe
Opdateret: 15. maj 2024 - Udgivet: 17. maj 2021

Se her hvordan du laver de bedste grillede grønne asparges med bacon, som slet ikke skal grilles så længe, som mange måske tror.

Grillede grønne asparges med bacon er en klassiker, hvor du svøber et lille bundt asparges ind i en skive bacon.

Det lyder simpelt, og det er det sådan set også. Men derfor er der alligevel nogle ting, som du skal være opmærksom på.

Dels skal de grønne asparges selvfølgelig knækkes ved et par centimeter oppe af roden, da den nederste del er meget træg.

Skal ikke forkoges

Du behøver ikke forkoge dem.

Jeg har forsøgt mig mange gange med både forkogte asparges og så de rå, og jeg synes det smager bedst når man ikke koger dem før turen på grillen.

Asparges med bacon

Og så er der bacondelen. Køb en god og tørsaltet bacon, som du skærer i helt tynde skiver. Eller køb en skiveskåret fra eks. Aalbæk eller andre gode slagtere.

De normale og meget industrielle baconskiver er der ikke nær så meget smag i, men til gengæld masser af vand.

Og endelig skal du grille de indsvøbte asparges ved en god og direkte varme, da de ellers kan blive slatne i konsistensen.

Opskriften er til fire personer med to "bundter" til hver. Se også min opskrift på asparges med parmaskinke.

Se mere indhold her:

  • Grillede hvide asparges med serrano skinke
  • Grønne asparges (her er den perfekte kogetid)
  • Aspargessuppe (lækker opskrift med dåseasparges)

Opskrift på grillede asparges med bacon

Lækre og grillede grønne asparges med bacon, der grilles ved direkte varme på både kuglegrill og gasgrill. Foto: Holger Rørby Madsen, Madensverden.dk.
holger rørby madsen madens verdenHolger Rørby Madsen

Grillede grønne asparges med bacon - nemme og lækre

5 fra 3 stemmer
Se her hvordan du laver de bedste grillede grønne asparges med bacon, som slet ikke skal grilles så længe, som mange måske tror.
Forb. tid 5 minutter min
Tilb. tid 5 minutter min
Samlet tid 10 minutter min
Antal: 4 personer
Ret: Tilbehør
Køkken: Dansk
Kalorier: 87
Vis favoritter
Print opskriften
Gem opskriften
Print opskriften
Kræver medlemskab - læs mere

Ingredienser
  

  • 24 grønne asparges
  • 8 skiver bacon
  • olivenolie
  • flagesalt

Fremgangsmåde
 

  1. Knæk bunden af de grønne asparges af et par centimeter oppe, og skyl dem under den kolde hane. Ryst vandet af.
  2. Læg tre grønne asparges sammen, og vikl et stykke bacon stram omkring, men selvfølgelig uden at du flår baconskiven i stykker.
  3. Læg bundtet på et fad med sammenføjningen nedad. Fortsæt på samme måde med resten.
  4. Dryp dine asparges med bacon med lidt olivenolie, og drys lidt groft salt over.
  5. Nu skal de grønne asparges indsvøbt i bacon grilles ved direkte varme, og det gælder uanset om du bruger en kuglegrill eller gasgrill.
  6. De skal have i alt cirka fem minutter, hvor du løbende vender dem, så baconen bliver sprød hele vejen rundt.

Næringsindhold

Kalorier: 87kcalKulhydrater: 4gProtein: 9gFedt: 5gMættet fedt: 1gFlerumættet fedt: 0.4gEnkelumættet fedt: 3gNatrium: 1208mgKalium: 194mgKostfibre: 2gSukker: 2gVitamin A: 726IUVitamin C: 5mgCalcium: 23mgJern: 2mg
Kræver medlemskab
Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab

Video til opskriften

Få tilsendt opskriften på mail

Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail
Opskriften er nu på vej til din indbakke
Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.
Kom med din mening

Tips

De grillede grønne asparges med bacon serveres straks, og de lækre til alt fra kylling, koteletter og en gød bøf. Velbekomme.

Om Holger
holger rørby madsen madens verden
Holger Rørby Madsen

Jeg hedder Holger, og er manden bag Madens Verden. Jeg tror alle kan lave god mad med almindelige ingredienser - også på kort tid. Det handler om gode opskrifter, der er skrevet så alle kan forstå dem. Det får du her på Madens Verden.
  • Ingen reklamer og annoncer
  • Gratis app uden annoncer
  • 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
  • Adgang til den populære favoritliste
  • Adgang til at printe opskrifterne
  • Bemærk: Ingen bindingsperiode
Køb adgang 295,-
(Pris er for medlemskab i et HELT år)

Læserinteraktioner

Comments

No Comments

Del dine ideer og tanker med os andre her: Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Påkrævede felter er markeret *

Anmeldelser af Madens Verden

Rigtig mange brugere er meget glade for Madens Verden, og vi sætter også pris på at høre, hvad du synes. Skriv gerne, hvad du bruger Madens Verden til - og hvorfor du er så glad for siden. På forhånd tak.

Følg os på Instagram

Besøg vores webshop

  • Forside Aftensmad

    Madens Verden Aftensmad

    kr. 250,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden Airfryer

    Madens Verden Airfryer

    kr. 250,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden forklæde

    Madens Verden forklæde

    kr. 125,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden mulepose

    Madens Verden mulepose

    kr. 50,00
    Tilføj til kurv

Nyeste indhold

Ugens madplan uge 28

Ugens madplan uge 28 med lækker aftensmad til hele ugen

Billede af laks med sommerkål, ærter, kartofler og lækker sovs.

Laks med sommerkål, ærter, kartofler og lækker sovs

Billede af kotelet a la milanese.

Kotelet a la Milanese - panerede koteletter fra Italien

Billede af sandwichboller.

Sandwichboller - lækre og nemme brød til sandwich

Billede af nakkesteg på spyd.

Nakkefilet på spyd (nakkesteg grillet på rotisseri)

Billede af lynsyltet squash med grønne bønner.

Lynsyltet squash med grønne bønner, hvidløg og mynte

Forsiden lige nu

Billede af kotelet a la milanese.
Kotelet a la Milanese - panerede koteletter fra Italien→ Se opskriften
Lækre og nemme kartoffelpakker med hvidløg og rosmarin, der både kan tilberedes i ovn og grill. Kartoffelpakkerne er gode som tilbehør. Foto: Madensverden.dk.
Kartoffelpakker med hvidløg og rosmarin→ Se opskriften
Grillet blomkål opskrift
Grillet blomkål med persille - sundt tilbehør→ Se opskriften
billederesultat for bananis med chokolade
Bananis (hjemmelavet is med banan og chokolade)→ Se opskriften
Persilleolie
Persilleolie (opskrift på hjemmelavet urteolie med persille)→ Se opskriften
Ugens madplan uge 28
Ugens madplan uge 28 med lækker aftensmad til hele ugen→ Se opskriften
pulled pork i ovn
Pulled pork - opskrift i ovn, på grill eller i smoker→ Se opskriften
billederesultat for fetakartofler
Fetakartofler→ Se opskriften
Lækre grillspyd med mørbrad, og gode brunchpølser, der grilles fire minutter på hver side ved lav varme. Foto: Madensverden.dk.
Grillspyd med mørbrad og brunchpølser→ Se opskriften
billede til artikel om nødder og mandler
Er nødder og mandler sunde? Her får du fakta→ Se opskriften

Footer

Om Madens Verden

Madens Verden udgives af Moderne Medier ApS, der ejes af Holger Rørby Madsen.

Moderne Medier ApS
A.P. Møllers Allé 43B
2791 Dragør
CVR: 42394157

Kontakt

Mail: hej@madensverden.dk

Læs mere om Madens Verden her

Redaktion

Holger Rørby Madsen, ejer og ansvh.
Katrine Rørby Madsen, redaktionschef
Jan Sørensen, vinkender

Madens Verden PLUS

Bliv medlem nu. Undgå reklamer, når du bruger opskrifterne, og få din egen favoritliste. Samtidig støtter du op om den fortsatte udvikling af Madens Verden. Tak.

Rettigheder

Kopiering fra Madens Verden må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node. Du må altid gerne linke til indhold på Madens Verden.

Cookie indstillinger Cookie & Privatlivspolitik
Følg med her
Instagram
Facebook
Youtube

Copyright: Madens Verden!

Slip for reklamer - bliv støttemedlem af Madens Verden nu
OBS: Vi har ingen bindingsperiode! Og vi elsker vores medlemmer.

Bliv medlem her
Eller fortsæt gratis med annoncer her

Bedømmelse

Your vote:




Bedøm her

A rating is required
A name is required
An email is required