Glaseret kylling

Her får du min opskrift på glaseret kylling. En nem fremgangsmåde, hvor kyllingefileter glaseres på panden. Kan serveres med nudelsalat.

Glaseret kylling er en virkelig skøn måde at tilberede kylling, og så er fremgangsmåden ret nem.

Her steges kyllingekødet på panden sammen med en lækker glasering, som stille og roligt smyger sig cremet rundt om kødet.

Jeg har også lavet en video, hvor du kan se hvordan man gør, og opskriften er beregnet til fire personer.

Se også disse skønne opskrifter:

• Kylling i karry
• Indonesisk kylling
• Kylling tikka masala

Opskrift på glaseret kylling

Glaseret kylling - lækker opskrift

Her får du min opskrift på glaseret kylling. En nem fremgangsmåde, hvor kyllingefileter glaseres på panden. Kan serveres med nudelsalat.

Bedømmelse

4.9 fra 21 stemmer

RetAftensmad

KøkkenAsiatisk

Arbejdstid: 20 minutter minutter

Tilberedning: 20 minutter minutter

Samlet tid: 40 minutter minutter

Antal 4 personer

Vis favoritter

Print opskriften

Gem opskriften

Print opskriften

Kræver medlemskab - læs mere

Opskrift udviklet af: Holger Rørby Madsen

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

Kylling

• ▢ 4 kyllingebryst

Glasering

• ▢ 5 spsk soja
• ▢ 3 spsk sød chilisauce
• ▢ 3 spsk limesaft - friskpresset
• ▢ 3 spsk honning
• ▢ 3 spsk vand
• ▢ 3 fed hvidløg - hakkes fint
• ▢ 1 spsk smør

Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.

Fremgangsmåde 

• Start med at klargøre kyllingebryst fileterne. Her skæres kødet i ruder på oversiden, og i videoen kan du se, hvordan du gør det.
• Glasering: I en lille skål røres soja sammen med sød chilisauce, limesaft, honning, vand og hvidløg.
• Brun kyllingebryst fileterne i lidt smør på en varm pande. Kødet brunes på begge sider i ca. et minut på hver side.
• Kom derefter en spiseskefuld marinade på hvert stykke kød, og lad det glasere lidt ind.
• Fordel derefter resten af marinaden over kyllingefileterne, og lad dem stege ved en middel varme indtil du opnår en lækker og glaseret kylling. Tiden afhænger af hvor stykke kyllingestykkerne er, men regn med 6-7 minutter på hver side.
• Undervejs kan du med fordel øse lidt af glaseringen op på kødet. Det gør kødet endnu mere lækkert.

Få tilsendt opskriften på mail

Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail

Send

Opskriften er nu på vej til din indbakke

Næringsindhold

Ernæring i opskriften

Mængde pr. portion

Kalorier

290

% Daglig værdi*

Fedt

 

7

g

11

%

Mættet fedt

 

3

g

19

%

Transfedt

 

0.1

g

Flerumættet fedt

 

1

g

Enkelumættet fedt

 

2

g

Kolesterol

 

104

mg

35

%

Natrium

 

1583

mg

69

%

Kalium

 

634

mg

18

%

Kulhydrater

 

22

g

7

%

Kostfibre

 

0.4

g

2

%

Sukker

 

20

g

22

%

Protein

 

35

g

70

%

Vitamin A

 

138

IU

3

%

Vitamin C

 

6

mg

7

%

Calcium

 

20

mg

2

%

Jern

 

1

mg

6

%

* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.

Kræver medlemskab

Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab

Video

Kom med din mening

Servering

Glaseret kylling serveres straks, og der er et stykke lækkert og mørt kyllingekød til hver person.

Tilbehør kan evt. være en nem og lækker nudelsalat.