Her får du min opskrift på glaseret kylling. En nem fremgangsmåde, hvor kyllingefileter glaseres på panden. Kan serveres med nudelsalat.
Glaseret kylling er en virkelig skøn måde at tilberede kylling, og så er fremgangsmåden ret nem.
Her steges kyllingekødet på panden sammen med en lækker glasering, som stille og roligt smyger sig cremet rundt om kødet.
Jeg har også lavet en video, hvor du kan se hvordan man gør, og opskriften er beregnet til fire personer.
Se også disse skønne opskrifter:
Opskrift på glaseret kylling
Glaseret kylling - lækker opskrift
Ingredienser
Kylling
- 4 kyllingebryst
Glasering
- 5 spsk soja
- 3 spsk sød chilisauce
- 3 spsk limesaft (friskpresset)
- 3 spsk honning
- 3 spsk vand
- 3 fed hvidløg (hakkes fint)
- 1 spsk smør
Fremgangsmåde
- Start med at klargøre kyllingebryst fileterne. Her skæres kødet i ruder på oversiden, og i videoen kan du se, hvordan du gør det.
- Glasering: I en lille skål røres soja sammen med sød chilisauce, limesaft, honning, vand og hvidløg.
- Brun kyllingebryst fileterne i lidt smør på en varm pande. Kødet brunes på begge sider i ca. et minut på hver side.
- Kom derefter en spiseskefuld marinade på hvert stykke kød, og lad det glasere lidt ind.
- Fordel derefter resten af marinaden over kyllingefileterne, og lad dem stege ved en middel varme indtil du opnår en lækker og glaseret kylling. Tiden afhænger af hvor stykke kyllingestykkerne er, men regn med 6-7 minutter på hver side.
- Undervejs kan du med fordel øse lidt af glaseringen op på kødet. Det gør kødet endnu mere lækkert.
Få tilsendt opskriften på mail
Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail
Servering
Glaseret kylling serveres straks, og der er et stykke lækkert og mørt kyllingekød til hver person.
Tilbehør kan evt. være en nem og lækker nudelsalat.
- Ingen reklamer og annoncer
- Gratis app uden annoncer
- Mulighed for populært nyhedsbrev
- 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
- Adgang til den populære favoritliste
- Adgang til at printe opskrifter
- Bemærk: Ingen bindingsperiode
(Pris er for medlemskab i et HELT år)
Mette skriver
Lækker
Caja trier skriver
Skal prøves lyder lækkert
Caja trier skriver
Ser mega lækkert ud