Her får en god opskrift på gisou, der er en lækker hvidkålsgryde. Det er nem hverdagsmad med hvidkål, hakket oksekød og ris i samme gryde.
Gisou er super nem hverdagsmad, der heller ikke tager så lang tid at lave.
Det er en dejlig hvidkålsgryde, der selvfølgelig indeholder hvidkål, men også blandt andet hakket oksekød og ris.
Ja, man kan faktisk sige det er en one-pot gryderet, hvor det hele nemt laves i samme gryde. Og derfor er der heller ikke så meget opvask bagefter.
Se også disse opskrifter:
Opskrift på gisou hvidkålsgryde
Gisou - lækker hvidkålsgryde med oksekød og ris
Her får en god opskrift på gisou, der er en lækker hvidkålsgryde. Det er nem hverdagsmad med hvidkål, hakket oksekød og ris i samme gryde.
Antal personer
Ingredienser
- Lidt smør - til stegning
- 2 tsk karry - eller efter smag
- 300 g hakket oksekød
- 2 løg - hakket
- 400 g hvidkål - skåret fint
- 2 store gulerødder - i tern eller skiver
- 4 dl løse ris
- 4 dl vand
- salt og friskkværnet peber
Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.
Fremgangsmåde
- Brun kødet i smør (eller margarine) og tilsæt karry, så det svitses med.
- Kom løg, hvidkål og gulerødder ved, lad det svitse med.
- Hæld vand og ris ved, krydr godt med salt og friskkværnet peber.
- Lad det simre i 30 minutter - tilsæt evt. mere vand.
Få tilsendt opskriften på mail
Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail
Næringsindhold
Ernæring i opskriften
Mængde pr. portion
Kalorier
418
% Daglig værdi*
Fedt
16
g
25
%
Mættet fedt
6
g
38
%
Transfedt
1
g
Flerumættet fedt
1
g
Enkelumættet fedt
7
g
Kolesterol
54
mg
18
%
Natrium
684
mg
30
%
Kalium
562
mg
16
%
Kulhydrater
50
g
17
%
Kostfibre
4
g
17
%
Sukker
5
g
6
%
Protein
18
g
36
%
Vitamin A
6128
IU
123
%
Vitamin C
39
mg
47
%
Calcium
88
mg
9
%
Jern
3
mg
17
%
* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.
Servering
De færdige gisou nydes straks - gerne sammen med groft brød.
Det smager altså virkelig godt - og er nem og sund aftensmad.
- Ingen reklamer og annoncer
- Gratis app uden annoncer
- 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
- Adgang til den populære favoritliste
- Adgang til at printe opskrifterne
- Kæmpe tak fordi du bakker op om Madens Verden
(Pris er for medlemskab i et HELT år)
Bente Petersen
Dejlig opskrift. Jeg kender dén fra trykkogerbogen: mad og minutter, af Ellis Tardini. Min bog er 4 oplag 1953. Fra forlaget Dameta.
Camilla Rasmussen
hvad for nogle ris er der brugt? Mine basmatiris er ikke i nærheden af at være kogt efter 30 minutter men er stadig hårde. Så bliver maden godt nok lidt uinteressant