Indhold
Gisou - lækker hvidkålsgryde med oksekød og ris
Ingredienser
- Lidt smør til stegning
- 2 tsk karry eller efter smag
- 300 g hakket oksekød
- 2 løg hakket
- 400 g hvidkål skåret fint
- 2 store gulerødder i tern eller skiver
- 4 dl løse ris
- 4 dl vand
- salt og friskkværnet peber
Fremgangsmåde
- Brun kødet i smør (eller margarine) og tilsæt karry, så det svitses med.
- Kom løg, hvidkål og gulerødder ved, lad det svitse med.
- Hæld vand og ris ved, krydr godt med salt og friskkværnet peber.
- Lad det simre i 30 minutter - tilsæt evt. mere vand.
Få tilsendt opskriften på mail
Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail
Opskrift på gisou hvidkålsgryde
Gisou er super nem hverdagsmad, der heller ikke tager så lang tid at lave.
Det er en dejlig hvidkålsgryde, der selvfølgelig indeholder hvidkål, men også blandt andet hakket oksekød og ris.
Ja, man kan faktisk sige det er en one-pot gryderet, hvor det hele nemt laves i samme gryde. Og derfor er der heller ikke så meget opvask bagefter.
Se også disse opskrifter:
Servering
De færdige gisou nydes straks - gerne sammen med groft brød.
Det smager altså virkelig godt - og er nem og sund aftensmad.
- Ingen reklamer og annoncer
- Gratis app uden annoncer
- Mulighed for populært nyhedsbrev
- 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
- Adgang til den populære favoritliste
- Adgang til at printe opskrifter
- Bemærk: Ingen bindingsperiode
(Pris er for medlemskab i et HELT år)
Bente Petersen skriver
Dejlig opskrift. Jeg kender dén fra trykkogerbogen: mad og minutter, af Ellis Tardini. Min bog er 4 oplag 1953. Fra forlaget Dameta.
Camilla Rasmussen skriver
hvad for nogle ris er der brugt? Mine basmatiris er ikke i nærheden af at være kogt efter 30 minutter men er stadig hårde. Så bliver maden godt nok lidt uinteressant