Hjemmelavede havregrynskager er lækre og sprøde småkager med havregryn, der kan laves på et øjeblik. Få opskriften her.

Havregrynskager smager fantastisk til en kop te eller kaffe. De tynde småkager har en skøn og knasende sprødhed og en næsten karamelagtig smag.

Både børn og voksne elsker den populære småkage med havregryn, der er en klassisk kage i det danske køkken.

De er super lette at lave og kan laves på et øjeblik – her kan alle være med i køkkenet.

Opskrift på havregrynskager

Charlotte Mithril

Havregrynskager

4.74 fra 19 stemmer

Forb. tid 10

Tilb. tid 10

Samlet tid 20

Antal: 16 stk

Ret: Kager

Køkken: Dansk

Kalorier: 74

Print opskriften

Gem opskriften

Print opskriften

Kræver medlemskab - læs mere

Ingredienser

75 g smør
100 g havregryn
125 g sukker
1 æg
1 spsk hvedemel
1 tsk bagepulver
½ vaniljestang - eller 1 tsk vaniljesukker
1 nip salt

Fremgangsmåde

Smelt smørret, kom det i en skål med havregryn og rør sammen.
Rør ægget let sammen og tilsæt det til havregryn-smør blandingen sammen med sukker. Rør godt sammen.
Rør hvedemel, bagepulver, korn fra vaniljestang og salt sammen i en skål. Hæld det i havregryns-blandingen og rør dejen sammen.
Sæt dejen i små kugler med to skeer på en bageplade med bagepapir. Sørg for at der er god plads mellem dem, da de flyder ud i ovnen.
Bag havregrynskager i en forvarmet ovn ved 180 grader i cirka 10 minutter til de er brune i kanten.
Lad dem afkøle lidt på pladen, inden du flytter dem forsigtigt over på en bagerist med en spatel.

Næringsindhold

Kalorier: 74kcalKulhydrater: 9gProtein: 1gFedt: 4gMættet fedt: 3gFlerumættet fedt: 0.2gEnkelumættet fedt: 1gTransfedt: 0.2gKolesterol: 20mgNatrium: 127mgKalium: 10mgKostfibre: 0.1gSukker: 8gVitamin A: 132IUCalcium: 3mgJern: 0.1mg

Få tilsendt opskriften på mail

Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail

Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.

Kom med din mening

Sunde havregryn

Selvom havregrynskager ikke overordnet er sunde – det er jo trods alt småkager med sukker og smør – så indeholder de sunde havregryn.

I stedet for mel er den primære ingrediens her nemlig havregryn, der indeholder sunde og mættende kostfibre.

Næringsindhold i havregrynskager

Her kan du se næringsindholdet i havregrynskager:

100 gram havregrynskager indeholder følgende: 420 kcal, 20 gram fedt, 53 gram kulhydrat heraf 35 gram sukkerarter samt 6 gram protein.

Serveringstips

Småkager med havregryn kan spises som de er til en kop kaffe, te eller et glas saftevand.

Vil du gøre lidt ekstra ud af det, kan du dyppe halvdelen af kagen i smeltet mørk chokolade. Lad den tørre og du får en flot og lækker havregrynskage med chokolade.

Vil du have en lidt friskere udgave, kan du tilføje en lille smule citron- eller appelsinskal til dejen.

Se også disse lækre opskrifter:

Havregrynskugler - lækker og nem opskrift

Nemme cookies med havregryn og chokolade

Havrekiks - sprøde kiks med havregryn