• Skip til indhold
  • Gå direkte til footer
Madens Verden
Søg
MENUMENU
  • Login
    • Login
    • Bliv medlem
    • Selvbetjening
    • Log ud
  • Konto
    • Favoritliste
    • Selvbetjening
    • Log ud
logo til madens verden
  • Indeks
    • Brunch, morgenmad og frokost
    • Æggeretter
    • Grillmad
    • Opsamlinger
    • Sous vide
    • Drikkevarer
    • Drinks og cocktails
    • Vintest
  • Aftensmad
    • Forretter
    • Tilbehør
    • Sovs og sauce
    • Supper
    • Dessert
    • Vegetar
  • Airfryer
  • Kager
    • Brød
    • Snacks og søde sager
  • Madplan
  • Råvareguide
    • Viden om mad
  • Shop
  • PLUS
Forside › Aftensmad › Flødesovs med pasta og broccoli - let opskrift

Flødesovs med pasta og broccoli - let opskrift

Verdens bedste flødesovs med pasta og letdampet broccoli. Flødesovsen laves også med ristet bacon, løg og hvidløg, inden det hele bages færdigt i ovnen. Foto: Madensverden.dk.
5 fra 2 stemmer
Gå til opskrift
Del gerne:
109
SHARES
FacebookMessenger109PinterestEmailSMSSubscribe
Opdateret: 27. januar 2021 - Udgivet: 12. juni 2017

Super god opskrift på flødesovs med pasta og let kogt broccoli. Flødesovsen tilberedes desuden med sprødstegt bacon, løg og lidt hvidløg.

Pasta og flødesovs er en god kombination. Afhængigt af, hvilken pastaform du vælger, vil flødesovsen klæbe til pastaen, så du får nok sovs med på gaflen.

Husk at bruge tør pasta i stedet for frisk, for den friske har en tendens til ikke at kunne samle sovsen om sig. Jeg anbefaler skruer eller penne.

Her indeholder opskriften også broccoli, som er sund og pynter med sine små, grønne buketter.

Alt i alt en supernem og dejlig pastaret, der er god hverdagsmad både til børn og voksne i alle aldre.

Opskriften er beregnet til fire personer.

Opskrift på flødesovs med pasta og broccoli

Verdens bedste flødesovs med pasta og letdampet broccoli. Flødesovsen laves også med ristet bacon, løg og hvidløg, inden det hele bages færdigt i ovnen. Foto: Madensverden.dk.
Holger Rørby Madsen

Flødesovs med pasta og broccoli - let opskrift

5 fra 2 stemmer
Super god opskrift på flødesovs med pasta og let kogt broccoli. Flødesovsen tilberedes desuden med sprødstegt bacon, løg og lidt hvidløg.
Forb. tid 10 minutter min
Tilb. tid 25 minutter min
Samlet tid 35 minutter min
Antal: 4 personer
Ret: Aftensmad
Køkken: Italiensk
Vis favoritter
Print opskriften
Gem opskriften
Print opskriften
Kræver medlemskab - læs mere

Ingredienser
  

  • 1 broccoli
  • 400 g pasta
  • 150 g bacon
  • 1 løg
  • 3 fed hvidløg
  • 1 tsk tørret oregano
  • 5 dl fløde
  • salt og friskkværnet peber

Fremgangsmåde
 

  1. Del broccoli i mindre buketter, og damp dem i letsaltet vand i to minutter. Hæld vandet fra og overøs med koldt vand, så kogningen standses.
  2. Kog pasta al dente , altså med lidt bid, i letsaltet vand. Hæld vandet fra. Se kogetid på pakken.
  3. Skær bacon i små tern og hak løg og hvidløg fint.
  4. Svits bacon løg og hvidløg på en panden med lidt olie i 4-5 minutter.
  5. Fordel pasta, broccoli og indholdet fra panden i et ildfast fad.
  6. Hæld fløden ved, og krydr med oregano og friskkværnet peber.
  7. Brug ikke mere salt, da baconen allerede vil afgive noget salt til flødesovsen!
  8. Bag så flødesovsen med pasta og det andet indhold i forvarmet ovn ved 195 grader varmluft i 15 minutter.
  9. Vend det gerne rundt efter 10 minutter, så smagen fordeles endnu mere og pastaen bages jævnt.
Kræver medlemskab
Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab

Få tilsendt opskriften på mail

Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail
Opskriften er nu på vej til din indbakke
Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.
Kom med din mening

Server din ret med en frisk salat og et godt, hjemmebagt brød eller bruschettas som en af disse.

Grillede bruschetta med gedeost

5 fra 3 stemmer
Prøv denne opskrift på de lækreste bruschetta med gedeost. De kan laves på grilleneller i ovnen og smager skønt af sydens sol.
Gå til opskrift
Kan du lige gedeost, skal du prøve disse lækre bruschetta med gedeost. Her er de lavet med rosmarin og en dusk persille på toppen, men de kan krydres som du ønsker. Foto: Charlotte Mithril

Bruschetta med grillet peberfrugt

5 fra 2 stemmer
Bruschetta med grillet peberfrugt, auberginer og squash er fremragende tilbehør til ethvert grillmåltid. Her er en nem opskrift.
Gå til opskrift
Bruschetta med grillet peberfrugt
Om Holger
holger rørby madsen madens verden
Holger Rørby Madsen

Jeg hedder Holger, og er manden bag Madens Verden. Jeg tror alle kan lave god mad med almindelige ingredienser - også på kort tid. Det handler om gode opskrifter, der er skrevet så alle kan forstå dem. Det får du her på Madens Verden.
  • Ingen reklamer og annoncer
  • Gratis app uden annoncer
  • 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
  • Adgang til den populære favoritliste
  • Adgang til at printe opskrifterne
  • Bemærk: Ingen bindingsperiode
Køb adgang 295,-
(Pris er for medlemskab i et HELT år)

Læserinteraktioner

Kommentarer

    Del dine ideer og tanker med os andre her: Annuller svar

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Påkrævede felter er markeret *

  1. Henrik Nielsen

    april 07, 2024 at 10:37 am

    Lavede Kaeng phed ped yang med broccoli. Så and, kokosmælk og broccoli går godt sammen. Udover det brugte jeg en pose frossen wokmix og selvfølgelig friske cherrytomater. Både ris og stærke nudler duer.

    Svar

Anmeldelser af Madens Verden

Rigtig mange brugere er meget glade for Madens Verden, og vi sætter også pris på at høre, hvad du synes. Skriv gerne, hvad du bruger Madens Verden til - og hvorfor du er så glad for siden. På forhånd tak.

Følg os på Instagram

Besøg vores webshop

  • Forside Aftensmad

    Madens Verden Aftensmad

    kr. 250,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden Airfryer

    Madens Verden Airfryer

    kr. 250,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden forklæde

    Madens Verden forklæde

    kr. 125,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden mulepose

    Madens Verden mulepose

    kr. 50,00
    Tilføj til kurv

Nyeste indhold

Billede af kartofler med dillercreme dildcreme.

Kartofler med dillercreme (dildcreme)

Billede af salat med torsk og grøntsager.

Salat med torsk, tomater, broccoli og avocado

Ugens vine uge 29, 2025

Ugens vine uge 29, 2025 med gode vine fra New Zealand og boblende rosé

Ugens madplan uge 29

Ugens madplan uge 29 byder på dejlig aftensmad til hele ugen

Billede af pighvarsalat.

Pighvarsalat - salat med rester af pighvar eller anden hvidfisk

Billede af stegt fennikel med ærter og grønne asparges.

Stegt fennikel med ærter og grønne asparges

Forsiden lige nu

Lasagne retter under 500 kalorier
10 madopskrifter på retter med under 500 kalorier→ Se opskriften
Ugens madplan uge 29
Ugens madplan uge 29 byder på dejlig aftensmad til hele ugen→ Se opskriften
Billede resultat for tilbehør til aftensmad
12 opskrifter på tilbehør til aftensmad→ Se opskriften
wok med edamamebønner og kylling
Wok med edamamebønner og kylling→ Se opskriften
billederesultat for havregrødsboller
Opskrift på lækre havregrødsboller→ Se opskriften
Hvad skal vi have at spise?
Hvad skal vi have at spise? Her får du 9 lækre retter→ Se opskriften
billede med frugttærte
Frugttærte med kransekage og flødecreme→ Se opskriften
Ugens vine uge 29, 2025
Ugens vine uge 29, 2025 med gode vine fra New Zealand og boblende rosé→ Se opskriften
billede med hindbærsnittetærte
Hindbærsnittetærte med mazarin og lækkert fyld→ Se opskriften
billede for den du ved nok kage
Den du ved nok kage - nem opskrift på chokoladedrømmekage→ Se opskriften

Footer

Om Madens Verden

Madens Verden udgives af Moderne Medier ApS, der ejes af Holger Rørby Madsen.

Moderne Medier ApS
A.P. Møllers Allé 43B
2791 Dragør
CVR: 42394157

Kontakt

Mail: hej@madensverden.dk

Læs mere om Madens Verden her

Redaktion

Holger Rørby Madsen, ejer og ansvh.
Katrine Rørby Madsen, redaktionschef
Jan Sørensen, vinkender

Madens Verden PLUS

Bliv medlem nu. Undgå reklamer, når du bruger opskrifterne, og få din egen favoritliste. Samtidig støtter du op om den fortsatte udvikling af Madens Verden. Tak.

Rettigheder

Kopiering fra Madens Verden må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node. Du må altid gerne linke til indhold på Madens Verden.

Cookie indstillinger Cookie & Privatlivspolitik
Følg med her
Instagram
Facebook
Youtube

Copyright: Madens Verden!

Slip for reklamer - bliv støttemedlem af Madens Verden nu
OBS: Vi har ingen bindingsperiode! Og vi elsker vores medlemmer.

Bliv medlem her
Eller fortsæt gratis med annoncer her

Bedømmelse

Your vote:




Bedøm her

A rating is required
A name is required
An email is required