Madens Verden

Cheeseburger

billede med hjemmelavet cheeseburger
En hjemmelavet cheeseburger a la McDonalds. Den lækre burger med bøf og ost, og den er nem at lave. Foto: Katrine Rørby Madsen, Madensverden.dk.

Opdateret:  - Udgivet: 

Gå til opskrift

Lav en lækker cheeseburger a la McDonalds. Her er den nemme opskrift på den populære og klassiske osteburger, der smager aldeles godt.

Cheeseburger er en klassiker fra McDonalds, og med denne opskrift kan du meget nemt lave den populære osteburger derhjemme.

Cheeseburgeren laves med det velkendte fyld, og du kan jo bage dine egne burgerboller - eller blot købe nogle i dit lokale supermarked.

Du kan også se min video, hvor jeg viser dig, hvordan du nemt laver den lækre burger som på McDonalds.

Se også de populære opskrifter på:

Opskrift på cheeseburger

Opskriften giver seks burgere med ost.

billede med hjemmelavet cheeseburger

Cheeseburger

Lav en lækker cheeseburger a la McDonalds. Her er den nemme opskrift på den populære og klassiske osteburger, der smager aldeles godt.
Bedømmelse
4.8 fra 4 stemmer
RetAftensmad
Arbejdstid: 10 minutter
Tilberedning: 20 minutter
Samlet tid: 30 minutter
Antal 6 stk.
Print opskriften
Gem opskriften
Print opskriften
Kræver medlemskab - læs mere
Opskrift udviklet af: Holger Rørby Madsen

Ingredienser

  • 500 g hakket oksekød
  • flagesalt
  • 6 burgerboller
  • sennep - Heinz Yellow Mustard
  • tomatketchup - Heinz
  • 1 løg - hakkes fint
  • syltede agurker
  • 6 skiver ost
Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.

Fremgangsmåde

  • Det hakkede oksekød deles i seks lige store dele, som formes til burgerbøffer med en diameter på ca. 10 centimeter. Hakkes med en kniv.
  • Steg dine burgerbøffer i lidt olie på en varm pande, og de skal ca. have to minutter på hver side. Krydres med flagesalt. Læg til side.
  • Vask panden af og rist nu burgerboller på skæresiden på panden. Du bestemmer selv hvor lidt eller meget du ønsker brødet ristet.
  • Nu skal du samle din cheeseburger, som minder om den kendte osteburger fra McDonalds. Læg først burgerbøf på en underbolle, og derpå en skive ost.
  • Overbollen smøres med en teskefuld ketchup og en teskefuld sennep. Brug gerne en Heinz Yellow Mustard til din cheeseburger, da denne sennep er mere sød og mild i smagen.
  • Drys også en teskefuld hakket løg over, og slut af med 3-4 skiver syltede agurker.
  • Saml cheeseburgeren, og så er den klar til servering.

Få tilsendt opskriften på mail

Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail

Næringsindhold

Ernæring i opskriften
Mængde pr. portion
Kalorier
469
% Daglig værdi*
Fedt
 
28
g
43
%
Mættet fedt
 
12
g
75
%
Transfedt
 
1
g
Flerumættet fedt
 
2
g
Enkelumættet fedt
 
10
g
Kolesterol
 
87
mg
29
%
Natrium
 
1178
mg
51
%
Kalium
 
388
mg
11
%
Kulhydrater
 
27
g
9
%
Kostfibre
 
2
g
8
%
Sukker
 
7
g
8
%
Protein
 
26
g
52
%
Vitamin A
 
380
IU
8
%
Vitamin C
 
3
mg
4
%
Calcium
 
297
mg
30
%
Jern
 
3
mg
17
%
* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.

Video

Kom med din mening

Noter

Den færdige cheeseburger serveres straks, og en omgang pommes frites passer jo altid godt til.

Ønsker du osten lidt mere smeltet, kan du give burgeren 15 sekunder i din mikroovn.

Om Holger
holger rørby madsen madens verden
Holger Rørby Madsen

Jeg hedder Holger, og er manden bag Madens Verden. Jeg er kogebogsforfatter, opskriftsudvikler og journalist, og med omkring 2 mio. brugere hver måned er Madensverden.dk et af Danmarks største medier om mad. Her får du tusindvis af opskrifter, masser af viden om mad og råvarer, bageskole, alt om sous vide og meget mere. God fornøjelse.
  • Ingen reklamer og annoncer
  • Gratis app uden annoncer
  • 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
  • Adgang til den populære favoritliste
  • Adgang til at printe opskrifterne
  • Kæmpe tak fordi du bakker op om Madens Verden
Køb adgang 295,-
(Pris er for medlemskab i et HELT år)

Læserinteraktioner

Kommentarer

    Del dine ideer og tanker med os andre her:

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Påkrævede felter er markeret *

  1. Hans Peter Olsen

    Hej Holger. I ingredienslisten er anført: 6 skiver ost. I fremgangsmåden nævnes osten ikke med et eneste ord???

    Svar

    • Holger Rørby Madsen

      Hej Hans Peter
      Tak for det - og godt du er vågen. Den havde jeg simpelthen glemt at skrive ind, men det er gjort nu. Og en cheeseburger uden ost bliver lidt underligt 🙂
      Tak. Alt det bedste
      Holger

      Svar

      • Ole

        Hehe, den lokale Grillbar, for 30 år siden, var ejeren, som også var den eneste ansatte, Asiat, og vi lavede altid lidt fis med ham, så det var ganske sjovt at bestille en Cheese Burger, uden Ost 😀 Det var så kun sjovt de første par gange, da han blev vildt forvirret, men til sidst lærte han sproget godt nok til, at han kunne regne den ud, og så lod han bare som ingenting, og smadrede bare en almindelig Burger op på disken 😀

  2. Jørgen Tosoc Gilhauge

    Jeg steger oksekødet på "full power", uden fedtstof. Giver røg i køkkenet, men en dejlig grillet smag. Skru evt. ned for varmen, tilsæt lidt olie 1-2 minutter før servering.. Kræver lidt øvelse, så bøfferne ikke bliver tørre..

    Svar

  3. Jens Johansen

    Du skriver, at overbollen skal smøres med ketchup og så med ketchup. Jeg har en mistanke om, at det nok ikke er ketchup begge gange.

    Svar

    • Holger Rørby Madsen

      Hej Jens
      Du har ret - jeg retter til. Det er selvfølgelig sennep 🙂
      Mange tak fordi du er vågen.
      Alt det bedste
      Holger

      Svar

Besøg vores webshop

Nyeste indhold